山胡椒树子直挺，叶片柔软，春月里头会开出黄蓉蓉的小花儿，一簇簇的，味道十分清香，就是折来插瓶也用得，与成熟的山胡椒俨然是两种气味。
一颗颗的光滑圆润，不似青椒子一般果实有些小凸起，味道辛辣，爱之甚爱，不爱的闻吃不来这般味道。
而青椒树便是阔展开的长，果子倒也一般一簇簇的结，只它树枝子上生刺，教扎着了好似跟蜂蜇了一般，毒辣辣的痛。
昔时栽种，范爹便将青椒树隔开着距离，就是怕树子长高大了要搭缠在一处不好采摘，得空就给修剪着枝，倒教打理的好，没有让树枝子搭做成一片树网。
康和喊范景去摘山胡椒，自一个矮身钻进了青椒子树下，低头弓身的去采摘，连着那般小枝也直接给折下。
初进这青椒树下觉着麻香，不过须臾，鼻子就教麻得闻不了甚么气味了。
“康三哥，恁家里的香料长得可真好，素里打这头过闻不得多少气味，这一采摘，倒是多远都嗅着香气。”
村里地头上劳作的小娘子见康和胸口前挂着只篮子采摘青椒，寻着前来说了会儿闲话。
言香料结得好，又言范爹会伺候，说罢了，就同康和讨要新鲜的椒子回去吃。
康和哪里不晓得人来是为着甚，若是不与她，显得吝啬小气，要给了，只怕旁人听着就也来讨要。
几根树子，结得青椒子虽是不少，可哪里经得起白送，外头都是论两来卖的贵价。
康和默了默，还是抓了一把青椒子与这小娘子，同她言：“这树子栽种了几年，这片田地几年都没得收成，人都快熬不住了，幸是今年总算结了果。”
“劳是你见着亲戚朋友，替我吆喝一声，今年我们这处产了青椒子与山胡椒，都是新鲜现摘的，自村里的人给好价。”
小娘子得了鲜香料，连接下料子说好，她且还没瞅见在料田里头的范景，还笑着与康和攀谈：“康三哥得空了倒俺们家来耍，俺家里头……”
范景这当儿上从里头钻了出来，他也没说话，只折断山胡椒的枝子的声音哒哒作响。
那小娘子吓了一跳，连转口也唤范景过去耍，范景不应她的话，小娘子灰溜溜的赶紧跑了。
范景见人去了，朝康和丢了一颗虫蛀的山胡椒子过去，稳稳砸在了他的脑门儿上。
康和捂住额头：“给点青椒子就不痛快了？”
范景道：“
只怕人要的不是几颗香料。”
康和啧了一声：“你说话怎这样坏。青椒子我且舍不得多给，还能舍得给旁的麽。”
范景斜眼儿瞅了康和一下：“男子会舍不得给？我见多是上赶着给。”
康和听这话忽得笑了起来：“**的，你怎就说起这些了。你要这么说，那我便告诉你，我只乐得给你。”
范景没接他的话茬，再说下去只教人不好意多听了。
两人摘了估摸四五斤香料家去，康和宰了只鸡给炖了，丢了两串儿鲜青椒，一锅子鸡汤顿时便激出了一股鲜香，勾得人嘴馋。
午间，一家子吃得好滋味。
连大福啃了一只大鸡腿也还觉不足，又吃下了一只肥翅膀。
陈三芳取了些山胡椒来做腌菜，这山胡椒，开花前若是捣碎了来做蘸料，滋味无穷，最合适蘸茄瓜和厚皮青菜吃。
如今成熟了，要么做荤油大菜做调料，要么就榨做了山胡椒油存着，它不似青椒子一般，晒干了一样香，只能吃个新鲜。
康和便想把这些香料做三样处理，先是每日采摘了拿去铺子上鲜卖，二卖余的晾晒风干存着，三便是送去榨做香料油。
香料本就是稀罕物，倒不愁买卖。
这日里两篮子青椒子和山胡椒往摊前一摆，人问着便来了。
“恁看着铺子还得空山上去弄这些香料子？还是从山野农户那处收来放在手底下卖的？倒是大颗，新鲜麻香。”
康和道：“这是自家里头种的，管理了几年了，总算是结了果，索性是摘些出来卖。昨儿下晌才摘的，叶子都还多精神。”
时下秋月上，丰收时节，市场上甚么都见多，不单只他这一处在卖香料，有不少农人进山特地去弄山货来卖，像是青椒子、山胡椒这些便是好物，卖得起价格来，人都爱去寻来卖。
只这东西野生的本就不好寻，有些农人又还没有那般长久营生的脑筋，为着好采摘，有的把树都给砍了。
这一颗料子树如何都要三两年才长大结果，哪里经得起如此霍霍，山里只更不好得了。
倒也有些农人有康和这般栽种的念头，可一来呢不会伺候，二来要用自家本就不多的地来种，三五年间才见收成，中途且还有不少树死的风险，寻常人户哪里承担得起。
大些的人户也少有做这项买卖的，因着外头没专门的人卖苗子，要自撒种育苗，又是繁琐活计，
回报慢了人不肯干。
康和当时也是因着在各村乡上四处跑遇见山人这处收两根苗子那处收上几根苗子拼拼凑凑的才弄得种下了一亩田地。
为此就算这时节上街头市场间不止一处两处在卖那也好销。
“你与俺秤上二两菜市那头有个老汉拿了几斤来卖俺刚过去就教一食肆的厨子来全数买了去。”
那客道：“这些香料吃鲜只得这季里吃烧鱼炖汤滋味无穷旁季里吃那晒干的存货味道都不似鲜的风味。”
康和麻利了手脚与人秤直说会吃是讲究人：“这日子里家中地里且还有若是铺子上拿来的卖干净了过来交待一声隔日里要多少也与您鲜摘了来。”
一斤鲜椒子卖至两百八十个钱若是干椒子价格能直奔五百个钱去。
山胡椒因着不便晒干存只卖鲜这季节上市价格比鲜椒子价还贵一斤得卖至三百个钱。
虽论斤而言价格听着多是唬人可论两一两二三十个钱也便还好。
这香料不似萝卜青菜也不似肉食是为佐料气味甚大一两已是够使许久了。
康和散卖了估摸个把时辰就有那般食肆里的采买闻着声儿来了。
人买的多张口就全要。
康和本是头日里卖这香料还指着慢慢卖教多些人晓得他们这处有香料。
这时辰还早就教人包圆儿一并给买了去他还有些不大肯。
康和便同采买商量：“我今日里摘来的香料不多了你可嫌少？若不足明朝我能与你送足量了来。今朝要不急用的话明儿可送更新鲜的。”
那采买问：“你且还有货？”
“自家种了几颗树木不肖上山摘
采买心中欢喜与了康和一吊钱做定金说让给摘三斤青椒子和三斤山胡椒去。
康和爽快收下了钱与人记好了名字和店铺位置明儿就直接与人送上门。
“这好东西就是不愁卖。”
贺小秋今早见着来了好些人都在问香料的价格多多少少都有买上一点儿。
原是东西难得不说实在也是香。
前两年他调配了新的卤肉口味选用那般两三斤重的黄脚鸡香卤**码上多多的干椒子口味麻香辣口倒是还多得爱酒人喜爱。
每日里头酒肆都要过来叫上几回。
只这香料价贵吃买
的人也便那些，他弄得数量少，一日紧着两三只麻香鸡卖罢了也便罢了。
若要有人另再交代，方才加做。
康和道：“可不就是。”
“你忙完了也进来尝吃试试俺新做的鸭子肉。”
康和扬起眉：“又治新口味了？”
贺小秋笑了笑，先进了屋去寻范景。
他们这铺子以前卖的杂货且还不多，这两年因是土地多了嘛，种下的庄稼样数多，豆子，菜籽，芝麻，香油……恁些东西都在铺子里寻得到。
如今是堆杂的满当，愈发觉得铺儿里头小了。
范景便正在屋里头收拾先前教一客人弄洒的绿豆。
贺小秋将食盒放在小桌子上，过去与范景搭手，一并把绿豆收拾了，往后屋去洗了个手，出来吃肉。
范景见食盒打开，内里头是一只大碟子，盛了一碟儿酱色的鸭子肉。
那鸭肉如卤一般，可外皮上且还裹着一层酱汁，瞧着倒是水润不干。
贺小秋夹了那只整切的鸭腿与范景：“快尝尝。”
范景倒没客气，接下吃了一口。
这鸭肉入口还是贺小秋手艺里的那股卤香，只与铺子上现有的卤味不同的是，这回的鸭肉竟有一股显眼的甜味。
范景倒觉味道稀奇，不见鸭子的骚气，反是又甜又麻辣，几口就撕吃了整只鸭腿。
“如何，可还吃得？”
范景点头，又还吃了一块儿鸭肉。
贺小秋笑着道：“我便晓得你定是喜欢这口味。”
待着康和进来时，范景已吃下了不少鸭肉。
“这么好吃？教你吃去了这样多？”
范景闻声，夹了一块与康和。
康和吃了也又还拿了一块吃，他道：“这甜皮子鸭味道真不差，外头倒还没见着卖，小秋，可以多做些试着卖。”
贺小秋见不止范景单觉好吃，心头欢喜，言说过两日就卖来看看。
范景教他再弄上一只这甜口的鸭子，他想带回去给家里头的人吃回新鲜。
大福有些随他，爱甜口的吃食，要吃上甜甜的鸭子肉，保不齐喜欢。
这小崽子早睡早起的读书，还没两个月上，又见瘦了一点儿。
贺小秋高兴道：“便是你不说，俺也要教你与大福带些回去。”
下晌，康和在收拾打烊，范景就过去贺小秋那头拿甜皮鸭子，走进那头后屋，就嗅见了一股兰草的香气。
他在后屋檐下头见着
了一盆子正在开花的兰草，依范景昔年在山里头的经验，一眼就瞧出了是山里那般野长的。
贺小秋收拾好了甜皮鸭子正要给范景，见他瞅见了后屋的兰草，有些不自在道：“打外头花房买的，见着开得多香，价也不贵，也便买了一株。”
范景眉心微动，心想花房哪里会贱价卖山兰，依着花房的秉性，必当装点一番，编上一套说辞，再贵价卖与那般读书人。
只他也没多问，轻嗯了一声，拿着甜皮鸭子回去了。
家去，两人唤了家里头的人把明日交待下的几斤香料赶着摘下，明朝好一早就给人送到。
一番忙碌，吃了夜饭天都黑了。
大福今儿在范鑫那头读书有些累了，跟范景跟康和衍今朝学了二十个字，同窗都只学会了十五个十八个，只他最厉害识了二十个。
读
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