“殿下果然料事如神。”上官婉儿早已摸透了太平公主的性子，深知此刻得顺着毛捋，“这下我们可是有口福了。”
唐棠抬眼望去，眸光轻转间，便认出了这两位踏门而入的少女。一位簪着大红宫花，一袭红裳宛若携着暮光红霞而至，眼尾上扬，唇薄而润，透出一股天生的贵气，正是那大唐最骄傲而恣意的小公主——太平公主。
而另一位身形略显消瘦，却别有一番风韵。雪色长裙配以鹅黄披帛，素雅中透出一丝沉静，言谈间总带着淡淡的书卷气，仿佛每一个字都浸润过墨香，便是那曾高居朝堂之上，以一支纤笔称量天下士子的上官婉儿。
唐棠刚迎上去，还没待她开口，太平公主却已迫不及待地开口点菜，声如珠落玉盘，清脆悦耳，“掌柜的！快给我们上一份春盘，配菜嘛，每样都来一些，让我们尝尝鲜。”
说罢，她转头看向身侧的上官婉儿，眼中闪过一丝询问之色。上官婉儿微微一笑，轻轻摇头，“依殿下所言便是。”
“好嘞，两位请稍等片刻。”唐棠笑着应和道。这春盘的配菜都是事先准备好的，只等春饼现蒸出锅，便可上桌享用。
太平公主轻步踏入店中，正准备寻处地方落座，眼角余光却瞥见了一道熟悉的身影，正是此前向她推荐此间食肆的苏轼，她心中微喜，莲步轻移走向那边。
“东坡先生，真是巧了，竟会在这儿遇见你。”太平公主歪着头，轻声打趣道，“这立春时节，不正适合外出踏青作诗，先生为何却在这食肆里坐着？莫不是被这店中的美食给绊住了脚？”
苏轼闻言抬头，眼中闪过一丝讶异，随即化为温暖的笑意，他轻轻摇头道：“公主说笑了。这大好春光，自是不容错过。但在我看来，这漫天春色，却都已被我卷入这饼中了。”
这苏轼说归说，手上的动作却并未停歇，这一年里最初的勃勃生机，就这么被他轻巧一卷送入肚里了，他细细品味着唇齿间的滋味，“人间有味是清欢，这后世春盘的滋味果真非凡。”
此句在后世流传甚广，只是少有人知的是，当年苏轼的这句感慨，却恰好也是因这春盘而作。
“这翠缕红丝，金鸡玉燕，光是瞧这颜色便已知足了。”上官婉儿也轻轻点头。
“这后世的人儿可真懂享受。”那边的刘邦感叹出声，这位汉高祖从前在沛县便是出了名的跟谁都能唠，到了忘川也依旧交际广泛，与谁都能聊得投机，“比我们那时的五辛盘不知繁复多少。”
“五辛盘？”太平公主听着这名字，好奇地问道。
“汉时便有春时品五辛盘的传统，以葱、蒜、韭、芸薹、胡荽五辛对应五脏，旨在驱散体内寒气。”苏轼对这春盘的来历了如指掌，三言两语便解开了太平公主的疑惑，“然而那五辛的味道确实有些过于浓烈，因此到了唐宋时期，立春之时便改用应景鲜嫩的春蔬，切作缕缕细嫩的青丝，便是所谓春盘了。”
“这五辛盘听着就不太好吃，还是我们后来的春盘好。”太平公主这才恍然大悟，又说道，“不过唐时可没有这般精致的春饼。”
“我们那时虽有卷饼，但与后世相比也是逊色几分。”苏轼又笑道，“这后世的春盘也是琳琅满目，让人一时之间竟不知从何处吃起了。”
“两位的春饼好了。”唐棠端着盘子过来，只见那重重叠叠的筋饼如同苍山雪顶，冒出层层诱人的白气，淡淡麦香也轻轻萦绕。
“有劳了，放那边便是。”太平公主闻言，微微颔首，示意唐棠将春饼放于一旁，又转向苏轼，温婉地说道，“东坡先生，我们就不打扰您用餐的雅兴了。您且慢慢享用，我们自去寻个座位。”
“公主太客气了。”苏轼笑着说道，脸上洋溢着和煦的笑容，“可惜不知佛印这秃子今天作何去了，白白错过这顿佳肴。待他回来，我定要向他细细描述，届时怕是又要惹得他一番埋怨了。”
说罢，他轻轻一笑，继续低头品尝起眼前的春饼来。
“怎么，我脸上有花吗？看得这般出神。”落座后，太平公主轻笑着跟上官婉儿打趣，“还不赶紧尝尝这春饼，要是等它凉了，可就没那么好吃了。”
“我只是觉得，殿下您似乎与以往有些不同了。”上官婉儿回过神来，有些不好意思地低下头。虽然眼前的太平公主还是那般鲜衣怒马，还是那般爱憎分明，但那种锐气与锋芒，连同身上的棱角都变得柔和了不少。
“你走后，我确实经历了很多。”太平公主闻言，眼中闪过一丝怅然，但转瞬间，她的声音重新变得昂扬起来，“好了，不说这些了。还是先吃这春饼吧。“
世间料理，千变万化，却总离不开一个“鲜”字。任何一种食材，不分贵贱，最要紧的就是新鲜。而这春盘，便是取这春天里最心尖儿上的一口鲜，挑选的尽是时令新鲜之物，这一盘子春盘，就仿佛一副春光图，青红黄白，色彩斑斓，仿佛是将这春回大地的烂漫春色都浓缩定格于此。
新鲜的荠菜会略带些许糙口，就仿佛是田野间带着几分粗犷的风，但焯水后就会嫩滑得如同春日的溪流，弥漫着青青的乡野气息。而那绿叶红梗的菠菜，更是春盘里的大拿，咀嚼间别有一番风味在齿间。
再看那厚薄均匀、弹性十足的蛋皮，宛如初春乍开的油菜花，粉嫩鹅黄，看着就让人心生欢喜，透出一股娇气可人之态。而那粉白润滑的粉皮，荤素相宜，更是老少皆宜，好像没有人会不喜欢。
那以分格相间的春盘中，还有如玉般晶莹的萝卜、碧绿鲜嫩的蒌蒿芽、黄澄澄的韭黄，每一件都仿佛是春日的馈赠，更有那酱肉被精细地切成细丝，如此种种，不一而足，令人垂涎三尺。
“正如东坡先生所言，这一时竟不知该从何下手。”上官婉儿感叹道。
太平公主则笑着说：“那便每样都尝一些吧。”
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】