《小户女奋斗日常》小说免费阅读 ggds.cc
刘氏点点头,想着现下府里正缺人,先将人招进来再说,若是不好使便打发了去。
于是问及赵成欢家中情况,便要领去见府中管家的老太太。
赵成欢心想着工作有了着落,对张择秀感谢一番便叫他赶快回去,自己随着刘氏去见老太太。
老太太是岳大人的生母,今年已有七十岁高龄,听人禀报招新丫鬟过来了,便想瞧一眼。
见一个丫鬟无需准备什么,老太太就在榻上躺着,叫刘氏领着赵成欢进去。
赵成欢规规矩矩地进了老太太的房中,安分守己地垂着头道:“老太太好。”
岳老太太叫赵成欢抬起头,见她长相后,稍显不满,责备起刘氏道:“我们府里要的是能鞍前马后,使唤顺手的丫头,你寻个妙龄女子来……便是丫鬟,但长了这副模样,不妥不妥,府里还有个刚过二十的公子,总不好搅在一处了。”
刘氏明白什么意思,立刻低眉顺眼对老太太说:“她是自己寻来的,既然老太太觉得不妥,我便送出去了。”
岳老太太点点头,挥了挥手让她们下去,便不打算再理会。
赵成欢这番心却骤然跌落谷底,长得好看什么时候成枷锁了?难不成模样好的人银子和粮食能巴巴送家里来?
她只想找份糊口的工作,怎么就这么难!
可岳老太太不要她,她也强留不下来,她满心屈愤,悻悻退出了房,可还没到门口,刚巧老太太贴身伺候的丫鬟大步迈进来,急急对老太太道:“太太,大小姐今日一粒米都没进,厨房想着法子做些她从前爱吃的,但大小姐食欲还是一天不如一天,吃完就吐,孩子也没奶水吃,这下……这下咱们也不知如何是好了。”
老太太一听马上坐直身子:“可请大夫了?”
“请了,大夫说刚刚生完就是这样的,要想孩子有奶吃,得吃些鸡鸭鱼肉滋补。可大小姐别说吃了,闻着味就吐,我们实在没办法了。”
赵成欢一听,不由停住了脚步。
这份谋生的工作对她来说很重要,要是抓不住机会恐怕以后再难遇上,这么一想,她当即撞着胆子折返。
刘氏没反应过来,她就已经到了老太太跟前。
岳老太太抬手指着赵成欢:“你回来做什么?”
赵成欢吸了口气道:“老太太,我没别的能耐,就是会做饭。我弟媳妇生完孩子没奶水,身子不好就是我照顾好的。老太太你给我个机会,让我去厨房里做事,我肯定能做出合大小姐胃口还滋补身体的饭食。”
岳老太太皱皱眉头,显然不信任她,道:“产妇的身子最是要紧,你一个刚进门的小丫鬟,怎么能去做产妇吃的食物,要是吃坏了,你可担待不起。”
赵成欢没别的办法,只能绞尽脑汁为自己谋这份活:“老太太若是不信,就让我做一顿给大小姐尝尝吧。我娘说产妇身子虚,月子坐不好以后都会落下病根,大小姐矜贵,刚刚生完孩子没奶给孩子是次要,若是自己没吃好坏了身子那才是最要紧的。”
岳老太太心疼孙女,一听赵成欢的说立刻就动容了,又记起刚才丫鬟说大小姐今日颗粒未进,长久下去不是办法,现在恐怕也只能死马当成活马医了。
刘氏看出老太太犹豫,走上前来帮赵成欢说了句话:“老太太,拨她去厨房里见不着人的,若是她真的厨艺过人,大小姐也能多吃几口饭,对身子有好处。她是我娘家那边的,天晚了不便回去,不如就给她个机会吧。”
岳老太太想了想,道:“既如此,今晚你准备一份大小姐的饭食。要是大小姐吃得高兴,你就留下。要是还是不吃饭,那就……”
“老太太,我明白。”赵成欢连忙答应下来。
而后,赵成欢被领到岳府厨房里,她的到来让厨房里的厨子和伙计眼睛都亮了亮。
因着对赵成欢不放心,刘氏按照老太太吩咐,让厨房按例给大少姐准备饭菜,就等着大少姐对赵成欢饭菜不喜再端上去。
然后她才对着下人们介绍:“这是赵成欢,刚来的厨娘,今晚试着给大小姐准备饭食,你们都帮衬着她点。”
一个胖头大耳的厨子不怀好意地道:“小姑娘家长得真白嫩,来这别让烟熏坏了。”
切菜的伙计调侃道:“姑娘家家的,能拿得动菜勺、掂得起铁锅吗?按我说还是帮忙摘摘菜吧。”
说罢,厨房里的人一窝蜂笑起来。
赵成欢兀自不为所动,一律将质疑声当耳边风,只勾起嘴角对刘氏道:“谢谢刘妈妈领我来,天快黑了,我现在就要准备了,你去忙吧。”
刘氏见她落落大方,一副游刃有余的模样,便也不再多言,只喝令厨房里的人不许欺负赵成欢,随后就去忙别的事了。
赵成欢看着厨房里满满当当的蔬菜,房梁上的腊肉,今天刚买回来的现杀的鸡和鱼,十分满意。
以前做饭苦于没有食材,不是野菜就是野花的,现在终于能大显身手了。
而厨房里的人已经将饭食准备得七七八八,颇有空余的时间看赵成欢的好戏。
赵成欢知道岳家大小姐这几天食欲不佳,普通的鱼汤、鸡肉根本勾不起食欲,于是就准备做点不一样的。
虽说坐月子的女人需要进补下奶,可那些鸡鸭鱼肉始终带着点味道,刚生了孩子嗅觉又十分敏感,难怪吃不下东西。
赵成欢从厨房那边堆着的一堆食材里寻了几样水果,又选了十几只对虾。
她烧热了一锅水,然后放进一些新米熬煮。
接着将寻来的木瓜削了皮,掏出里面的瓜籽,锅中米煮熟后,她又将一碗米粥盛起放入冰水中冷却,待得差不多温度,便将米粥放入弄好的木瓜里,随后整个放入蒸锅中。
做完主食,赵成欢又将水中捞起的对虾细致地去头,去壳,去虾线,才拿去蒸熟,接着用醋,香油,葱花,外加一点合适的芝麻香菜调成一味料汁。
本来这味料汁再加入一些小米辣才最是美味的,但赵成欢想着大小姐需要给孩子喂奶,不宜吃辣,所以将这一味调料祛除,尝尝味道也不算太差。
之后她又以煲汤的方式吊了一只母鸡汤,鸡肉取出剔去骨头,用调制好的只有香味没有辣味的红油凉拌,鸡汤则倒入用白水煮好的莲心白菜中。
白菜清淡,再加入营养的母鸡汤,祛除了母鸡汤的油腻,又保证了营养。鸡肉凉拌爽口,白灼虾蘸料口感清新提味,最后一道木瓜粥甜味适中,还营养下奶。
当赵成欢把这些菜端出去后,厨房的人都有些惊讶。他们一向喜欢大火烹饪,从未见过赵成欢做饭这样温温柔柔的,且做出来的东西竟有几分如本人一样。
淡雅,自然,让人食指大动。
刘氏将餐食给岳大小姐送过去后,赵成欢按捺住心中期待,百无聊赖地坐在厨房门口等消息。
虽方才话说得好听,但事实她并
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