《天意小饭馆(美食)》
“果然更好吃了!”
沈天慧眼睛蹭亮:“斯哈,好辣,好辣……”
沈天明也不停吸气:“是有点儿辣,但我喜欢,过瘾哈~”
沈天意看着他们还能接受,笑了笑没管他们,自顾自拿起了自己的那一碗凉面,她给自己盛了整整一勺茱萸油。
作为一个川省人,她上一辈子从来没吃过辣。
早就想这么试试了!
她将凉面搅拌均匀,黄瓜丝、黄豆芽、凉面搅拌在一起,配合着茱萸油红扑扑的,油润带着勾引人的食欲。
她挑了一筷子送进嘴里。
瞬间,茱萸油的油香味在口腔里爆发,接着,是面条的香、黄瓜的脆嫩、豆芽的水嫩,在口腔里组成了一曲乐章。
美味!
果真是美味!
她大口吃着,很快,鼻头和额头开始冒汗。
太爽快了!
难怪爷、爸妈他们每顿都离不开辣椒。
过了瘾,沈天意开始分析起来:这茱萸油虽然又香又辣,但是比起辣椒油,还是少了几分滋味。
“如果有辣椒就更完美了。”
她忍不住在心里感叹:“要知道,川菜的灵魂之一就是辣椒。”
下一刻。
她想起了一件事儿。
放下碗筷,她找出了早晨何娘子给的两个饼。
早上先是在吃凉面,后面生意来了,就没顾上尝尝这个饼,一直到现在才想起来。
这好歹是何娘子一份心意,不能浪费了。
沈天意先是递给了沈天明一个饼,然后分了半个给沈天慧:“尝尝何娘子给咱们的饼。”
沈天明接过。
沈天慧:“哦,好。”
沈天意手里还剩下半个,咬了一口,瞬间面露难色。
这饼……
沈天慧小脸皱巴了起来:“这饼好难……这饼我吃不来。”
沈天明伸长脖子咽了下去,没说话,摇了摇头表示了态度。
沈天意吃惊的看着手里的饼:这饼怎么做的?外面看上去熟了,里面却还夹杂着面粉;口感更奇怪,一点儿面饼味道都没有,如同在嚼没有味道的皮……
她了然:“难怪今早晨何娘子生意惨谈,她还怎么淡定。”
沈天明和沈天慧吃得咬牙切齿。
沈天意看得好笑,阻止:“算了,别吃了。”
沈天慧迟疑:“这不好吧,好歹是何娘子的心意……”
“想什么呢?”
沈天意轻轻敲了一下她的脑门:“我的意思是,明早我把它煮个面饼汤当早饭。”
沈天慧恍然:“哦哦。”
沈天明立刻放下了:“大姐这主意好。”
有顶顶好吃的凉面在前,这份面饼的不好吃被放大,吃它对自己实在是一种残忍。
***
翌日。
沈天意姐弟天不亮就起床忙碌起来。
凉面是昨天下午做的,为了防止变味,沈天意特意用家里带来的洗衣盆装了大半盆水,然后,将凉面冰镇在里面。
如今用的是井水,一晚上过去了,凉面盆还是凉凉的。
沈天意负责做早饭,用的正是昨晚吃剩下的面饼。
早饭她弄得很简单,锅里水烧开,将面饼撕成刚好一口大小,放进锅里,十秒钟撒上盐,直接捞出。
面饼吸了水膨胀大了不止一倍。
两张不到的面饼,变成了整整三碗的面饼汤。
饭桌上。
沈天意拿起筷子准备开吃。
然后,就看着沈天明和沈天慧迟迟不动筷子。
沈天意也没多想,催促道:“赶紧吃,咱们和何娘子约好了,别让人家等久了。”
沈天明和沈天慧对视了一样。
他们不约而同带上了“视死如归”的表情,结果一入嘴,眼神都清澈。
沈天慧:“哎?!这饼怎么变好吃了?”
沈天明重重点头。
见状,沈天意还有什么不懂,忍不住摇头笑了:原来刚才磨磨蹭蹭是担心面饼汤难吃?想什么呢?当她的金手指是用来看的吗?
吃完了早饭。
三人推着独轮车出去。
何娘子也背着一个背篓,牵着何舒然走了出来。
沈天意:“何娘子。”
沈天明和沈天慧跟着喊人。
何娘子点头示意,然后低头轻轻晃了晃女儿的小手:“舒然,叫人。”
何舒然看向沈天意三人,害羞小声喊道:“沈大姐姐、沈二哥哥、沈三姐姐。”
沈天意笑着应道。
沈天慧恢复了些以往的活泼,凑近何舒然,声音夹了起来:“小舒然,真可爱,这么早起床,困不困?”
“不、不困。”
“吃早饭了吗?”
“吃了。”
“……”
两小只相处很和谐。
何娘子看着眼神带着欣慰,和沈天意、沈天明并排走在她们后面。
***
致远书院。
沈天意几人还没走近昨日摆摊的位置,就看到哪里围了好几个人,一时有些诧异。
下一刻,一道带着惊喜的男声出现在了她耳边:“沈小娘子,你可算来了,我都等了一刻钟了,快,我要一份凉面。”
沈天意认出了人:是王二宝。
不等她说话,其他人也七嘴八舌说起话来:
“我要两份,我自己带了饭盒,带走。”
“我要三份。”
“我……”
沈天意和沈天明、沈天慧对视了一样,眼里都是高兴。
姐弟三人默契分工。
沈天意招呼:“都别急,按照先后顺序排队,一个一个来,今天的凉面有五十多份,都有都有。”
闻言。
大家立刻排起了队。
王二宝没抢到第一个。
第一个,是秦一。
沈天意立刻认出了他,这可是她在这个世界上摆摊的第一个客人,印象极其深刻。
她主动客气的搭话:“客人,昨日吃得可还好?”
秦一脸色一僵:好不好,也得我吃过才能说啊~
但,没法说。
他挤出一个笑:“好。”
“给我来两份。”
“一份打包,一份我就在这儿吃。”
昨晚上都在惦记,等不了一点!
沈天意觉得他的表情有些奇怪,但也没多想,利索开始拌面:“客人,今天多了一味调料,是辣口的,你吃辣不,要不要添上?”
秦一顺着沈天意的眼神看到了茱萸油,红彤彤十分有食欲,下意识点头:“要。”
下一刻,补充:“带走那一份不要。”
沈天意点头。
她利索的拌好了两份,一份辣的,一份不辣的。
她是个讲究细节的。
考虑到不是所有人都要吃辣,于是,她特意准
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