《市井养家日常》小说免费阅读 ggds.cc
许娘子从木头隔板外过来，坐到小木床边，先摸了摸崔如英的脑袋，她道：“没啥生意，饿不饿？让你爹给你拿了个包子。”
崔如英点了点头，她都不知道自己睡了这么久，仔细感受一下，肚子还真有点饿。
崔大山把包子拿了过来，因为一直在锅里，这还温热着呢，不过热了之后皮有些软，不如刚蒸出来好吃，一个包子吃完，崔如英差不多饱了。
崔如英差不多能猜出，她娘是想做包子生意。
因为上午回来看见卖包子的小摊贩把包子全卖光了，而且做生意都是从小本买卖开始做，本钱少，亏钱也能承受得起。
这不刚有二两银子。
至于从前没想过，那是因为家里做菜的手艺不好，做的并不好吃。包子谁家都会做，可不见得谁家都出去卖。
做生意好呀，比埋头做木工活儿强。
再说了，当奶娘不是长久之计。许娘子今年都三十了，在侯府当奶娘得一年多，还得养养身子，到时都三十四五了，都已经生了六个，可不能再生了。
崔如英道：“不告诉我我也知道，娘想去卖包子。”
天黑透了了，月光洒进来，她就着光亮下床去拿柳枝，得刷牙，不然明早嘴都臭了。家里人只有她有这个习惯，毕竟一口好牙才能吃嘛嘛香，不过市井人家没那么多讲究，为此许娘子没少说她。
许娘子只见过伯爵府的人这样做，不过今天崔如英立了大功，说要星星给星星也不为过。
这时节夜里还冷，许娘子让崔大山舀点温水来，“你知道什么。”
崔如英刷了牙，抹了把脸，许娘子这回让崔如英快点睡觉，天黑了不睡觉做什么，点着灯还费灯油钱。
她坐在床上，道：“娘，想做生意就做呗，咱们也卖包子去。”
许娘子点了点崔如英的额头，“做生意哪儿那么简单，说卖就卖”
崔如英是小孩子，啥话都能说，她道：“咋不是说卖就卖，爹能做蒸屉，就差买面和肉，要是怕亏钱，咱们就少买一点呗，先试试能不能卖出去再说。”
许娘子的确有这个念头，但是她和崔大山一辈子本本分分，做的最出格的事就是去当奶娘，可是做奶娘的时候也恪守本分，不该做不该问的事，一概不做不问。
真让她去做生意，许娘子觉得自己做不来这个。
像街上的摊贩一样当街叫卖，这个许娘子就不行，她张不开嘴。
崔如英却拉着许娘子不让她走，“娘，反正去侯府还有十天呢，咱们先试试，我可以去叫卖呀，只要一个月赚的比五钱银子多，那就是赚的。”
毕竟崔大山做木匠活一个月还有五钱呢，要是让崔大山把木匠活辞了，一个月赚的比五钱少，那就是亏钱。
许娘子被她说的也不知该怎么办，心里又急又恼，“行了行了，天黑了不睡觉，你再不睡，就有坏人把你抓走。”
崔如英才不怕这个，她都多大了还用这个骗她，不过她还是往床上一躺，把被子一蒙，“睡了睡了，这就睡了。”
小孩觉多，别看崔如英睡了一下午，这没一会儿又睡着了。
崔如英自是不知道许娘子这一夜都没怎么睡，第二天一大早就去街上的粮食铺子买了面粉，面粉七文一斤，买了十斤。
崔如英醒的时候，许娘子已经回来了。
多了钱，还买了些调料。
菜倒是不用操心，因为家里都有，一夜过去小葱又长高长粗了不少。
许娘子勤快，锄了锄草，院子里本来养着几只鸡，但许娘子坐月子，崔大山全给杀了，为了喝鸡汤还跟邻居家换了几只，现在笼子还空着。
今天还是许娘子坐月子的第三十天，也是六丫满月，虽说孩子多了也不想着办，但是中午的时候刘婶儿过来了。
刘婶儿拿了六个红皮鸡蛋，“六丫满月，我过来看看。”
家里下的鸡蛋算起来还不到一文钱一个，那五个包子外面卖得两文一个，不过刘婶儿觉得这包子比外面卖的好吃。
人情往来就是如此，你来我往走动着，关系才能越来越好
刘婶儿过来问了问许娘子去侯府当奶娘的事儿，许娘子也都一一说了，还夸了夸崔如英。
刘婶儿道：“我看三丫也是个能说会道的，这不给你挣了脸面。”
两人说了一会儿话，刘婶儿要走，许娘子留她吃饭，刘婶儿道：“我这还得回去做饭呢，你们吃。”
许娘子又给装了两个包子，“拿回去给孩子吃，三丫，送送你婶子。”
崔如英把人送到家门口，跑回来看见许娘子在院子里薅小葱。
许娘子薅葱和崔如英不一样，捡着长得密的间着薅，这样其他的才能长得快一点儿。
崔如英笑着凑过去道：“娘，你薅葱呢，还买了面，要包包子。”
许娘子本来想呵斥要你话多，但是一想包子馅儿还是崔如英做的，便点了点头，“娘想明天早上去街上试试。”
说实话，卖包子也不容易，得大早起去买肉剁馅儿，发面蒸包子蒸好了再拿去卖。
也是辛苦钱。
再辛苦能赚钱就行。
那天许娘子和崔如英出门，那么早就有人摆摊了，她也得那么早去才行。
自己倒还好，吃苦也没事儿，可三丫才七岁。
许娘子问道：“那么早你能起来吗？”
崔如英心道这是哪儿的话，“肯定能，那让二姐在家看六丫他们，我跟娘去不就成了。明早早点起来，我跟娘去买肉活馅儿。”
许娘子笑了笑，又问：“做馅儿还需要什么？”
崔如英数着道：“需要大酱，姜蒜，花椒……”
既然出去卖，那每天的包子味道得一样，多少馅儿放多少葱多少水，蒸多大包子，可不能这个大那个小，客人看了不得打起来。
许娘子没做过生意，不懂这些，忙活了一下午，还得进屋喂六丫，也是腰酸背疼。她心里盘算着，姜蒜家里还有呢，花椒也有，面粉本钱就七十文了，葱是家里种的，不算。
明早怎么也得买四斤肉，这就一百来文了……
等着夜幕降临，许娘子心里还有愁绪，家里孩子太多了，生了六丫后有人还问过她，要不要送出去一个，她哪个也舍不得。
天黑一家人睡得早，次日一早，崔如英是在剁猪肉馅儿的声音中醒过来的。
天还没亮呢，窗外月亮倒是亮着。
崔大山怕吵到别人家，案板下面垫了稻草，他昨天把蒸屉给做出来了，拿竹条编的，三个大屉，算上家里的，一锅就能蒸七八十个。
先蒸一锅，让许娘子跟崔如英拿出去卖，然后他在家蒸另一锅，蒸好了再给送过去。
南街离家里不远，头一回还不知道啥样，就用崔大山运木材的小推车给推过去就成了。
要是生意不好，包子就家里人吃，崔大山上次没吃够，这回能卯足劲儿吃了。
许娘子已经把面发上了，见崔如英醒了说道：“正想去叫你呢，快给娘看这馅儿咋弄。”
昨天崔如英说了两遍，许娘子还是没记住，咋还又炒又放水，她和崔大山俩人忙活还手忙脚乱的。
崔如英去洗了手，“娘，今天我弄吧，你先看着。爹，你也看着。”
生意真好的话，等她和许娘子去侯府，崔大山就得把蒸包子的事儿担下来。
做这馅儿也费事，一半拌葱一半放酱炒了，然后再以葱姜花椒水溶进去。
因为有炒过的肉末，所以不会成一个丸子，显着肉馅儿还多
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