卯时不到,林深就被一阵梆子声吵醒了。声音是从山脚那口老井旁边传过来的,敲得又急又响。白团子已经在门口洗脸了,动作慢悠悠的,把布巾拧干,展开,对折,再擦脸,一套流程走完,梆子声已经停了。
“那是老李在催人。”白团子看了他一眼,“赶紧的,千万别迟到,不然老李会一直敲。”
林深匆匆擦了把脸,跟着白团子出了门。石屋外面已经站了十几个人,最前面是个干瘦的老头,穿着一件洗得发白的旧短褂,腰间挂着一串木牌,每块牌子上刻着一个名字。老李。他没说话,只是把木牌一块一块翻过来看了看,然后指了指最前面两个人,又指了指山腰的方向;再指了两个,朝灵田东边一挥手;最后指到林深和白团子:“你们两个,今天灵田西边外围,清沟。”
白团子应了一声,林深跟着她往灵田西边走。路上他问:“清沟是什么?”
“灵田外围有排水沟,隔一阵子得把沟里的落叶烂泥清出来,不然水排不出去,灵田会涝。”白团子走在前头,步幅不大,速度也不快,但一直没停,“清出来的烂泥堆到边上,自然晒干,以后还能当肥料。”
到了地方,白团子递给他一把短柄的木铲,自己拿了一把稍长的,蹲在沟边开始铲泥。林深在旁边蹲下来,学着她的动作铲了两下,发现这活比看起来累。沟里的落叶泡得发黑,黏成一团,每一铲都要使劲才能刮下来。白团子铲得也不快,但节奏很稳,铲两下就把铲背在沟沿上磕一磕,把泥磕干净,再铲下一铲。
清了一上午沟。林深手上磨出两个水泡,腰酸得直不起来。白团子看起来倒没什么,只是手上沾满了黑泥,蹲在沟边把铲子洗干净,站起来拍了拍膝盖:“差不多了,回去吃饭。”
“吃饭”两个字让林深的精神提了一下。他从昨天上山到现在,只啃了自己包里剩下的半块压缩干饼和几口水,肚子里早就空了。
白团子领着他回到石屋区域,老李已经在井边摆了几只大陶缸。杂役弟子们排着队,每人手里拿一只粗陶碗,走到缸前舀一碗东西,然后蹲到一边去喝。林深排在白团子后面,探头看了一眼陶缸里的东西,脚步停了一下。
缸里的液体是浑的,浅灰褐色,表面浮着一层细密的泡沫,散发出一股很冲的酸味——不是醋那种酸,是发酵过头的、带一点腐臭的酸,像是什么东西在缸里闷了太久,自己把自己酿坏了。
“这是什么?”他小声问白团子。
“灵液。每天要吃的东西。”白团子舀了一碗,递给他一碗,“喝吧,杂役房都只能喝这个。内门弟子喝的比我们浓一些,外门的稀一点,我们的最稀。”
林深端着碗,低头闻了一下。那股酸臭味直冲鼻腔,比他预想的还冲。他抬头看了看周围,十几个杂役弟子蹲在地上,端着碗一口一口地喝,表情很平常,有人喝完了还拿手指把碗底刮一圈,舔干净。
白团子也蹲在一边喝着了,喝得很平静,像在喝一碗普通的粥。
林深把碗端到嘴边,屏住呼吸,喝了一小口。
酸。臭。还有一种说不清的、像是发酵过度的酸菜水混着酵母泥的底味。液体滑过喉咙的时候他忍住了没吐,但胃里翻了一下。
“怎么了?”白团子抬头看他。
“没事。”林深把碗放下,“就是……味道有点重。”
“重吗?”白团子歪了歪头,“今天的还太淡。味道重点才够劲儿,喝完那个爽。”
林深看了一眼碗里剩下的半碗灰褐色液体,又看了一眼白团子那张认真解释的圆脸。他把碗重新端起来,屏住呼吸,一口气灌完了。
喝完他把碗放下,胃里那股翻涌感过了好一会儿才压下去。
“你们天天喝这个?”他问。
“天天喝。你没喝过?”白团子把碗收起来,“灵液不喝怎么修炼,身体撑不住。我们喝的稀,修炼就慢。内门弟子喝的是浓缩的,一天一碗顶我们三碗。”
林深点了点头,心里开始盘算:灵液像发酵液体、酸味、泡沫——这本质上就是某种发酵产物。这个就是薄粥,内门的吃的也就是干饭。
“有没有别的吃的?”他问。
白团子想了想:“有啊。灵田边上种了些灵蔬,外门的弟子能分到,我们杂役房偶尔也有。但主要养分还是靠灵液。灵蔬吃不饱,只能做成饼子当零嘴。”
林深没再问。他端着空碗蹲在井边,看着那几只大陶缸,缸壁上挂着一层浅褐色的发酵残留物,在午后的光里微微发亮。他脑子里已经在想一件事:这个灵液的制作工艺应该就是发酵
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