段灵墟蹲在怀襄侯府后门，等待良久，终于等来了处理厨房残次材料的小贩。
她趁四下无人，赶紧追上去，管他讨要，小贩起初不给，段灵墟掏出一小串铜板，小贩才勉为其难答应卖给她一些，但也不能太多，外头的农户还等着这些东西喂家畜。
段灵墟一边挑食材，一边跟商贩小哥闲聊，知道他三日来一回，这样一来她也不用贪多，一家子五口人，每日厨房还都送点过去，吃不了多少东西。
挑选食材的过程里，段灵墟对怀襄侯府的家业总算有了实感。
确实是勋爵人家，丢掉的东西里，好多都还能用。被扔掉的很多菜叶子上只有零星几个虫蛀的空洞；土豆地瓜也只是烂了一块，但也没有出芽；青椒茄子被压伤，只是外观磕碜了一点，也被扔掉了……
真是朱门酒肉臭，荀知命是那倒霉的冻死骨。
段灵墟越挑心情越好，这商贩是个讲究人，把蔬菜、下水和厨房众人吃剩的干粮都分开装了，而不是混到一起像泔水一样，干净又卫生，活该他做中间商赚差价。
段灵墟想什么就说什么，狠狠夸奖了小哥一通，说他早晚会发财。
谁不爱听“发财”这种吉祥话，刚才还对段灵墟有些不耐烦的商贩，现在亲切的如同她失散多年的表哥。
段灵墟手脚麻利，很快挑好了，她拿了两个成色还不错的土豆，三块地瓜，这是能做主食的。挑了一些虫蛀少的新鲜菜叶子，还有些勉强可用的生姜大葱蒜头，几块明显是掰开而不是用牙咬的炊饼……最后的重头戏就是拿了一颗猪心、一颗猪腰、一条猪大肠、一块猪肝和一小扇猪肚。
“表哥”体贴，扯了一块麻布帮她把东西兜起来，段灵墟很是感动，把钱递给小贩。
她多给了二十个铜板：“小哥，你下次来的时候能不能帮我带一些厨具调料，不用太多，剩下的就当我给你的辛苦费”
在大郑，四十文铜钱可以买一斤猪肉，二十文钱买点厨具调料，剩三成盈余不在话下。
“表哥”笑得满脸褶，将十个铜板在手上掂了掂：“好说，姑娘想要什么？”
段灵墟：“菜刀，砧板，黄酒，花椒香叶八角桂皮那些，各来一点。”
“好嘞，我保准给你备好。”
“多谢。”
段灵墟扛起包袱，往识草斋走。
虽说厨房为难荀知命，识草斋日子不好过，但总还有两件事值得庆幸。
厨房饭菜给得少，许是觉得荀知命到底是个主子，怕他真问罪，所以就把那几碟菜叶子做得齁咸，咸得荀知命吃不完，就也不会说饭菜不够了。
在云济堂的时候云承孝和春姑他们说过，如今盐比肉贵，这样她做饭就将厨房送来的菜当盐用就好，倒是省了买盐的钱。
另一桩幸事，就是识草斋千不好万不好，但是临水。水是生命之源，有水、有火，做饭、洗澡这些事就都不用愁。
回到识草斋时，天已经黑了，盲公哑婆又在熬药。
段灵墟气喘吁吁道：“盲公哑婆，有多余的火炉和锅吗？今天改善生活，我给你们做肉吃。”
哑婆有些讶然地抬头，怔愣一会儿，就起身给她拿来了炉灶和砂锅。
“还有刀，剪刀也行，然后木板，再给我个盆儿。”
痴奴不知从哪里冒了出来，蹦蹦跳跳去给段灵墟准备东西。
段灵墟在廊下把包袱展开。
“好臭。”痴奴捂着鼻子：“姐姐不会要给我们吃这些下水吧。”
“这可是好东西，你们觉得不好吃，是你们不会做。”段灵墟信誓旦旦。
她将那几块炊饼泡在水里，泡的水渐渐发了白，是淀粉溶解的样子。又将今天要吃的下水切好，扔进水里，洗净上头的粘液，再将生姜和大葱丢进去去腥。
她淘洗着食材，又转头跟小傻子说：“宝贝你去我房间把厨房送来的那一碟子菜端来。”
痴奴好好反应了一会儿“宝贝”这个词，而后“哦”了一声就去拿菜。
痴奴回来时，段灵墟的食材已经处理好了，她用一丁点肠板油润了润砂锅，而后就将她整理好的下水一一下了锅。
砂锅发出“滋滋”的声响，伴随着肉食特有的香气。
荀知命终是有些好奇，起身来到了廊下，抱臂倚着门框，看着段灵墟一通操作。
她将那一碟子“咸菜”倒进锅中，又加了水，最后丢了切好的新鲜菜叶放进去，接下来就等大功告成。
“猪杂汤，补血养气，对脾胃也好。”段灵墟额头有些薄汗，抬起袖子擦了擦：“也就是我，随便换个家庭条件好点、不会做饭的穿过来，嘎巴一声就得饿死在这儿。”
荀知命的眉头又拧起来。
穿过来……是什么意思？
这道菜是沸水熬煮，下水熟得快，不一会儿猪杂汤就熬好了。
“小傻子，去拿碗筷，开饭！”好几天不吃肉了，段灵墟馋的要死。
盲公此时却开了口：“主仆有别，应当分席用饭。”
“什么家庭条件啊，还讲究这个？”段灵墟扭过身子，抬头看荀知命：“你介意跟我们一起吃饭吗？”
荀知命笑了笑，摇了摇头。
段灵墟一时晃了神，妈的这男的真好看啊，好看得让人生气……
她愤怒地转回身子，荀知命一脸茫然，她怎么老是生气，明明是她目无尊卑，没有规矩，他还没说什么，她倒气上了。
哑婆在廊下支了桌子，五个人围坐，段灵墟给每个人都舀了一小碗，但给自己舀了一大碗。
哑婆和小傻子震惊了，荀知命也看向她。
段灵墟解释：“猪杂汤虽好，但胆固醇含量很高，吃多了会不消化。你们很久没吃荤腥了，肠胃需要适应一段时间，第一次吃不能吃太多。”
小傻子都忘了装傻了，他真诚发问：“那姐姐你……”
段灵墟报以同样的认真：“我从小肠胃就好。”
荀知命冷哼一声，但也没跟她计较，盛了一勺猪杂汤送进嘴里，不由挑了眉。
段灵墟兴奋询问：“怎么样？是不是很好喝？”
荀知命压了压嘴角的弧度：“凑合。”
段灵墟撇了撇嘴，小声嘟哝，真是个嘴硬哥……
小傻子就坦荡很多：“太好吃了姐姐，原来下水也能这么好吃。”
段灵墟得意一笑：“那是，也不看是谁做的。”
荀知命看到她志得意满，不由莞尔。
几个人一边吃着，一边闲聊，准确地说，是段灵墟一个人喋喋不休。
“荀知命，你是得了什么病啊，吃的什么药，吃了多久了？”
盲公当即开口：“放肆，不得直呼少爷姓名。”<
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