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17. 第 17 章

小说:

虫母在逃,食堂照开

作者:

珘肆

分类:

古典言情

三百斤菌菇堆在食堂后头,像一座小山。

白的、褐的、金的、带斑点的,大的有脸盆那么大,小的只有指头肚。虫七带着人从菌房里一筐一筐往外抬,抬到最后,连菌房的架子都压弯了一根。

“怎么这么多?”小六围着菇山转圈。

“因为以前只种不用。”薇拉蹲在菇山前,一样一样地分,“菌房的地力是有数的,你翻架、通风、换料,它就长得多。以前一天二十斤,是因为只摘不养。”

“那现在呢?”

“三百斤。”她站起来,拍了拍手,“今天,全菌宴。”

“全菌宴是什么?”

“就是全用菌子做的一顿饭。”她说,“十二道。”

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十二道菜,从早上做到晌午。

第一道是烤菇,整只的,刷了薄薄一层菌油,架在炭火上烤到外皮焦脆,掰开的时候里面的汁会流出来。这道给兵虫,顶饱。

第二道是菌汤,大锅炖的,汤色乳白,放了酸汤果提味。这道给幼崽,暖胃。

第三道是菌饼,菌菇剁碎了掺粗粮,压成饼,贴在锅边烘。这道给上工的,揣在怀里能带走。

第四道是菌酱,发酵过的,咸鲜,抹在什么上都好吃。这道给长老会的老头们,他们牙口不好。

第五道是菌干,晒到半干,嚼起来有韧劲,越嚼越香。这道留给路上的人。

第六道是酿菇,把调好的馅塞进大菇的伞盖里,上锅蒸。

第七道是菌冻,用菌菇的胶质熬的,凉了以后凝成一块,切成片,蘸酸汁。

第八道是菌丝面,把菌柄刨成细丝,过滚水,拌上菌酱。

第九道是菌油,熬出来的,装了小半罐,留着以后用。

第十道是菌粉糊,给刚断奶的幼崽。

第十一道是酸汤菌锅,最辣最冲的一道,专门给要下冷水的人。

第十二道是菌菇蒸蛋,用的是巢里存的虫卵,只蒸了六碗,给病号和虫九。

菜摆出来的时候,食堂的桌子不够用,虫七临时搭了三张长案,从棚子底下一直搭到院子里。

菌菇的香气混在一起,浓得化不开,顺着风飘出去,飘过东墙,飘下乱石坡。

小六站在长案边,深深地吸了一口气。

“虫母大人,”他说,“我从来没闻过这么香的东西。”

“闻着香没用。”薇拉把最后一碗摆好,“得有人吃。”

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人来得比预想的早。

先是褐须巢的缺耳,带着十几个虫,站在坡下探头探脑。他们是来还人情的——上次菌房的事之后,褐须巢的菌菇产量翻了一倍,巢主特意让他们来送两筐鲜菇。

送到门口,看见长案上的菜,十几个虫全站住了。

“这……这是给谁吃的?”

“给干活的人吃的。”薇拉说,“你们送菇来,算干活。坐下吃。”

缺耳愣了半天,回头看了看自己的人,一挥手:“坐!”

十几个虫呼啦一下围上去。

然后是灰背商队。

灰婶是掐着点到的,二十辆车停在坡下,车夫们跳下来,闻着味儿就往食堂走。

“我就知道。”灰婶跳下车,笑得满脸褶子,“你这儿一准有好事。”

“您怎么知道?”

“我在商道上闻见的。”灰婶说,“风往西吹,我隔着三里地就闻着了。”

她身后还跟着三个人,穿着打扮跟商队不一样。

“灰沼的粮商,老粟。”灰婶指着其中一个矮胖的说,“这位是南边的盐商,姓咸。还有这位,走灰沼到赤岩岭这条线的镖头,铁嘴。”

三个人冲薇拉拱了拱手,眼睛却全往长案上瞟。

“虫母大人,”老粟咽了口唾沫,“这桌菜,卖不卖?”

“不卖。”

“那……”

“坐下吃。”薇拉说,“吃完了,谈生意。”

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白尾是被人叫来的。

他赶到的时候,食堂门口已经排起了队。商队的车夫、褐须巢的虫、还有几个闻着味儿从邻巢跑来的散虫,从长案一直排到坡下,弯弯曲曲,看不见尾。

白尾的脸沉下来。

“虫母大人。”

“大人。”

“食堂停业。”他指着排队的人,“领主府有令,配给期间,食堂不得对外营业。”

“这不是营业。”

“不是营业是什么?”

“补给站。”薇拉说,“商队走长途,路上要补给。赤岩巢是这条商道上唯一有水有饭的地方,商队在这儿歇脚、吃饭、补水,这是商道上的规矩,几十年了。”

“商道规矩,也要领主府点头。”

“商道驿站,监察院备案就行。”谢巡从石桌后走过来,手里拿着一卷文书,“灰背商队的驿站备案,上个月就递到监察院了。我批的。”

白尾转头看他。

“你批的?”

“我批的。”谢巡把文书展开,“赤岩巢补给站,为商道过往商队提供饮水、热食、歇脚。备案编号,X-073-商-017。”

白尾盯着那卷文书看了很久。

“谢监察官。”他说,“你一个七级外勤,有权批驿站?”

“核查期间,临时管理人有此权限。”谢巡把文书收起来,“你要是有异议,可以写信回监察院问。信走驿道,来回半个月。这半个月,驿站照开。”

白尾的嘴唇抿成一条线。

他站在食堂门口,看着那条长长的队伍,一颗一颗地数人头。

数到第三十七个的时候,他放弃了。

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那天晌午,食堂一共接待了一百八十多个人。

长案上的十二道菜,一道一道被端空。烤菇的焦香、菌汤的鲜、菌酱的咸、菌冻的凉,混在一起,把整个院子熏得像过年。

灰婶吃到第七道的时候,把筷子放下了。

“虫母大人。”

“嗯?”

“我走了三十年商道。”她说,“吃过不少馆子。领主府的宴席我也吃过。”

“怎么样?”

“领主府的宴席,吃完了记不住。”灰婶看着桌上的空盘,“你这顿饭,我回去能念叨半年。”

老粟在旁边点头:“那个酿菇,我吃了三个。”

“你吃了四个。”铁嘴说。

“三个半。”

“四个。我数的。”

“你数错了。”

“我数数从来不错,我押镖的。”

褐须巢的一个幼崽,是跟着缺耳来的。

他大概四五岁,

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