第一阶段的比赛历时两小时终于结束了。五十家参赛单位成功晋级，淘汰率百分之五十。下一阶段的比赛只有二十家单位能够进入决赛，淘汰率上升为百分之六十。
中场休息半小时，现场顿时陷入一片喧闹中。
洛苏拉开因为喜极而抱还在吵嘴的老豆和丸子，劝道：“别吵了，就当被猪拱了一下行吗？”
一句话骂了两个人，可两个人都觉得被骂的不是自己。
老豆阴阳怪气：“是啊，可不是被猪拱了一下吗？”
丸子也不服气：“对啊，还是一只瘦皮猪！扔去屠宰场都没人要的那种！”
菜菜无可奈何，看到黎祁和冬瓜收拾好东西正朝这边走过来，高兴得迎上去：“黎大哥，你真棒！”
冬瓜脸色变了。
菜菜马上狗腿地凑到他面前，补救道：“冬瓜哥，你也很棒！”
洛苏笑盈盈走到黎祁面前，双手捧着一瓶水献宝一样：“您辛苦了。”
只要能赢比赛，狗腿一点又何妨？
又把另一瓶水扔到冬瓜手上，冬瓜手忙脚乱接住，咧嘴憨笑：“谢谢酥酥。”
黎祁觉得好笑，拧开瓶盖，“咕噜咕噜”喝水，他真的渴了。
洛苏拉住他的衣袖，把他扯到一边：“那评委跟你们说了什么？怎么说了那么久？”
黎祁被她拉住，不得不低下头凑近点跟她说话，“没说什么。”
“不可能！肯定说什么了，你不告诉我我去问冬瓜就是了！”
洛苏转头要走。黎祁呼出的气喷在她脸上，湿湿热热的，她脸发烫了。
“行，告诉你也没关系。他说见过你爷爷，还认识你爸。”
洛苏倏地转回来，变脸比川剧还快。
“真的？他见过我爷爷？”
洛宝庆在洛苏的心中是一个神话一样的人物。
幼年丧父，上有寡母要奉养，下有弟妹要照顾，只能辍学跟随伯父学厨。历经风雨飘摇，时代变幻，终于在八十年代重建了宝庆楼。又用一双手打出了宝庆楼的显赫名声，给国家领导人做菜，风头一时无两，当时江城餐饮界，说起洛宝庆，也是一号响当当的人物。
祖父的身上汇集了“穷人的孩子早当家”“莫欺少年穷”等充满戏剧色彩的故事。可他去世的时候，洛苏还在苏爱云的肚子里。她无缘得见拥有传奇人生的祖父。
突然听说此间有人曾在四十年前见过她祖父，她恍惚间有种时空穿梭的错觉，好像穿过几十年的岁月长河，她能清楚看到她那位自强不息的祖父，能够亲口叫他一声“爷爷”。
黎祁看出洛苏的触动，心中涌上一丝奇怪的情绪。
他好像有点羡慕她。
不过是一个人曾经见过她祖父，就能让她激动得热泪盈眶。她对她的祖父有强烈的敬爱和怀念。他不知道这是什么样的感受，他有点想体会一下。可他不知道他的祖父是谁，是好人还是坏人，有没有了不得的名声等等，他一无所知，也无迹可寻。
他还有点嫉妒她。
和她比起来，他似乎更像宝庆楼的后人。他有做厨的天赋，和洛玉柱很多观点不谋而合，他们合作无间，要不是两张脸没有丝毫相像之处，可能很多人会以为他是洛玉柱的儿子。可他不是，那样慈爱的父亲和贴心的母亲，都不是他的。
他按耐住上涌的奇怪情绪，继续说：“四十年前，你祖父给领导人做鱼丸，他是当时的对接干部，对你祖父和父亲都赞誉有加，还问我是谁。”
“你怎么回答的？”洛苏揉揉眼睛，泪中带笑。
“我说我是你爸的徒弟。”黎祁有些不自在地撇开脸。
洛苏怔住。
黎祁给他爸当徒弟，那是名师出高徒，是双赢。更是无形中抬高了父亲的名望。
更重要的是黎祁向来独来独往，没朋友，没家人，他表现得也不需要这些。可在这个明明可以给他自己扬名的场合，他却选择把自己和并没什么关系的洛玉柱紧紧绑在一起，共享荣耀。他好像不再是那个活人勿近的冷冰块了。
冻豆腐有解冻的迹象。
“你可以不那么说的。”洛苏想看看这块豆腐解冻到了什么程度。
“一个称呼而已。”他拧好瓶盖，准备回到比赛场地。
洛苏叫住了他。
“黎祁……”
黎祁回身看着她。
“谢谢你。比赛加油！”
黎祁意味不明地看她一眼，“你今天的谢谢说得够多了。”顿了顿，“不用谢，我们是公平交易，各取所需。”
嗐！又打回了原形。
洛苏看着他走远的背影，狡黠的笑。公平？你跟我谈公平？我会让你知道，我们老洛家的女婿，可没那么好当。
第二轮比赛开始了。全场少了一半参赛选手，场地瞬间空旷了许多。
这一轮是精品赛，每家单位都拿出了看家绝活，抱着和洛苏一样的想法，想通过这一局直接定胜负。
现场很快响起了煎炒涮炸的声音，食物香气渐渐弥漫在会场。
精品赛就是精品赛，洛苏发现这一局很高端，现场龙虾鱼翅比比皆是。她不知道黎祁准备用什么参赛。和上一局一样，用最平凡的食材？
她调整好相机的位置，全神贯注地盯着黎祁，不想错过他任何一个动作。
他提出来一个便携式鱼箱。
“这是什么？”
冬瓜好奇，他早就发现桌下有个鱼箱，但是黎祁不说他也不敢问，更不敢擅自打开，心里早就猜了又猜。
黎祁不答，打开鱼箱，水声哗哗，鱼尾翻腾，水花飞溅，他被甩了一脸。
好活泼的鱼！
他抬手抹抹脸，不客气地一下把鱼捉了出来。
“这是……河豚！”
冬瓜目瞪口呆。
古诗云：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
桃花夭夭，春江水暖，正是河豚最肥美的时候。
自古以来，河豚就是味道绝美的食物。可有幸品尝过的人却很少，因为河豚，有剧毒。
冬瓜指着河豚，不敢置信：“你，准备做河豚？”
黎祁瞥了他一眼：“难道是带来玩吗？”
冬瓜语塞，过了一会儿才小心翼翼提醒：“河豚需要专业厨师处理，不然不符合参赛规定。”
评委们还不想因为一个比赛送命。他暗暗想着，对黎祁的异想天开感到很不理解。
“我知道。”
黎祁从裤兜里掏出一个小本子放到桌面上，然后准备处理河豚。
冬瓜拿起来看，不是别的，正是河豚处理资格证书。
他认命般放下，开始老老实实给黎祁打下手。
他彻底服了。不敢再问任何问题。他怕自己再问什么，黎祁又会从他的口袋里掏出别的证书。
人比人，气死人。明明是差不多的年纪，可是他和黎祁相比，一无是处。
“河豚本身味道已经足够鲜美，复杂的烹饪方式会破坏原本的鲜味，我们今天就做最简单的河豚汤。你预备姜片、葱段、豆腐。”
黎祁戴好手套，手起刀落，剖腹、放血、去腮、剥皮，一道工序下来，他额头上出了微微一层薄汗。
冬瓜早已经配完了菜，认真看着黎祁处理河豚，暗自记下每个步骤和动作。
“暗纹东方鲀是经过备案可以合法销售和食用的河豚，主要毒素来自肝脏、卵巢、血液和皮肤，把这些地方处理干净就可以放心食用。”
冬瓜见他并没有把鱼切成块，疑惑道：“不切块？那内脏怎么取出来？”
黎祁默默动作，他的手好像自带导航识别能力，伸到鱼腹里，精准地撕下肝脏，又完整地拿
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