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20. 第 20 章

小说:

哑女和她的铁匠夫君

作者:

玉葵

分类:

古典言情

安叶将三个茶包拿出来,检查了一下外面的包装没有问题,便递给了杜逸。

杜逸身旁的同窗见状,一脸惊奇问道:“你买这么多?有这么好喝吗?”

杜逸一脸兴致盎然:“这个金银花的不知道,不过这个紫苏饮当真是不错,看起来漂亮,喝起来有股淡淡的甜香味。你们都爱喝那茶舍的茶,我倒是更偏爱这类柔和甘甜的。你要不要也试试?”

同窗见杜逸如此推崇,便也朝安叶示意,打算试上一试。

安叶便将紫苏饮倒了一杯给他,同窗咂了咂嘴,又要了一杯金银花茶试喝。

“诶,”同窗略有些出乎意料地看向杜逸,“你别说,味道确实还可以。不过嘛,我还是更中意这个金银花茶一些,看起来清新淡雅,味道也更像茶一些。”

然后看向安叶:“这个金银花茶给我也来上两包。”

安叶只觉得自己的心跳个不停,这卖茶包的生意只是换个包装、换个地方而已,竟然如此顺利?

心情激动但不影响安叶动作利落将茶包拿出来,递给对方。

杜逸临走之时还提了一句:“你每日都来吗?我有几个好友,到时让他们也来试试。”

安叶连连点头,还比划着:谢谢!你朋友来的话,可以给他们少一些铜板。

杜逸却摇头,他一开始打量了一番这小娘子,便知道对方的家境多半不太好,出来做生意想必也是为了贴补家里,小本买卖。

他说道:“没事,这倒不必了,你这茶味道不错,值得的。”

安叶今日来这条街上只是小小尝试一下,便没有带太多,一种茶包三包,刚好被杜逸与他的同窗包圆了,两百多文到手。

目前为止,安叶手中的银钱都快要有一贯钱了,这才仅仅开张几天而已,不过这其中包含了不少刚开始置办用品和食材的本钱,但算一算,利润也非常可观了,尤其是这茶包,只要卖出去一份,那就相当于卖好几个饭团。

不过安叶心中清楚,愿意买茶包的人还是少,倒是饭团,从今早的情况来看,还可以再增加量。

只是背篓空间有限,安叶也怕做多了剩下,浪费了,于是一开始便有些小心谨慎。

如今大致知道了自己的饭团有多少愿意买,可以适当地多做一些了,之前预想的,给饭团增加一些配料的想法也可以纳入考虑

而且,安叶还有一个新的想法,她觉得如果能够做成,饭团肯定会卖得更好。

不过这还要等她再攒攒银钱,置办一个小摊子才行。

收拾好东西,安叶离开了书院街。

走回去的时候,路过平日里买菜的集市,竟听见有人叫卖,“猪板油,上好的猪板油,便宜卖了,又没有人要?”

安叶赶紧小跑过去,生怕去晚一步被人抢了。

卖肉的见安叶过来,一脸笑容:“小娘子要这猪板油?您可是来对了,平日里早就卖完了,今日这点板油是留给其他主顾的,他才迟迟不来,都要打烊了,估计是不来了,要不然可留不下。”

安叶点点头,看着面前的板油,也没讨价还价,做手势让他给自己包好。

卖肉贩子:“好嘞,两斤猪板油,二百五十文,下次再来!”

安叶暗自呲了呲牙,这价钱可真不便宜。

带着猪板油回到铺子,时辰刚好合适,安叶便开始准备今日的晚食。

将猪板油用温水冲洗干净,剔除多余的筋膜,切成小块,更方便出油。

拿出大一些的铁锅,将猪板油放进去,加入一小碗的清水,让板油慢慢地受热,避免焦糊,再放入一些姜片葱段,去腥增香。

然后便是慢慢等待,这期间最需要注意的便是火候了,安叶想了想,将丰云山叫来,让他帮忙看着火,她感觉丰大哥好像蛮喜欢在火前面待着的。

丰云山听话地坐到了灶台前,默默根据安叶的要求调整着火力,顺口问了一句:“这是在熬猪油?”

安叶点头:对,熬出来的猪油渣可以炒菜,很好吃哦!

丰云山:“熬猪油太麻烦,可以直接买豆油。”

安叶对此表示拒绝:不行,青菜要猪油炒菜更好吃,而且多吃猪油,对身体也好哦。

丰云山倒是有些意外,没想到安叶在吃食这方面,倒是不见之前的推辞生疏,不过……他倒是乐见于此。

丰云山盯着火力,安叶在一旁处理着其他的食材。

清洗青菜,揉面,擀面皮……

每隔上一会儿,便用铲子轻轻翻动板油,随着时间过去,板油快缩小了许多,眼色也逐渐变成了浅浅的金黄色。待到用铲子按压板油,能感受到基本没有硬硬的内芯的时候,猪油就熬得差不多了。

安叶用铲子小心将猪油渣捞出来,正要端起铁锅的时候,便被握住了手腕。

丰云山:“我来,这个锅做得有些太大了,我再打一个小些的锅。”

的确,这个大铁锅宽度快要比安叶双手完全展开还要大,比平常人家用的铁锅都要大一些,安叶刚开始的时候还纳闷为何这锅做得如此巨大,后来某一次看见丰云山轻轻松松拎起铁锅,恍然,对于丰大哥来说,这铁锅再合适不过了。

她平日里还是用另一个小锅用的多,但是那个锅又太小了,更适合用来煮两个人的饭,如今丰大哥要再打一口锅,那再合适不过。

待丰云山将猪油倒出来,安叶便上前:谢谢,今天包饺子,一起吗?

丰云山毫不费力将铁锅又放回去,顺手倒入温水,将锅洗干净,一边说道:“好,我马上。”

两人便洗干净手,开始包饺子。

丰云山洗锅的时候,安叶动作迅速地将馅料扮好,青萝卜已经切成了丝,用盐腌制,逼出了其中的水分,攥干放在一边。

要处理的只有猪油渣,安叶以前在酒楼后厨做惯了,倒不怎么怕烫,只等了一小会,等猪油渣摸着只有些微烫手的时候,便将其细细切成了碎末。

然后将猪油渣和萝卜丝拌到一起,加入各种调料,萝卜丝猪油渣的饺子馅便做好了。

丰云山包饺子的动作很是熟练,拿起一张饺子皮,一筷子便夹准了合适的分量放到饺子皮上,双手一合一捏,一个饺子便包好了。

安叶都看惊了,比划着:丰大哥,你饺子包得好

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