经过这晚,周思安的酿酒坊总算有了一些熟客,后面几日开门做生意,往往经常喝花酒的那群人已经在门口等着了。
傍晚时分的生意最好,很多被朋友推荐来赶新鲜的人,来晚了往往还要在门口排队。
周思安心思活络,特意给门口排队等候的客人做了一排竹凳,一人发了一个排队号码牌,凭牌进店,也不影响有些客人想先去别的地方逛逛。为了避免排队时的不耐烦情绪,周思安还让淑喜和青稞准备了小零食、小糖果,等候的客人可以随意拿取。
在这个八卦盛行的年代,谁家有个三两事都要去凑个热闹,何况周思安店门口坐着这么多人,熟客排队,新客打听,酿酒坊就这样彻底火了起来。
这天,周思安正忙的脚不沾地,一身麻布围裙,乌发干练的挽了上去,面容秀丽,手里拿着菜单在厅里穿梭。
“客官里面请。”她刚接待了一家三口,妇人手里牵着一个八九岁孩童,小姑娘穿着藕粉锦裙,小脸红扑扑的十分可爱。
很快点完菜,妇人问小姑娘,“明儿,你可有什么想吃的?”
小姑娘眨了眨眼睛,突然道:“我也想喝啤酒!”
“胡说,小孩子不能喝酒。”妇人对周思安歉意的笑了笑,道:“给她上一盘糕点就好。”
“母亲……你就让我尝尝嘛。”
周思安从兜里掏出一把糖果,放进小姑娘手心,道:“你母亲说的对哦,你现在还不能喝酒,先吃点糖果垫垫。”
小姑娘只好不高兴的作罢。
回厨房备好菜,周思安想起刚刚那一出,脑子里冒出了别的想法。
有一些人喝不了酒,但她还可以做点别的,香甜果酒和养生药酒,既可口不醉人,还能对身体有好处,满足大众需求同时又让酿酒坊的酒类型不那么单调。
言出必行,秋分季节正是果农收获的日子,尧阳城周边有不少村落,许多农民自家都种植着果树。
趁着早晨店里不忙,周思安租了两辆马车,带着淑喜和青稞往乡下去。一路经过了不少成片的蜜桔林,金灿灿的果实挂在枝头,颗颗饱满,鲜艳欲滴。
徐大婶是淑喜的远房亲戚,自家也种着不少果树,她知道周思安特意来买果子,十分热情的接待了她们。
“来,周姑娘,我先摘一个给你尝尝。”徐大婶从树上摘了一个蜜桔,擦了擦,递给周思安。
周思安剥开果皮,汁水四溢,味道也甘甜可口,满意点了点头。
徐大婶笑道:“周姑娘若是满意,我马上拿麻布袋给你装几斤新鲜的?”
“几斤?”
周思安拿了蜜桔在手里,抛着玩,“几斤怕是不够。”
徐大婶解释道:“周姑娘想多买一点也可以,只不过啊,蜜桔这种新鲜蔬果不宜久放,还是吃完再买最好,免得在家里放坏了。”
周思安笑眯眯道:“婶子,你可能误会了,我并非来买蜜桔,我是来收,你们这片林子蜜桔,我全部都要了。”
“都要了?”
徐大婶大失惊色,“周姑娘,你可别是开玩笑?你买这么多果子回去,吃不完要浪费。”
周思安笑道:“婶子安心,我自有用处。”
徐大婶是个心地善良的老实人,还想再劝劝,淑喜却扯了扯她袖口,道:“婶子放心,我们老板既然如此说,那便是自有用处。”
她和青稞现在已经习惯了周思安那些奇思妙想的点子。
徐大婶连连点头,这才欢天喜地的招呼家里人去装蜜桔。
三人气喘吁吁把好几麻袋的蜜桔装上马车,淑喜笑道:“总算知道思安姐今日为何要租两个马车了,原来是早有准备。”
周思安也累的够呛,喘气道:“别贫嘴了,回去还有的忙呢。”
今日花了一大笔银子去买蜜桔,基本前段时间挣的钱都被掏空了。但周思安并不怎么心疼,她现在才刚刚起步,以后还要开酒坊,开连锁酒楼,她要让孙家人痛哭流涕的后悔赶她出门!
周思安连夜把买回来的蜜橘剥皮榨汁,七八个木盆堆成了小山,做果酒和做啤酒的做法不同,但都需要等待发酵。
就这样过了月余,第一杯蜜桔果酒便成功完成。
淑喜先尝了一口,震惊得连连点头,“思安姐,这果酒也太好喝了,味道酸酸甜甜,我从来没喝过这么好喝的酒。”
她们姑娘家平时基本都滴酒不沾,偶尔只是应酬需要喝酒,也并不是每个姑娘都觉得辣喉的酒好喝,但像这种带着甜味的果酒就不一样了。
尤其思安姐说……有些果酒还可以美容养颜!
周思安也尝了一口,满意点头,“把果酒用小杯装好,摆到门口,就说酿酒坊出了新品,老少皆宜,前三天免费品尝。”
淑喜依言照做,青稞也跟着去帮忙了,她们在门口等候区搭了一个小棚,放上果酒,给路过或者排队的人品尝。
仅仅几天时间,果酒一经推出,好评络绎不绝,反响简直比啤酒还好!
甚至有一些从不饮酒的闺中女眷,听说这里有卖甜味的酒,特意派奴仆前来酿酒坊打酒,附近商户们也纷纷蠢蠢欲动,想找周思安谈合作。
见蜜桔酒卖的好,周思安便动起了别的脑筋,让周围村庄农户都把当季的水果送到酿酒坊,保证了果酒有多种口味,多种口感。
她一直有心扩张店面,只不过前端时间人手和资金都不够,只能暂时先将就着。如今生意愈发红火,虽然喝酒的大多数还是男性,但也有不少带家眷的,如今推出新品果酒,排队的长龙简直是空前盛况,都要排到对街了,每天一到晚上,门口简直是人挨人,人挤人。
慢慢有客人抱怨道:“周老板,你这生意也太兴隆了。”
“怎么不考虑开一家分店?地方着实也太小,前天我都要蹲在门口吃了。”
“生意这么好,每次来都要排好久的队,环境太不地道!”
周思安一边忙一边还得抽空道歉:“得罪得罪,已经在准备换个宽敞的店面了,只是还没找到合适的场所,先委屈各位了。”
陆子烨自上次来后,便一直对啤酒味道念念不忘,时常邀请一堆狐朋狗友前来捧场。闻言,他提议道:“不如我给周老板找个好去处?”
周思安这段时间跟他熟悉了些,也多亏陆子烨对啤酒的连连好评,才让尧阳城爱出来吃喝玩乐那群哥儿成日来捧场。她渐渐发现陆子烨说话行为是惹人讨厌了些,但心底却不坏,至少没有赖过账。
于是顺口道:“陆公子有什么好的推荐?”
陆子烨喝的有些醉,直接拉着周思安就站到了酿酒坊门口,指着街口道:“看到那家青楼没有?李老鸨与我相熟,听说她家中有人生病急需用钱,打算卖楼,那地方不仅宽敞,离你这处又近,如何?”
一般妇人听说要去盘个青楼做生意,怕是早就害羞得连连摇头了,可周思安相反,她听后几乎是立刻心动了。
一来是青楼的位置确实离酿酒坊很近,首次搬迁店面,最忌讳搬到很远的地方,容易流失老客。这二来,那青楼的地势极好,刚好处于十字路口岔路,四通八达,而且青楼有整整三层,够宽敞也够气派,再者,青楼开了这么多年,总有些达官显贵和有钱人家是常客,自带流量。
她若是能把这楼盘下来……生意只怕会更加红火。
周思安内心激动,面上却不动声色道:“确实不错,只是这么大一栋楼价格应该不便宜吧?”
陆子烨笑了笑:“你有所不知,这李老鸨着急用钱,再加上有我作保,应当是这个数。”
陆子烨比划了一个数字,比现如今周思安的全部身家还要多一倍!但她又不想就此放弃,毕竟这样的好机会可不是经常能碰见。
周思安思索片刻,笑道:“那陆公子,可否为我引荐引荐你这位熟人?”
陆子烨大方的一挥手,“这有何难?你我同为爱酒之人,那就是酒友了,不必见外,等周老板空闲我带你过去便是。”
周思安连连点头,感恩道:“多谢陆公子,今日酒水钱全免,你和朋友敞开了吃喝,千万不要客气。
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