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第162章 来自罗刹国的“贡品”

小说:

清穿之御膳房咸鱼只想干饭

作者:

蝶梦之花

分类:

都市商战


宋甜跟着胤礽穿过宫道。她走得很慢,每一步都像踩在棉花上。

胃里那团东西还在,压得她呼吸不畅。

胤礽察觉她脚步虚浮,伸手扶了把她的胳膊。

“还能撑住?”

“死不了。”她低声说,“就是舌头有点麻,味觉还没完全回来。”

他没再说话,只是走得更稳了些。

乾清宫灯火通明,康熙坐在案前,手里捏着那块铁牌。双头鹰的纹路在烛光下泛着冷光。

两人行礼,皇帝抬手示意免了。

“罗刹国使团三天后到。”他开门见山,“名义上是贺朕寿辰,实则另有所图。宜妃的事,他们插了手,就不能当没发生过。”

宋甜垂着眼,没接话。

康熙盯着她:“你被下了毒,刺客用的是外邦手段。这件事从你开始,也该由你收尾。”

她抬起头:“您想让我做什么?”

“万国来朝宴,你主理。”

空气一下子静了下来。

胤礽皱眉:“父皇,这不合规矩。御膳宴历来由李公公牵头,各部协同……”

“规矩?”康熙冷笑,“现在是战时。漕运命脉握在她手里,粮食能漂江而行,银锅能做模具,这些也不合规矩。可谁敢说没用?”

他看向宋甜:“你是唯一一个能让太子吃完整顿饭的人,也是唯一一个敢给朕端猪油拌饭的丫头。

这一场宴,不是吃饭,是打仗。你要用菜,打出咱们的威风。”

宋甜没动。

她在想那罐被打开的辣油。

有人知道她要去江上,提前动手。内务府、工匠、还是别的什么人?背后有没有罗刹的影子?

她开口:“如果他们故意挑衅呢?”

“那就让他们知道。”康熙声音沉下去,“什么叫天朝上国。”

“儿臣领旨。”胤礽忽然跪下,“请父皇准我协理外交事务,全程监督宴席安排。”

康熙看了他一眼,点头:“准。”

宋甜没跪,也没谢恩。她只是问:“我能调任何人,用任何食材?”

“整个内务府任你调遣。”

“包括冰窖、快船、密报渠道?”

“可以。”

“那我答应。”

第二天一早,宋甜独自进了御膳房。

门一推开,几十双眼睛齐刷刷盯过来。

老御厨们站在灶台边,没人动,也没人打招呼。李公公靠在柱子旁,眯着眼,嘴角挂着笑。

她径直走到水缸前,舀起一碗清水喝了一口,又吐掉。

“这水不能用。”她说,“城东净水池的滤网破了,铁锈渗进来,煮汤会涩。”

没人理她。

她又走到井口,伸手摸了摸边缘的石缝:“滤网烂成这样,多久没修了?通知工部,今天必须换新的。”

有个小太监偷偷跑去传话。

李公公慢悠悠走过来:“一口水就看出问题?那你倒是做个菜给我们瞧瞧。别光说不练。”

宋甜不看他,只问:“灶台能用吗?”

“你要做啥?”

“开水白菜。”

周围一阵低笑。

“拿最简单的菜充门面?”

“怕是只会这一道吧。”

宋甜没理会,挽起袖子就开始忙活。选菜心、去老叶、削成灯芯状,动作利落。汤底用老母鸡、火腿、干贝吊了两个时辰,最后滤得跟白水一样清。

一炷香后,四道菜上桌。

她亲自端到众人面前,揭开盖子。

汤面平静如镜,里面躺着一颗嫩黄的白菜心。

她递给每人一小勺:“尝。”

最先喝的是个年轻厨子,刚抿一口,整个人愣住。

“这……这汤怎么会这么鲜?”

第二个老厨尝完,手抖了一下。

第三个直接放下勺子,低头不语。

李公公皱眉,自己舀了一勺。

入口瞬间,他猛地睁大眼。

那味道不像汤,像山间晨雾里的第一缕风,带着泥土和露水的气息,轻轻滑进喉咙,却在胃里炸开一股暖流。

他踉跄两步,扑通跪下。

“这味……只有先帝年间的张师傅做过一次……您……您真能掌宴。”

没人再质疑。

宋甜擦了擦手:“从今天起,所有食材采购、菜单拟定、人员调度,我说了算。不服的,现在就可以走。但宴会那天出了岔子,我唯你是问。”

没人动。

她转身走向后院,那里堆着十四阿哥刚送来的密报。

展开一看,眉头立刻皱紧。

“罗刹使团提前一天到,点名要尝‘漕运女帅’的手艺。”

她冷笑一声:“这不是来吃饭,是来开战。”

她闭上眼,启动【食材共鸣】。

脑海中浮现出北地的风雪,粗粝的黑麦面包,咸腥的腌鱼,浓烈刺鼻的酒气,还有那种常年吃重油厚腻留下的胃部灼痛感。

她睁开眼,提笔写下第一道菜名:冰镇鬼椒·冰火两重天。

旁边的小宫女看得发懵:“这是啥?听都没听过。”

“就是让他们先冻透,再辣疯。”宋甜把笔一丢,“去冰窖,取最大块的镇石。再调三坛秘制辣椒酱,红、黄、黑三种,都是船上腌了三年以上的。另外,把梅卤拿来,我要调酸底。”

小宫女跑出去传令。

她又叫来管事太监:“江南快船什么时候到?”

“明天午时前能抵京。”

“让他们带一批新鲜野山椒,越辣越好。还有,找几个懂罗刹话的翻译,我要知道他们平时最爱吃什么。”

“姑娘,万一他们不吃辣呢?”

“他们会吃。”宋甜冷笑,“越是不吃辣的地方,越容易被辣击穿。而且——”她指了指自己的嘴,“我能尝出一个人能不能扛辣。他们的体质,扛不住。”

正说着,胤礽走进来。

“父皇刚派人传话,罗刹副使路上摔了一跤,伤了腿,可能晚到半天。”

宋甜眼神一闪:“真的?”

“查过了,有当地驿站记录。”

她沉默几秒,突然笑了:“伤得真是时候啊。主使来了,副使不来,正好让他装无辜。等宴会上闹出事,就说不知情。”

胤礽点头:“所以你更要小心。他们不会明着动手,但一定会在吃的上面做文章。”

“那就看谁的嘴更狠。”她转身拿起一坛封好的辣酱,拍掉坛口灰尘,“这可是我用船上晒了三年的朝天椒,混着云南涮涮辣做的。

别说罗刹人,连十四阿哥上次尝了一口,眼泪鼻涕一起流。”

胤礽看着她:“你有把握

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