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3. 厨娘遇到挑剔食客

小说:

一品小厨娘

作者:

蔚晴

分类:

穿越架空

接近晌午,在码头盯了一上午的谢怀瑾一无所获,正在发愁午饭去哪家馆子解决。

他坐在一家茶馆门外的小桌上,右手撑头,一身黑衣,一脸忧郁的神色吸引不少小姐悄悄打量。

忽然旁边两个路人的说话声不大不小刚好飘进他耳朵里。

“真有那么好吃吗?不就是个包子,还值当跑那么远。”

“真的好吃,不骗你,去得早的话还有免费的呢。我吃了一个免费的,又回去买了一个带给我娘吃。15文钱,贵是贵了点,但是味道真的不一般!我娘说还想吃,我这不就去买呢。”

“那行,你带我去瞅瞅。我也去尝尝。”

“这边这边。”

谢怀瑾眯起眼睛,盯着那两个路人离开的方向。

一个小厮打扮的少年凑过来:“少爷,您也要去瞧瞧吗?”

谢怀瑾摇摇扇子,“嗯”了一声,又加了一句,“要是好吃,给你带。”

小厮喜不自胜:“那清明就等少爷回来了。”

走到小山坡的亭子旁,谢怀瑾看着眼前长长的队伍,不由得有些吃惊。

这码头附近虽然人来人往,是做生意的好地方,可是要排队的却不多,更别说地理位置偏僻的亭子旁。

再看那忙着打包的一男一女,衣着寒酸,手脚却很麻利。但竟连个摊位也没有,就属实让他这种吃惯了山珍海味的好馆子的公子哥有些瞧不上。一时间,谢怀瑾在排队和不排队之间进退两难。

“你到底排不排队,不排队一边去。”一个壮汉对着谢怀瑾出生抱怨,引得队伍中远观谢怀瑾的一众少女怒目而视。

谢怀瑾看着身后的人群,想了想还是站进了队伍。

罢了,来都来了。

过了一会,排到谢怀瑾了。沈意依然拿出她最灿烂的招牌笑容迎接客人:

“这位公子,15文一个包子,您要几个?”

“要两个,分开装。”谢怀瑾掏出30文钱,递到沈意手里。

沈慈很快包好了,递给谢怀瑾。“公子,您拿好。”

谢怀瑾拿了包子,倒也不拘小节,在旁边找了个干净的石墩坐了,就开始吃起来。

作为一个合格的食客,他很清楚让食物保持美味的一个重要因素就是趁热。

打开纸包,一股香气直扑鼻尖。

刚才卖包子的小娘子年纪轻轻,倒是长了一副清秀可人的皮囊,要是这包子出自她手倒是不简单。

谢怀瑾咬上一口,顿时心中一动。这包子皮虽不是极薄,但却格外暄软。

再咬一口,肉馅新鲜又经一番调味,香气绝佳,口感丰富。有香菇、木耳,也有香葱、生姜,各种调味料的比例掌握也是极好。

倒是不错,只是……谢怀瑾细细咀嚼着,一边皱着眉头盯着包子。

沈意这边已经卖完了所有包子。沈慈初出茅庐,第一次跟着姐姐出来卖包子,没想到这么快就卖完了,激动不已。

沈意则胜券在握,她看着周围几个或站或坐的食客脸上惊艳或欣喜的表情,满意一笑。

前世当大厨时,她也习惯观察客人的表情来判断自己做的菜是否令客人满意。看到顾客幸福的笑容是一天辛苦工作最好的犒劳。

可是她眼神一转,却看到皱眉沉默不语的谢怀瑾。心里突然有了计较。抬脚就朝黑衣男子走了过去。

“这位公子,可是我做的包子哪里有什么不好?”沈意今天是一身白色窄袖衫襦,站在谢怀瑾面前,两人一黑一白,倒是十分相称。

谢怀瑾缓缓吐出四个字,“味道尚可。”

沈意心里一整个无语,这个人确定不是来找茬的吗,这个包子可是她穿越来之后凝聚毕生功力的第一个炫技之作,她可是信心满满。

很快,谢怀瑾又接着说:“你做肉馅时加的高汤不是鸡汤吧?鲜味不够浓郁,这味道清淡绵长,似乎是菌菇做的高汤。虽然也能提鲜,但是还是不如鸡汤的口感醇厚。”

沈意心里一惊,确实,考虑到成本问题,她在调理肉馅时,没有选择做鸡汤,而是选了菌菇汤来代替,毕竟买一只鸡又要花费不少,而去山上采的蘑菇却是零元购。这开头万事难,能省一点是一点,但是没想到,竟有人能吃出来。

“公子的舌头真灵啊。小女子确实没有用鸡汤,这生意刚开张,买鸡也要花不少钱。所以,暂时只能用菌汤代替,等生意有了起色,定会改用鸡汤。”

谢怀瑾本以为她要抵赖,没想到她却大大方方承认了。

旁边不远处的食客听了两人对话也都惊讶不已。

有的好奇这俊秀郎君竟能品出馅料的高汤非鸡汤,有的惊讶这小娘子用菌汤也能做出如此好吃的包子,并且被指出来也丝毫没有恼怒。

谢怀瑾点点头,笑了笑。抬眼认真看了一眼沈意。

“好你个小娘子,厨艺不错,人品也过关,这锭银子送你,下次就买只鸡来做吧。我再来吃。”

沈意伸手接过谢怀瑾抛来的一锭中等大小的银子,手里沉甸甸的。

“哇,这么多银子。”沈慈跑过来,看着沈意手里的银子惊喜万分。

这锭银子值二十五两,一下他们就能还清欠账了。

沈意拿着银子也仿佛在做梦,还以为是遇到来砸场子的,没想到除了嘴刁一点,这位帅哥是真有钱也真大方啊。

看来只要手艺好,在哪里都会遇到懂我的知音。

沈意心满意足地把银子揣在怀里。

上辈子她成名之后,年薪百万,没为钱发过愁。可到了这里,过着穷苦的生活,她迫切想要帮助家人脱离困境。

好在,有一技之长,她很快就看到了回报。

不过,眼下还要韬光养晦。

“沈慈,今天得这二十五两银子的事,你别跟娘说,也别人邻居说。就烂在肚子里。”

“为什么?”沈慈不解。

“傻孩子,我们就出来摆了一回摊,就巴巴地跑去还清债款。别人一定会以为我们的生意很赚钱。”虽然这也是实话。

“可是这样的打赏,谁知道什么时候才会有一次?财不外露,富不露相。不要炫耀财富引起别人嫉妒,不然迟早会招来灾祸。”

“哦,我明白了,姐姐。”沈慈低下头,一副受教的样子。他现在打从心底里敬佩姐姐,感觉自从姐姐病好之后真是变了一个人,又成熟又稳重,想事情真周全,比自己能干太多了。

“好了。等时机合适,我们会把欠款还清的。现在咱们手里有了钱,可以稍微小小地庆祝一下。买点好吃的,带回去给娘一起开心开心。”

“太好了!”沈慈欢呼一声,一头扎进喧闹的集市。他早就想给娘买个簪子,看中好久了,一直舍不得买。

沈意看着少年的背影,忍不住笑了笑。

还是孩子心性,这么小就跟着过苦日子,真是难为他了。这么单纯的心性,还是适合读书好,等有了多一点钱,一定要送弟弟去读书,考上功名。

沈意一边盘算着,一边买了笔墨纸砚。

回家之后三人围坐吃了一顿好酒好菜,一夜美梦暂且不表。

另一边,谢怀瑾回到码头边,清明早已等候多时,接过包子道了谢,却看谢怀瑾有些闷闷不乐。

“公子,是跟卖包子的吵架了吗?”清明小心翼翼地问。自家爷虽然看着一副什么事都不在乎的样子,犟起来也是十头牛都拉不动的。在外面不要跟人有什么冲突才好。

“没有,吃你的吧。”谢怀瑾坐在茶馆前,给自己倒了一杯茶,细细吹去浮沫。

心底却浮现起那个卖包子的小娘子灿烂的笑容。

一向不近女色的他,竟也遇到觉得入得了眼的人,还有一手了得的厨艺。

可是,想到旁边那个清秀的少年,谢怀瑾垂下眼帘,眸色暗了暗。

却不凑巧是已经嫁为人妇的。

罢了,罢了。

心里如此想着,嘴上却说:“清明,明天我要回宫一趟,若是那卖包子的小娘子来了,记得买两个包子给我留着回来吃。”

“是,少爷。”

第二天,清明左等右等没等到小娘子出摊。

沈意决定给自己放一天假。她一整天没出门,坐在房子写写画画。

等到天都快黑了,沈意才把沈慈叫来,神神秘秘给他看几张纸上的图案。

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