《开局一家小酒楼(美食)》小说免费阅读 ggds.cc
隅中时分,姜虞一行人回到酒楼,只不过是从去的四个人,变成了五个人。
看着跟在身后浑身脏兮兮,身上还有着被拳打脚踢留下的新旧伤口的少年。
少年是刚才回来的路上遇到的,不知道犯了什么事,正在被一群人殴打,身上衣裳已经被撕扯成了破破烂烂的,好不容易从一群人之间逃脱,就摔到了姜虞面前,扯着她湿哒哒的裤脚求她帮帮他。
都说对一个人有救命之恩,就能让他死心塌地的追随。
抱着能多一个人免费干活的心态,姜虞花了几两银子,帮这个少年打发了那一群人。
当然,因为她比较穷,那几两银子还是徐予绍那个大少爷出的。
所以,少年从何而来,为什么会挨打,最后的去与留,这些就都交给徐予绍来盘问和决定。
不过这会儿,姜虞没空想别的,只是转身对着俊哥儿交代着,“俊哥儿,你先带他去洗干净,然后给他上点药。”
说完,姜虞就拎着田螺和小鱼小虾进了厨房。
还有一个时辰就快到正中午了,她可没忘记,出门前碗没洗,厨房还一片狼藉,中午要做的菜都还没准备。
小鱼小虾放在一旁先不管,将田螺换了干净的清水,往里面滴了几滴从系统那里兑换的香油,姜虞就赶紧去烧火淘米蒸饭了。
清水里滴入了香油,能更好的使田螺把淤泥吐出来,浸泡一个小时左右,刚好能在正中午的时候炒来吃。
土灶里的火刚烧起来,姜虞正打算先把早上用的碗给洗了,然后再备一下菜的,就听见身后响起陈凤旋的声音。
“需要我做什么吗?”
此刻,换一身干净衣裳的陈凤旋站在了门口,脸上全然没有了之前气鼓鼓的模样。
姜虞正想说没有什么需要的,就又听见她说:“你先去换下衣裳吧,小心感染了风寒。”
被她这么一提醒,姜虞才想起自己因为下水捉鱼,裤腿湿了一大截,正黏糊糊的紧贴着她的小腿。
“那你先帮忙烧一下火。”
姜虞留下一句话起身,连忙往二楼去。
一刻钟后,姜虞换好了衣裳,俊哥儿也带着那个少年出现在了一楼,拿着药箱正准备给他上药。
姜虞忍不住说了句:“上仔细些。”
“知道了,阿虞姐。”俊哥儿乖巧应道。
仔细瞧了那少年一眼,洗干净之后还是挺白净的,浓眉大眼,一看就是和俊哥儿一样有点憨憨又懂事的那一挂。
那少年似是被她那么直勾勾的眼神,看的有些不好意思的低下了头。
哟,还是个容易害羞的。
姜虞低笑一声,转身再次进了厨房。
换个衣裳的功夫,锅里的水已经烧热了,姜虞舀出一勺,倒入放着脏碗的木盆里,加入一些冷水,拿上洗碗的帛巾开始洗碗。
热水快速褪去了油渍,洗起来也算是快的,不一会儿,碗洗干净了,姜虞就没管了。
还要用清水再清洗过滤一遍的活,就等俊哥儿一会给少年上完药后来做。
环顾了一下厨房,柱子叔今日给送了一些新鲜却剥好了的翠绿绿豆,可以加点糯米用来煮个绿豆粥。
角落里的水桶里,还装有三四条看起来几斤重的大活草鱼,案板上放着新鲜的大猪排骨,大概有个六七斤的样子,地上隔着一小段距离,放着几种不同的时蔬,有莴苣、胡萝卜、土豆等等。
姜虞想了想,开始动手杀鱼,快速从桶里把鱼抓住,然后菜刀落下往鱼头上一敲,原本还活蹦乱跳挣扎的草鱼,就剩尾巴一翘一翘了。
鱼肉可以片下来做酸菜鱼,鱼骨可以用来做香煎鱼排,鱼头可以分成八份,做成小份的剁椒鱼头,而鱼蛋、鱼泡、鱼肠量比较少,可以四条鱼的内脏放在一起煮个汤。
这样就有了四个菜。
排骨可以用来做蒜香蒸排骨,而猪排骨的顶部有些没有剔除的精瘦肉,可以剔下来炒菜,这样两道或三道就又有了。
再加一个水蒸蛋、韭菜炒蛋、腊肉炒莴苣、酸辣土豆丝、胡萝卜炒肉和京酱肉丝,七七八八差不多也就够了。
半个时辰后,姜虞一个人已将所有备菜准备好了。
先将水蒸蛋,还有早就腌制好的蒜香排骨和剁椒鱼头一同放入蒸笼里,除了水蒸蛋,另外两种菜一半口味是放了番椒,一半则是不辣的。
而土灶前,烧火的人早就由陈凤旋换成了俊哥儿了。
铁锅已经热的冒烟,姜虞舀了一大勺猪油,猪油触碰锅底快速化开,隔了大概几秒钟,姜虞将切好的酸菜鱼配料倒入
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