腊月二十六，天还没亮透，省城军分区家属院就亮起了一盏灯。
姜暖披着棉袄坐在床边，把昨晚清点了三遍的行李又检查了一遍。两个大帆布包塞得满满当当，一个装的是给老家带的年货，省城供销社买的白糖、奶粉、大前门香烟，还有几块的确良布料，花色都是时下最时兴的;
另一个装的是换洗衣裳和路上吃的干粮，茶叶蛋、葱油饼、腌萝卜条，用油纸一层一层包好，码得整整齐齐。
石头比姜暖起得还早，小家伙穿着一件崭新的蓝色棉袄，是姜暖用省城买的灯芯绒布料亲手做的，领口还绣了一朵小红花。
他蹲在灶台前，往炉膛里添了几根柴火，火苗舔着锅底，把厨房映得暖烘烘的。
“妈妈，水烧开了。”石头仰起头喊了一声，小脸上沾着一块灰。
姜暖走过去，用湿毛巾帮他擦了擦脸:“今天回老家，高兴不高兴?”
石头用力地点了点头，眼睛亮晶晶的:“高兴，我想奶奶了，也想姑姑了。”
他没说的是，更高兴的是这次回去，他终于可以挺直腰杆了。
以前在老镇的时候，那些小孩总笑话他是没娘的孩子，大伯母也总是在背后说他后妈的坏话，可现在不一样了，他有妈妈了，而且是全天下最好的妈妈。
姜暖看出了他眼底的小心思，没有点破，只是摸了摸他的脑袋:“去叫你爸起床，咱们吃了早饭就出发。”
石头蹬蹬蹬跑上楼，不一会儿，陆怀洲就穿戴整齐地走了下来。
他今天换了一身干净的军装，肩章擦得锃亮，整个人精神抖擞，眉宇间带着几分难得一见的柔和。
“东西都收拾好了?”他问。
“收拾好了，”姜暖指了指地上的两个大帆布包，“你看看还有什么落下的没有。”
陆怀洲弯腰翻了翻，看到那几条的确良布料和几包奶粉，眉头微微动了一下:“买这么多东西，花了不少钱吧?”
“过年嘛，总得带点像样的年货回去，”姜暖一边往锅里下面条一边说，“再说了，咱们现在条件好了，总不能还像以前那样两手空空地回去。妈和大哥那边都得表示表示，怀英那边我也带了几本书，她肯定喜欢。”
陆怀洲没有再说什么，眼底的暖意却藏不住，他蹲下身，把两个帆布包的带子重新紧了紧，又检查了一遍结不结实。
早饭是简单的鸡蛋挂面，姜暖卧了三个荷包蛋，一人一个，石头吃得呼噜呼噜响，连汤都喝得干干净净，放下碗的时候，嘴角还挂着一圈油光。
“慢点吃，别噎着。”姜暖笑着递给他一块毛巾。
吃完早饭，一家三口锁好门窗，拎着大包小包出了门，军分区大院门口已经停好了一辆吉普车，是陆怀洲找部队借的，送他们去火车站。
司机是个二十出头的小战士，看到陆怀洲出来，立刻跳下车敬了个礼:“陆部长!”
陆怀洲回了个礼，把行李放进后备箱，然后拉开车门让姜暖和石头上车，石头兴奋得趴在车窗上往外看，路边的白杨树一排一排地向后退去，远处的雪山在晨光中泛着金色的光芒。
车子开了将近一个小时才到省城火车站，腊月里的火车站人山人海，到处都是背着大包小包赶着回家过年的人。
候车室里挤得水泄不通，空气中混杂着烟草味、汗味和食物的气味，嘈杂的人声像潮水一样涌来涌去。
陆怀洲把两个帆布包一左一右挎在肩上，另一只手紧紧牵着姜暖，姜暖牵着石头，手里拎着一个布袋子，里面装着路上吃的干粮和水壶。
“跟紧我，别走散了。”陆怀洲回头叮嘱了一句。
姜暖点了点头，三个人在人流中艰难地穿行，好不容易才挤上了火车。
他们买的是卧铺票，陆怀洲特意托人提前买的，七零年代的绿皮火车，卧铺车厢的条件虽然简陋，但比起硬座车厢已经好了太多。
车厢里铺着墨绿色的座椅，车窗上结了一层薄薄的霜花，透过霜花能看到外面灰蒙蒙的天空和光秃秃的原野。
姜暖找到铺位，把行李放好，又拿出毛巾把座椅擦了擦，石头趴在车窗上，哈了一口气，用手指在霜花上画了一个歪歪扭扭的小人。
“妈妈你看，这是我画的你。”石头指着窗玻璃上的涂鸦，一脸得意。
姜暖凑过去看了看，那个小人顶着一个大大的圆圈脑袋，两根火柴棍一样的胳膊，笑得前仰后合:“你画的妈妈可真好看。”
石头嘿嘿笑了两声，又转头去画第二个小人。
火车在汽笛声中缓缓启动，车轮撞击铁轨发出有节奏的哐当声，窗外的景物开始缓慢地向后退去，先是省城的灰砖楼房，然后是成片的农田和村庄，最后是无边无际的旷野。
姜暖坐在靠窗的位置，看着窗外掠过的景色，心里有一种说不出的感慨。
一年多前，她坐着火车从老镇到西北边防的时候，心里是忐忑的，不知道前方等待自己的是什么，而现在，同样的列车，自己的心境却完全不同。
她有了一份稳定的工作，虽然办了停薪留职，但编制还在，她考上了大学，通知书就压在行李箱底下，她有了一个真心待她的丈夫，还有一个虽然调皮但越来越懂事的儿子。
弹幕在这个时候悄无声息地浮现了出来:
【姜暖这次回老家，也算荣归故里了吧？】
【可不是嘛，考上大学，老公升官，儿子也越来越乖，简直是人生赢家】
【我记得原书里姜暖这个时候已经冻死在街头了吧?现在这对比也太强烈了】
【所以说命运真的是掌握在自己手里，同样的开局，不同的人能走出完全不同的路……】
【我已经迫不及待想看姜暖回老家之后那些人的反应了，特别是王翠花和苏念！】
【王翠花估计肠子都悔青了吧，当初那么欺负姜暖，现在人家发达了】
【苏念那边更惨，高考落榜，贵人运也透支得差不多了，听说赵家对她意见越来越大】
【原书女主和女配的对照组怎么彻底调转了？】
姜暖用余光扫过那些弹幕，嘴角微微弯了一下，她靠在座椅上，闭上眼睛，听着火车有节奏的轰隆声，慢慢地睡着了。
等她再睁开眼睛的时候，窗外的天色已经暗了下来，火车在一个小站停了下来，站台上灯火通明，几个穿着军大衣的铁路工人正在搬运货物。
“醒了?”陆怀洲的声音从旁边传来，“再过一个小时就到老镇了。”
姜暖坐起来，揉了揉眼睛，看了看窗外:“石头呢?”
“去接开水了，”陆怀洲指了指车厢尽头，“这小子现在越来越懂事了，一路上帮了不少忙。”
话音刚落，石头就端着一个搪瓷缸子小心翼翼地走了回来，缸子里冒着热气，是他刚从开水间接的热水。
“妈妈，喝水。”石头把缸子递到姜暖面前，小脸上写满了“快夸我”的表情。
姜暖接过缸子，喝了一口，热水的温度从喉咙一直暖到胃里。她伸手摸了摸石头的脑袋:“石头真乖。”
石头咧嘴笑了，露出一口小白牙，然后爬到座位上，趴在窗边往外看:“妈妈，我们快到了吗?”
“快了，”姜暖说，“再坐一会儿就到了。”
火车重新启动，在黑夜里穿行了将近一个小时，终于在老镇火车站缓缓停了下来。
老镇火车站还是老样子，灰扑扑的站台，斑驳的木制长椅，一盏昏黄的灯泡在风中摇晃着，站台上稀稀拉拉地站着几个人，都是来接亲友的。
姜暖拎着布袋子走下火车，冷风迎面扑来，带着熟悉的乡土气息，她深深吸了一口气，有一种恍如隔世的感觉。
“暖暖!”
一个熟悉的声音从站台那头传来。姜暖循声望去，看到周秀兰和陆怀英正站在出站口，使劲朝她挥手。
周秀兰穿着一件藏青色的棉袄，头上裹着灰色的头巾，脸上带着激动的笑容。
陆怀英站在她旁边，穿着一件碎花棉袄，脸色比几个月前红润了不少，整个人看起来精神多了。
“妈，怀英！”姜暖快步走过去，一把拉住了周秀兰的手，“这么晚了，你们怎么还来接站?不是说好了我们自己回去就行吗?”
“那怎么行?”周秀兰紧紧握着姜暖的手，上下打量着她，“你们大老远地回来，我这个当妈的怎么能不来接?路上累坏了吧?吃饭了没有?”
“吃了吃了，车上带了干粮，”姜暖笑着说，“您别担心，我们都挺好的。”
陆怀英凑过来，挽住姜暖的另一只胳膊，亲热地说:“嫂子，我可想死你了！”
陆怀洲拎着两个大帆布包走了过来，看到母亲和妹妹，脸上也露出了难得的笑容:“妈，怀英。”
“二哥!”陆怀英松开姜暖，扑过去抱了抱陆怀洲，“你可算回来了，我都好久没见你了!”
陆怀洲被她抱得有些不好意思，轻轻拍了拍她的后背:“行了行了，多大的人了，还这么毛毛躁躁的。”
周秀兰站在一旁，看着儿子儿媳和孙子，眼眶有些发红。
她偷偷用袖子擦了擦眼角，然后笑着说:“好了好了，别在站台上站着了，回家再说。你大哥在家等着呢，饭都做好了。”
一行人走出火车站，外面停着一辆牛车，是陆怀山借来的，陆怀洲把行李放到车上，扶着周秀兰和姜暖上了车，然后自己坐到前面赶车。
牛车晃晃悠悠地走在乡间的土路上，两旁是光秃秃的田地，远处的村庄里零星地亮着几点灯火，冬夜寒风，但姜暖靠着周秀兰坐着，身上盖着一张旧棉被，倒也不觉得冷。
石头坐在姜暖腿上，好奇地看着四周，他虽然出生在老镇，但离开的时候还小，对这里的记忆已经有点模糊了。
“妈妈，这里就是老家吗?”他仰起头问。
“是啊，”姜暖指了指远处那片影影绰绰的房屋，“那里就是咱们家。”
石头“哦”了一声，又转头去看那些在夜色中掠过的田野和树木。
牛车走了将近半个小时，终于进了村子，村子里静悄悄的，只有几声狗叫打破了夜的宁静，牛车在陆家大院门口停了下来，陆怀洲跳下车，把行李一件一件搬下来。
院子里亮着灯，陆怀山听到动静，快步迎了出来，他脸上带着憨厚的笑容，看到陆怀洲和姜暖，眼睛一下子就亮了。
“怀洲，弟妹，可算把你们盼回来了!”陆怀山走上前，接过陆怀洲手里的行李，“快进屋快进屋，外面冷!”
王翠花站在堂屋门口，手里端着一盏煤油灯，脸上的表情有些复杂，她穿着一件洗得发白的棉袄，肚子微微隆起，整个人看起来比几个月前圆润了一些。
看到姜暖走进院子，王翠花的目光闪烁了一下，嘴唇动了动，似乎想说什么，但最终还是没有说出口。
姜暖倒是大大方方地走了过去，笑着喊了一声:“大嫂。”
王翠花愣了一下，然后有些局促地点了点头:“弟、弟妹回来了?路上辛苦了。”
她的声音有些发紧，带着紧张和愧疚，自从偷镯子那件事之后，她在姜暖面前就一直抬不起头来，每次见到姜暖都觉得脸上火辣辣的。
姜暖看出了她的不自在，但没有说什么，只是笑了笑，跟着周秀兰进了堂屋。
堂屋里摆着一张八仙桌，桌上已经摆好了几盘菜，一盘红烧肉，一盘炒鸡蛋，一盘腌萝卜，还有一盆热气腾腾的玉米糊糊。
虽然算不上丰盛，但在七十年代的农村，这已经是很体面的待客饭菜了。
“快坐下吃饭，”周秀兰招呼着，“你们赶了一天的路，肯定饿坏了。”
一家人围坐在八仙桌前，热热闹闹地吃了起来。石头坐在姜暖旁边，他看到王翠花的时候，眼神里带着一丝警惕，但看到周秀兰和陆怀英的时候，又露出了甜甜的笑容。
周秀兰看着石头，眼眶又有些发红，她伸手摸了摸石头的脑袋，声音有些哽咽:“石头长高了，也胖了，比你走的时候好多了。这都是你妈妈的功劳啊。”
石头听到奶奶夸姜暖，立刻骄傲地挺了挺胸脯:“我妈妈可好了，她给我做好多好吃的，还教我认字，还给我做新衣服!”
周秀兰连连点头，转头看向姜暖，目光里满是感激:“暖暖，妈真的不知道怎么感谢你才好。要不是你，石头这孩子不知道会变成什么样，怀洲也不知道能不能过上现在这样的日子。”
姜暖放下筷子，握住周秀兰的手:“妈，您别这么说。咱们是一家人，说什么感谢不感谢的，石头是我的儿子，怀洲是我的丈夫，我照顾他们是应该的。”
周秀兰的眼泪终于忍不住掉了下来。
她用手背擦了擦眼角，声音哽咽:“暖暖，妈知道你是个好孩子。当初你嫁进来的时候，妈心里其实是有疙瘩的，觉得你是被你爸妈逼着嫁进来的，心里肯定不情愿。”
“可这两年看下来，妈知道你是个真心实意过日子的人，你对石头好，对怀洲好，对家里每个人都好，妈心里都记着呢。”
姜暖握着周秀兰的手，轻声说:“妈，您别哭。大过年的，咱们要高高兴兴的。”
“对对对，高高兴兴的，”周秀兰擦了擦眼泪，破涕为笑，“妈不哭了，妈是高兴的。”
陆怀山在一旁看着这一幕，心里也是感慨万千，他端起酒杯，对陆怀洲说:“怀洲，大哥敬你一杯。这些年你在外面辛苦了，家里的事都是弟妹一个人在操持，你可得好好待人家。”
陆怀洲端起酒杯，和大哥碰了一下:“大哥放心，我会的。”
王翠花坐在角落里，低着头默默地吃着饭，一句话也不说，她的心里五味杂陈，既有对姜暖的愧疚，也有对自己的懊悔，还有说不清道不明的酸涩。
她摸了摸自己微微隆起的小腹，心里忽然涌上一股复杂的情绪，这个孩子来得太晚了，晚到她以为自己这辈子都不会再有做母亲的机会。
可偏偏在她做了那么多错事之后，老天爷却给了她一个孩子。
她想起自己以前对石头说的那些话——“你后妈不是好人”、“她肯定会虐待你”、“你别吃她做的东西”，那些话现在回想起来，全都是回旋镖，扎得她羞愧得无地自容。
她现在也是一个母亲了，她能体会到那种对孩子的心疼和牵挂，如果有人在自己的孩子面前说那些话，她一定会气得跟人拼命。
可当初她却对石头说了那些话，而且还是对一个失去亲生母亲的孩子。
王翠花越想越觉得难受，手里的筷子停在半空中，半天没有动弹。
姜暖注意到了她的异样，但没有点破，她夹了一块红烧肉放到王翠花碗里，轻声说:“大嫂，多吃点肉，你现在怀着身子，得补补营养。”
王翠花猛地抬起头，看着姜暖，对上姜暖那双清澈的眼睛，又羞愧地低下头，看着碗里那块红烧肉，眼泪啪嗒啪嗒地掉进了碗里。
“弟妹……”她终于开口，声音沙哑，“我，我以前对不起你……”
桌上顿时一静，知道内情的大人们都在沉默，石头不明所以，但也没有吭声，姜暖轻轻拍了拍她的手:“大嫂，过去的事就别提了，咱们是一家人，以后好好过日子就行了。”
王翠花用力地点了点头，眼泪掉得更厉害了，她心里清楚，姜暖是真的不跟她计较了，而不是嘴上说说而已。
正因为如此，她心里才更加愧疚。
陆怀山看到这一幕，心里也是一阵酸楚，他端起酒杯，对姜暖说:“弟妹，大哥也敬你一杯。你是个大气的人，大哥佩服你。”
姜暖端起茶杯，和陆怀山碰了一下:“大哥客气了。”
一家人热热闹闹地吃完了晚饭，周秀兰收拾了碗筷，又端上来一碟花生瓜子和几块芝麻糖，算是过年的零食。
石头吃了两块芝麻糖，困得眼皮直打架，姜暖便带他回去睡觉。
床上铺着干净的棉被，枕头边还放着一双新纳的布鞋，是周秀兰给石头做的，石头脱了衣服钻进被窝，很快就睡着了，小脸上还带着满足的笑容。
姜暖坐在床边，看着石头安静的睡颜，心里涌上一股暖意，她伸手帮石头掖了掖被角，然后轻手轻脚地走出了房间。
堂屋里，陆怀洲和陆怀山还在说话，周秀兰坐在一旁纳鞋底，王翠花已经回房休息了。
“暖暖，过来坐，”周秀兰招呼她，“妈有话跟你说。”
姜暖走过去，在周秀兰身边坐下，周秀兰放下手里的鞋底，拉起姜暖的手，目光里带着深深的慈爱和感激。
“暖暖，妈想跟你说几句掏心窝子的话，”周秀兰的声音有些低沉，“你知道妈这辈子最骄傲的是什么吗?不是怀洲当了团长，也不是怀山有了工作，而是你嫁到了咱们家。”
姜暖愣了一下，没想到周秀兰会说这样的话。
“妈知道，你当初嫁过来的时候，心里是不情愿的，”周秀兰继续说，“你爸妈做的那些事，妈心里都清楚。那时候妈就在想，这姑娘以后的日子可怎么过啊，嫁到一个陌生人家，还要给人家当后妈。”
“可你把石头当亲生的孩子带，把家里打理得井井有条，还考上了大学，妈活了这么大岁数，没见过比你更能干的姑娘。”
周秀兰说到这里，眼眶又红了:“妈是真的感激你，感激你给了石头一个家，感激你让怀洲有了一个知冷知热的人，也感激你不计前嫌，对家里每个人都好。”
姜暖轻笑了笑:“妈，您别这么说，我做的都是我应该做的。”
“不，你做的已经远远超过了‘应该’，”周秀兰摇了摇头，“妈心里清楚，如果不是你，这个家不会是现在这个样子。所以妈想跟你说，以后不管遇到什么事，你都要记得，这个家永远是你的家，妈永远站在你这边。”
姜暖眼眶微红，她靠在周秀兰的肩膀上，像小时候靠在母亲怀里一样，心里涌上一股前所未有的安全感和归属感。
从穿越到这个时代到现在，她一直在努力适应，努力生存，努力在这个陌生的世界里找到自己的位置。
她以为自己已经足够坚强，可直到这一刻，她才真正感觉到，自己在这个世界上有了一个可以依靠的家。
陆怀洲坐在一旁，看着母亲和妻子倚靠的画面，心里也是百感交集，他走过去，轻轻把手搭在姜暖的肩膀上。
姜暖抬起头，看着陆怀洲，忽然想起了一件事。
她和陆怀洲的婚姻，是军婚。
这个年代，军婚是受法律特殊保护的，离婚需要军人同意，而且程序非常复杂，换句话说，她这辈子基本上是不可能和陆怀洲离婚的。
但奇怪的是，当她意识到这一点的时候，心里并没有恐慌或者不甘，反而有一种奇异的安心。
她仔细想了想，从新婚那天晚上开始，她其实就没有想过要和陆怀洲分开。
那时候她对陆怀洲还没有感情，但她知道，陆怀洲是一个值得托付终身的人，他正直、公正、有担当，哪怕没有爱情，她也愿意和这样的人搭伙过一辈子。
而现在，她和陆怀洲之间已经有了真感情，那就更没有必要去想离婚的事了。
她不想再去赌另外一个陌生男人的真心，也不想再重新去适应一段全新的关系，陆怀洲就是她想要的那个人，不管是从前还是现在，一直都是。
弹幕在这个时候又热闹了起来:
【我去，搞这么感动干嘛呀，我眼泪都出来了呜呜呜】
【婆婆好，老公好，妯娌好，小姑子好，儿子好，姜暖也好！】
【煽情的片段原来在这里吗，我也没忍住掉眼泪了，这才是正确的婚姻观啊，不是因为离不开才在一起，而是因为想在一起才不离开】
【陆怀洲值得，姜暖也值得，他们俩就是天生一对】
【我突然有点感动是怎么回事，从包办婚姻到真心相爱，这感情线拍得太好了呜呜呜】
姜暖看着那些弹幕，嘴角弯了弯，她拉着陆怀洲的手，听着窗外呼啸的风声和远处偶尔传来的几声狗叫，心里平静而满足。
第二天一早，姜暖是被院子里传来的说话声吵醒的。
她睁开眼睛，看到窗外已经天光大亮，阳光透过窗棂洒在青砖地面上，石头已经醒了，正趴在窗边往外看，小脸上写满了兴奋。
“妈妈，外面好多人!”石头回过头，压低声音说，“他们都来看我们了!”
姜暖坐起来，披上棉袄，走到窗边往外一看，果然看到院子里站着好几个邻居，都是以前住在附近的大婶大娘。
她们围着周秀兰，七嘴八舌地说着什么，脸上带着羡慕和好奇的表情。
“秀兰婶子，你家老二媳妇真的考上大学了?”
“可不是嘛，通知书都寄到家里来了，省城的大学呢!”
“哎呀，那可真是光宗耀祖了!咱们村这么多年还没出过一个大学生呢!”
“不光这个，你家老二也升官了，听说现在是部长了?”
“副团级，调到省城军分区了，”周秀兰笑着说，语气里带着掩饰不住的骄傲，“这不，昨天刚到家，带了好多东西回来。”
几个邻居听了，眼睛都亮了，纷纷探头往堂屋里看。
姜暖洗漱完整理了一下衣服，推门走了出去，几个邻居看到她，立刻围了上来，七嘴八舌地夸了起来。
“哎呀，这就是怀洲媳妇吧?越长越俊了!”
“可不是嘛，你看这皮肤白的，真漂亮，一看就是在省城养得好!”
“听说你考上大学了?真是了不起啊，咱们村多少年没出过大学生了!”
“怀洲媳妇，你可真是给咱们村长脸了!”
姜暖被夸得有些不好意思，笑着说:“各位婶子过奖了，我就是运气好。”
“运气好也是本事啊，”一个胖大婶笑着说，“你看你带回来的那些年货，白糖、奶粉、的确良布料，可都是好东西啊!咱们村谁家过年能买得起这些?”
另一个瘦高个婶子也跟着附和:“就是就是，怀洲媳妇有本事，怀洲也有出息，你们家以后可真是要发达了!”
姜暖笑了笑，没有再多说什么，她转身回了屋，把带来的年货分了一些出来，给几个相熟的邻居每家送了一点。
虽然不多，但在这个物资匮乏的年代，已经是相当体面的礼物了。
几个邻居接过东西，脸上的笑容更加灿烂了，又是一顿猛夸。
王翠花站在自家门口，看着姜暖被一群邻居围着夸赞的场景，心里五味杂陈。
她摸了摸自己的肚子，想起自己以前对姜暖做的那些事，虽然姜暖已经原谅了自己，但脸上火辣辣的。
王翠花正想着，姜暖端着一碗热气腾腾的东西走了过来。
“大嫂，这是我昨晚熬的红糖小米粥，今早刚热了一回，加了红枣和桂圆，孕妇喝了补气血。”姜暖把碗递到王翠花面前，语气温和，“你怀着身子，得注意营养，不能饿着。”
王翠花愣住了，看着那碗冒着热气的红糖小米粥，眼眶又红了，半天才挤出一句:“弟妹……你……你不恨我吗?”
姜暖笑了笑，语气平静:“恨你干什么?都是一家人，过去的事就让它过去吧，你现在有了孩子，以后好好过日子就行了。”
王翠花接过那碗粥，低下头，大口大口地喝着，眼泪啪嗒啪嗒地掉进碗里，和甜甜的粥混在一起。
这一刻，她终于明白了，姜暖是真的善良，是真的不计较，是真的愿意给她一个改过自新的机会。
【这才是真正的人格魅力啊，不争不抢，用行动征服所有人】
【王翠花以前那么欺负姜暖，姜暖还能这样对她，这胸怀真不是一般人能比的】
【我现在越来越喜欢姜暖了，她真的是那种越了解越让人佩服的人】
【苏念也回来了?她不是应该在县城吗?】
【那她肯定知道姜暖也回来了，不知道她看到姜暖现在的风光会是什么心情】
姜暖用余光扫过那些弹幕，苏念也回来了?
她没有多想，转身回了厨房，开始准备中午的饭菜。
中午的时候，陆怀英从外面回来了，手里拎着一条鱼和一斤猪肉，是她在供销社排队买的，她一进门就跑到厨房，挽起袖子就要帮忙。
“嫂子，我来帮你打下手!”陆怀英兴致勃勃地说，“你教我做饭吧，我也想学!”
姜暖笑着点了点头，把洗菜的任务交给了她，陆怀英蹲在水盆边，认真地洗着青菜，一边洗一边跟姜暖聊天。
“嫂子，你知道吗?我今天在供销社看到苏念了。”
姜暖手里的动作顿了一下:“哦?她回来了?”
“嗯，回来过年，”陆怀英撇了撇嘴，“她看到我，还问我你回来了没有。我说回来了，她就没再说话了，脸色不太好看。”
姜暖没有说话，继续切着手里的菜。
“嫂子，你说苏念现在是不是特别后悔?”陆怀英压低声音说，“她当初那么看不起你，觉得你嫁给我哥是攀高枝，可现在呢?你考上大学了，我哥也升官了，她却连高考都没考上，赵家那边对她的意见也越来越大。”
“别这么说，”姜暖轻声说，“每个人都有每个人的路，咱们过好自己的日子就行了。”
陆怀英点了点头，但嘴里还是嘟囔了一句:“我就是看不惯她那副样子，以前那么得意，现在落魄了，连面都不敢露了。”
姜暖被她逗笑了，从案板上拿起一棵大白菜递给她:“你先把白菜洗干净，切成段，叶子跟帮子分开切，帮子切薄一点，叶子切宽一点。”
陆怀英接过白菜，认真地洗了起来，她洗得很仔细，一片一片地掰开叶子搓洗，连根部的一点泥巴都不放过。
洗完之后，她把白菜放在案板上，拿起菜刀，学着姜暖平时的样子开始切。
只是她的刀工实在不敢恭维，白菜帮子切得有厚有薄，有的地方切成了块，姜暖看了一眼，忍住笑，走过去手把手地教她:“你看，左手手指要弯起来，指关节抵住刀面，这样切的时候才不会切到手。右手握刀要稳，下刀要干脆，一刀到底，不要来回锯。”
陆怀英按照姜暖教的姿势试了试，果然比刚才顺手多了，虽然切出来的白菜还是不够均匀，但至少不像刚才那样歪歪扭扭了。
“很不错，”姜暖一边说一边从柜子里拿出一块五花肉，“做饭这事，说白了就是个熟能生巧，多做几次就好了。你今天先看我做，学会了步骤，以后自己慢慢练。”
陆怀英用力地点了点头，站在姜暖身边，目不转睛地盯着她手上的动作。
姜暖把五花肉切成薄厚均匀的片，每一片都有巴掌大小，肥瘦相间，纹理清晰。
切好的肉片码在白瓷盘里，红白相间，煞是好看，她又在肉片上撒了一点盐和料酒，用手抓拌均匀，放在一旁腌制。
“做回锅肉，选肉很关键，”姜暖一边忙活一边给陆怀英讲解，“要选五花三层的那种，肥肉不能太多也不能太少，太肥了腻口，太瘦了又柴。切的时候要逆着纹理切，这样吃起来才不会塞牙。”
陆怀英听得连连点头，恨不得拿个小本本记下来。
姜暖把锅烧热，倒了一勺菜籽油进去，油温升高后，她把腌好的五花肉片一片一片地放进锅里，用中小火慢慢煎。
肉片在热油的作用下迅速卷曲起来，边缘变得焦黄酥脆，发出滋滋的响声，肥肉部分的油脂被逼了出来，在锅里汇成一汪清亮的猪油。
厨房里顿时弥漫开一股浓郁的肉香，那种油脂被高温炙烤后特有的焦香味，霸道地钻进人的鼻腔，让人忍不住分泌唾液。
陆怀英深深地吸了一口气，眼睛亮晶晶的:“嫂子，这也太香了吧!我光是闻着这个味儿就能吃两大碗米饭!”
姜暖笑了笑，用锅铲把煎好的肉片翻了个面，继续煎另一面，等到两面都煎得金黄焦脆，她把肉片盛出来，放在盘子里备用。
锅里留了底油，姜暖把切好的蒜苗段倒进去，大火快炒，蒜苗在高温的作用下迅速变软，颜色变得更加翠绿，散发出一种辛辣中带着清甜的香气。
她又加入了几片姜和几瓣蒜，翻炒出香味，然后把煎好的肉片倒回锅里，加入一勺豆瓣酱、一勺酱油、少许白糖，快速翻炒均匀。
每一片肉都被酱汁均匀地包裹住，呈现出诱人的红褐色，油亮亮的，让人看了就食欲大开，最后，姜暖沿着锅边淋了一点点醋，翻炒两下，出锅装盘。
一盘色香味俱全的回锅肉就这样做好了。
陆怀
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