《小户女奋斗日常》小说免费阅读 ggds.cc
从岳家出来以后,赵成欢马不停蹄赶回了家。
赵成欢进了家门,就见赵青峰躺在床上,郑氏在一旁绣花,翠翠则逗弄着小侄儿,若不是家中无粮,一家人看着也算和美。
“爹,娘,我告诉你们一个好消息。”赵成欢边说边进了门,脸上喜悦止都止不住。
郑氏倏地抬头,飞快问道:“什么好事?有大户人家向你提亲了?”
赵成欢没有去接郑氏的话,自顾自宣布:“我在县城知州岳大人家找了个活儿,岳大人家闺女生了孩子回娘家坐月子,便请我专门给岳大小姐做饭食。老太太给我每日一百文的工钱。”
说到这,赵成欢将今日刘氏给她结的工钱摆在桌上:“这是我今日工钱,你们拿去先买些米面,后面发了工钱我再送回来。”
赵青峰一听,艰难扭着身子想从床上坐起来:“真有这么好的事?人家能请你一个女娃子给月母子做饭?”
郑氏闻言不愿意了,道:“成欢做饭本就好吃,你忘了翠翠当时生产后也是成欢照顾的么?”
翠翠也跟着道:“对啊,姐做饭可好吃了,做厨娘一日一百文钱,这话可真不错。”
“好了我就跟你们说一声,我收拾收拾东西得去岳家了,老太太要求我得在岳家住两个月,等大小姐出了月,再回来。”
事不宜迟,赵成欢说完就准备去收拾东西。
见她要走,郑氏急忙一把拉住她的手,道:“做工可以,但怎么能住过去?又不是卖了身契的丫鬟。再说了,这两个月住过去,万一有人来提亲,你人不在,怎么相看呢?”
“是啊,女儿家最终归属还是嫁人,莫因为一些蝇头小利耽误了正事。”赵青峰立刻皱着眉附和。
再次听到以嫁人为最终归宿的话,赵成欢实在有些绷不住,沉默稍瞬,她转身,摆出郑重其事的样子道:“爹,娘,你们不要再盼着我嫁人求来荣华富贵,以后即便嫁我也要嫁自己喜欢的人。若你们非要我痛苦遗憾,尽管可以把我塞进轿子里嫁给那些个富有商贾。但实话实说,我只想靠自己劳力养活自己,养活你们,这才是我的正事。”
赵青峰与郑氏面面相觑,他们第一次见赵成欢态度这样认真严肃,说的话也不无道理,加上现在一家人都靠着她吃饭,自然也就讷讷没话说了。
郑氏叹了口气:“女儿大了不由娘,算了,我去给你收拾东西。”
赵成欢跟郑氏把东西收拾好以后,又简单交代了几句,便匆匆离去。
赵青峰见赵成欢走远,不由眉头拧紧,才开口道:“若说她长得普通倒也罢了,但长了那样招眼的模样,就该去享福的,如今看她辛苦奔波,我们于心不忍,她倒还不领情。”
郑氏只得安抚道:“成欢也不是不领情,你没听她的话,她心里装的都是咱们一家人。”
翠翠将孩子哄睡了,陪着赵家夫妇二人说话,见他们唉声叹气,不由开口:“公公,婆婆,咱们在这里担心也无用,你们不是想大姑子嫁高门嘛,这方圆百里,谁又能有知州家显贵?我看大姑子去知州家做活儿,说不定是个机会。”
赵青峰虽盼着赵成欢飞上枝头,但也是真心疼惜女儿,听翠翠这话马上变了脸色,驳斥道:“那不行!你是让成欢去做小的?成欢也是清白人家,咱们家闺女不能去给人做小的受气!”
“公公,我不是那个意思,”翠翠急忙摆摆手,解释道,“之前我打听到知州家公子今年刚刚弱冠,若是大姑子在知州家里住着,这抬头不见低头见的,怎么说也是个机会啊。”
郑氏闻言眼睛一转,拉着翠翠胳膊忙问道:“那知州家公子你可见过?人品如何?相貌如何?”
赵清峰让她们打住,道:“别想了,我们这样的家世哪能配得上知州家公子,简直天方夜谭。”
赵家为赵成欢的婚事讨论不休,背着包袱回到岳家的赵成欢却浑然不知。在来的路上她已经在想晚上给岳大小姐准备什么饭食了。
放好包袱,整理好一些用品后,赵成欢一头扎进了厨房。
因着中午给岳大小姐做了一些口味清淡的吃食,稳了一下胃部不适,晚上便要用一些营养的东西跟上。
赵成欢回想了一下现代的孕妈食谱,又整理了一番厨房现有的食材。
糯米甜藕,口味清新,玉米排骨汤,营养又鲜香,清蒸鲈鱼,肉质细腻,腥味淡,清炒绿笋,丰富多样。
就这么着吧!
决定好后,赵成欢先把莲藕洗净,两端切掉不要,其余切成小段,将洗净的糯米装进藕眼里,筷子捅实后用竹签连上藕节。
随后锅里加水煮沸,塞了糯米的莲藕放进锅里盖上荷叶,大约蒸煮半个时辰后取出。
炒锅里加入干净的水,放入白糖熬煮成糖汁,将蒸好后去皮切片的莲藕放入盘中浇上糖汁,撒上切好的青梅粒即成。
这款菜吃起来甜润清香,黏而不腻,特别适合孕后妇人消化不良、食欲不佳。
这过程中,赵成欢又将排骨清洗干净,加上姜片一起入锅加水煮开,玉米清洗干净,切成小块,放入煮开的排骨汤中大火烧开,然后文火再煮半个时辰,最后适量放盐调味。
最后是清蒸鲈鱼,鲈鱼腹部的黑膜仔细清理干净,这样不会有腥味,背部划上几道,容易熟透,加上大葱,红椒丝,姜片摆盘,隔水蒸一刻钟。
期间烧好一锅热油,淋在鱼上,再淋上调味的酱油就足够了。
这几道菜赵成欢同时开工,当几道菜同时出锅时,一旁的厨房老妈子看得直叹。
“你这小丫头手脚倒是麻利,一个人就把这几道菜做好了,虽说做完也不难,难的是把简单的菜都做得好吃,不过大小姐爱吃,味道肯定差不了哪里去。”
赵成欢将围裙解下,擦了擦额头的汗,笑眯眯道:“李妈妈夸奖了,都是些简单的菜肴,我也没想那么多,只想着赶紧做好给大小姐吃呢。”
也确实如此,从前她都一个人做饭,对吃这方面又不怎么愿意将就,于是做出合口味的饭食几乎成了本能。
李妈妈却不知其中因由,瞬间对这个长得娇俏又讨喜礼貌的小姑娘生出了好感。
说话间,突然有人在外面喊:“大小姐的晚膳可做好了?大小姐传膳呢。”
李妈妈悄声给赵成欢介绍,那是岳大小姐的大丫鬟琳芬。
赵成欢很机灵,在琳芬踏进来后马上笑脸迎人应道:“琳芬姐姐,已经好了,刚出锅,热乎着呢。”
眼前是个眼生的,长相是极其不适合放在厨房的花容月貌。
琳芬一愣,将赵成欢上下打量一遍,狐疑道:“……你就是老太太专门请来给大小姐做饭的厨子?”
她话中难掩不可思议。
“是的,承蒙老太太关爱。”
琳芬看看赵成欢,又扫一眼桌上盖着碗的饭食,眼中颇有几分怀疑:“这么年轻,做的饭能好吃到让大小姐开口?”
李妈妈立刻上前帮了一嘴道:“你别说,我刚见这姑娘手脚麻利着呢,做出来的菜香得我口水直冒。”
琳芬笑了一声,随意摆手道:“行吧,我带过去了,晚上若是大小姐还想吃什么我就去叫你。”
赵成欢马上点头应下。
琳芬走后,厨房里其他老妈子跟几个厨子忙活着准备府上的晚膳,下人们的晚饭得等到主子们吃完,若是主子剩下一些什么,一些得脸的下人
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