不一会儿,她手臂有些发酸。
忙活了近四个钟头,成瑶准备的150个青菜包总算全部卖出去了。
刚要收摊,就来了个穿着青色旗袍的女人,她眉毛一扬,“你们以后少在孤儿院门口摆摊,去远点摆!”
此话一出,几个小吃摊主瞬间不乐意了,这不是断他们的财路吗?
成瑶也蹙起眉,但没有说话。
“就凭我是孤儿院的院长,要对孩子的食品安全健康负责”,女人理直气壮道。
成瑶想了下说,“院长,相关摆摊要用的证件我都要,而且我在这卖包子,手工做的,卫生条件你放心,绝对干净。”
“如果实在不放心,要不我加下你?给你拍每天蒸包子的后厨照以及周围卫生状况。”
女人深深地看了她好几秒,“可以,我来加你。”
还剩一个青菜包,成瑶本来想带回去吃,她笑着招呼女人道,“我还有个青菜包,送给院长你。”
见女人流露出几分抗拒,她接着道,“要是院长你不喜欢这味道,就扔了吧。”
“闻起来挺香的,看着也很不错”,女人注意到箱子前的纸牌匾,“我付两块钱给你,不白拿。”
成瑶着急回去做午饭,包子味道挺好,但没有米饭那样管饱,就随女人去了。
150个青菜包做起来真不容易,她蒸了好几笼,半天下来,感觉手臂胳膊这块很酸痛,更别提腰了。
她想招个人来帮忙,做包子要剁馅,擀皮和包馅料进皮里,每一步对体力消耗不小,需要掌控好,才不至于出错。
短时间恐怕很难招到合适的人来,给她打下手。
想清楚后,成瑶放下心去洗蒸笼。
然后有空刷起手机来,发现几个顾客在群里问明天做什么包子。
成瑶喜欢重口味,又喜欢甜的,正好做豆沙包,小巧的一个咬开,里面是浅红香浓的红豆馅……
想到这,她忍不住要流口水。
在手机上打好字,回复完,成瑶安心入睡。
第二天一大早,成瑶就醒来了。
昨天网上买来的红豆,她浸泡了一夜,将红豆和冰糖放进炖锅,倒入适量清水,她开大火煮烂红豆,后面再转小火。
紧接放入筛子的红豆沙放锅中炒,成瑶时不时用勺子搅拌,使豆沙口感更加绵实,炒干的豆沙再加入白糖。
这时,成瑶发起面来,醒好揉完的面团切割成小坨,擀成适合大小的面皮,她往中间放上撮豆沙馅。
然后包包子也讲究技巧和手法,她虎口处捏紧冲下,再揉圆。
洗好的笼屉铺上层拧干了的湿布,成瑶把一个个包子放上笼屉,先开大火蒸,后转小火。
成瑶闲着无聊,查看起她银行卡的余额。
上次任务奖励二十万元,加上最近赚的钱,差不多也有个小三十万,拿这笔钱给她妈交手术费绰绰有余。
只是交完,她又成了“穷光蛋”!
计算好时间,成瑶端下蒸笼,顾不上烫拿出包子,用塑料袋一个个装好。
洁白的包子散发出滚滚的热气。
和昨天差不多时间,成瑶准时出现在孤儿院附近,出摊了。
她包了两百个包子,成就感满满。
包子面皮雪白光滑,几乎没什么褶皱,齐整且漂亮。
想来应该没有人能拒绝了这样的包子!
院长陪孩子们玩了会儿,不知不觉到了上午十点多。
“院长,你还没吃早饭,赶紧去用餐吧,别饿坏了肚子”,保安小王关切道。
“我这就去……”院长突然一顿,办公室还有事情没处理完,“小王,你能出去帮我买几个包子吗?”
“这事包我身上,院长你要买几个?”
昨天的青菜包小巧一个,很玲珑可爱,就不够填饱肚子。
“买五个吧。”
这个点大家通常都吃完早饭了,包子难闻。
想着买不到包子回来,院长该有多么失望,小王内心忐忑不安。
然而一出门,他就看到有人在吃包子,还怪香的。
“你好,你这包子在哪买的?”
“就那”,突然被打断,对方有些不快,但还是指了方向。
“谢了”,小王朝小摊跑去,就怕包子卖完了。
唐大军发现医院后面的盒饭摊不见了,经过一番打听,找来了孤儿院这边。
总算让他又看到熟悉的老板了。
但不同的是,老板这次不卖盒饭,卖起包子来!
他没忍住先买了三个包子,好像是豆沙馅的,之后再给子涵带去。
结果第一口就吃了豆沙馅,差点发出声国粹。
包子里的馅还是滚烫的,香气很浓,鲜甜的馅料,软弹的包子皮,咀嚼到嘴里,味道好极了。
甜而不腻,非常美滋滋。
这一刻,唐大军算想通老板为什么来卖包子了。
因为太过美味好吃,想不赚钱都难!
哪个正常人早上会乐意吃冷冰冰的面包,而舍弃香软细腻的包子!
小王过来,看到唐大军狼吞虎咽的模样,这人怕不是饿疯了吧。
就连袋子里剩下的最后一个豆沙包也狼吞虎咽吃掉,仿佛生怕晚一秒,有人出现和他抢食。
小王:“……”这人应该是八百年没吃过东西了!
最后一点红豆沙也不能浪费,甚至唐大军还舔起自己的手指。
然后一抬头,对上小王满是诧异的眼神。
他没来得及说话,小王赶紧上前一步,“老板,还有吗?”
“有的管够”,成瑶回道。
“那给我来五……”小王顿住,他好像有点饿了,“来七个包子。”
两个包子应该够他撑到中午了。
唐大军:“老板,我要六个豆沙包。”
两人一前一后付了钱,成瑶松了口气,看到顾客吃她卖的包子,她很高兴。
这种劳动获得的满足感不同她家还没破产时,成瑶想要什么,不过开口一句话的事。
小王先把五个包子给院长送去,院长正在办公,“院长,你要的包子。”
“好的,谢谢了。”
香气扰的院长无法集中心思处理事情,加上担心一会儿凉了,味道会差。
院长打开袋子一看,白花花没一点瑕疵的五个包子,按压下去皮微微凹陷,很是柔软。<
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