《我在异世开饭馆》小说免费阅读 ggds.cc
第132章
这天中午,雅间的客人们吃完饭出来,见食肆的伙计在门边贴通知。
众人看完通知,场面如同热油里滴了水,瞬时就炸开了锅。
“我还想过几日请我那几个好要的姐妹一起过来吃饭,这情形还能吃得上吗?”
“从明日起章掌柜一日就做一桌菜,”旁边有人搭腔道,“别说请客了,之后就是自己想吃恐怕都难抢到那一桌的份额。”
“食肆生意这样好,听说其他厨子手艺也不错,尤其是那些只有有间食肆有的菜,据说都是章掌柜亲手教给他们的。”说这话的是一个四十来岁的贵妇人,她自己是第一回来食肆吃饭,但相公跟儿子从去年起,经常带生意上有来往的人来有间食肆,所以她很早就知道有间食肆的名声。
“我今天点了份不是章掌柜亲手做的菜,”这话一出来,便吸引了好几个冲着章北庭而来的客人的注意力,“我家里人喜欢腰肝合炒,一份吃完觉得不够就又点了一份,伙计告诉我们章掌柜歇息去了,其他厨子也可以炒,我们不好意思再劳烦章掌柜,就说让他找个好点的厨子炒。”
随着女子不疾不徐地将前提讲完,四周逐渐安静下来,大家都在等着她后面的评价。
女子也不卖关子,直接道:“伙计后面送上来的那盘腰肝合炒确实也很不错,味道跟章掌柜炒的也很像,但细品的话,总觉得比章掌柜炒的稍逊些许。”
她的话跟大家猜测的差不多,毕竟有间食肆在云阳城能有现在的名声,除了章北庭这个掌柜,其余厨子的手艺必定也不会差。
只是近几日才来食肆的客人,几乎都是大户人家的内眷,大家来的时候吃的是章北庭亲手做的菜,之后却只能尝到其他厨子的手艺,怎么想都觉得有点难接受。
这些人非富即贵,平常想要得到什么比普通人容易多了,难得这样喜欢一家食肆的菜,既然食肆贴出通知之后掌柜的一天只做一桌菜,她们便开始想别的办法。
当然,大家也不会忘了让人去预订那一桌。
未时一过,整个长阳街都比中午安静许多,有间食肆前喝茶闲聊的食客们声音同样轻了许多,下棋的老头们动作也慢了下来,树上蝉鸣阵阵,树下的人昏昏欲睡。
钱良才就是这个时候来
的食肆,即便是坐马车来的,他还是热得额头上全是豆大的汗珠,快步走进门时,衣角带起的风都是灼热的。
守在门口的伙计知道他跟自家掌柜的关系好,机灵地问:“钱掌柜,我给您端碗冰粉来解暑?”
钱良才没接伙计的话,目光在食肆里扫了一圈后问:“你们掌柜的呢?”
伙计道:“两个掌柜都在后院纳凉。”
“我去后院找他们,”钱良才往后院的方向走了几步,又回头对伙计道,“你再去挑一竹筒串串,多要肉少要素,跟冰粉一起给我送后院来。”
有间食肆后院对钱良才一家人不设限,穿过两道门后,他便看到了躺在摇椅上乘凉的章北庭跟宋宴卿。
后院有井,又只有章北庭跟宋宴卿两人,比前面要凉快不少,但章北庭手上的蒲扇还是没停,风主要是扇在旁边宋宴卿的身上。
钱良才见状立即放轻脚步。
“没睡着,过来坐吧。”章北庭说着站起身,扶着旁边已经不方便自己起身的宋宴卿坐好。
钱良才闻言则熟门熟路的去檐下搬了张椅子坐在两人对面。
“这会儿过来可是有什么事?”章北庭问。
两人关系好,便没有绕弯子的必要,认识这么久以来,钱良才若非有事,便只会在饭点过来。
“我刚才听人说,你之后一天只做一桌菜了?”钱良才也是开门见山。
“这几天来的客人你也看到了,全都要点我做的菜,”对着自己人,章北庭小小的抱怨道,“一天下来的,我累得手都抬不起来。”
顿了下他又补充道,“而且长此以往的话,也不利于食肆的发展。”
钱良才颔首,食肆要想做大做强赚更多钱的话,肯定不能只靠章北庭一个人。
于是他问:“现在预定的人排到什么时候了?”
“之后二十天都有人预定了。”
钱良才讶异居然才二十天,刚想说什么,就听章北庭又接着道:“之后要过中秋了,得留些时间给你们这些贵客做菜,宴卿那时候又临近生产,中秋节后我们肯定要在家里待着,便让邹先生停了后面的预定。”
钱良才虽然知道以自己跟章北庭关系想要吃到章北庭做的菜很简单,但听到对方说要留一些份额给他们这
些贵客面上还是没忍住露出了一丝喜色只是听到后面那些话后这些喜色又消失了。
他斟酌了一番后问:“能不能破例给我预定一桌中秋节前随便一天就行。”
其实他也知道通知刚贴出去就让章北庭破例多做一桌菜有些不太好所以知道他跟章北庭关系好找上门来让他帮忙预定菜的人他能拒绝的都拒绝了唯独这一人是他生意上很重要的合作人又说是家里老母亲想吃让他帮忙走后门不管是于情还是从利益上出发他都不好拒绝便找了过来。
钱良才详细地把帮人定菜的原因跟章北庭说了。
“当然可以他们什么时候过来你提前一天告诉我就行。”章北庭道。
钱良才神色瞬间轻松了下来拿起旁边伙计送来的冰粉一口气喝了半碗含糊道:“多谢。”
冰凉爽滑的冰粉下肚他心里更加美滋滋了。
去年章北庭需要铺子又买不起铺子的时候他将自家的铺子先租后卖惹来不少友人调侃说他为了口吃的
而他钱良才撇去刚才给别人预定的这一桌不谈自家妻儿想吃章北庭做的菜可是随时都能吃到。
“我们之间无需言谢。”章北庭认真地道。
他当初给钱良才贵客牌子的时候就曾说过有贵客牌子的人来吃饭只要他在食肆且有空就可以点名让他做菜钱良才给别人定菜其实也可以卡bug说自己要请客但钱良才没有这么做而是直接让他帮忙。
钱良才的目的已经达到便放松地边吃串串边跟章北庭宋宴卿闲聊说一些有趣的琐事说马上要来的中秋节的安排说章北庭跟宋宴卿为即将要出世的孩子所做的准备。
钱夫人生冬冬的时候钱良才的母亲也已经不在了虽然钱夫人那边有长辈在许多事情依旧是钱良才自己经手的因而他很有经验三人说了许久直到钱良才吃饱喝足又歇够了起身回布庄才停下来。
之后二十日章北庭除了走后门帮钱良才那合作伙伴做了桌菜偶尔帮那
几个贵客做几样好吃的,大部分时候一天固定就做一桌菜。
章北庭跟宋宴卿原本都以为,那张通知贴出去后,食肆估计会少一些冲着章北庭来的客人,但不知道是物以稀为贵的原因还是其它,食肆里的客人非但没有减少,反而隐隐又有增长的趋势。
自此,谈及云阳城的酒楼饭馆
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