《天意小饭馆(美食)》
周生生起晚了,赶到的时候沈天意已经离开了。
他从周围人口中得知真相,碎了。
“卖、卖光了?”
早知道,他就不赖那一刻钟的床了。
悔啊!
“呵,老周,说你笨吧?你还不承认。瞧我多聪明,特意让我家秦一提前排了队。”
秦宁生得意的嗓音响起。
周生生抬头看过去。
秦宁生对上他的眼神,特意晃了晃手上的饭盒。
见此。
周生生眼里飞快闪过什么。
面上,他苦笑:“老秦,还是你脑子好使啊~”
一边说着,一边自然而然走近。
秦宁生不疑有他,嘴角上扬的幅度更大了:“好好学着点儿……唉?!”下一刻,他眼睛瞪大,声音陡然拔高几乎破音边缘: “你干啥?”
周生生一把夺过了饭盒,藏在怀里,对着他贱贱的一笑:“现在归我了!”
“老秦,学着点儿!”
本来没好意思再和他抢吃的,可他这么嚣张,那就必须得给他给教训了。
谁让,他们是好兄弟呢~
秦宁生:“……”
秦宁生不可置信。
秦宁生想吐血。
秦宁生一边怒吼一边狂追:“周生生,你个王八蛋,给我站住!”
“放下我的凉面!!!”
周生生跑得飞快。
一旁。
秦一看完了全程的闹剧,满脸的庆幸:还好我今天机智没打包,否则,我那一份肯定又吃不上,太好了太好了……
***
王二宝这边。
他今天要了两份凉面,只吃了一份,还有一份没吃,特意带回了店里,打算留着当午饭吃。
一份凉面六文钱,虽然不多,但每天早饭花十二文买两碗凉面对他来说太过于奢靡,他的荷包遭不住。
于是。
他就准备买两份,一份早上吃,一份中午吃。
这样一来,又可以解馋,又可以省钱。
要知道,午饭的花销可比早餐大,至少要花十文钱。
如今至少可以省四文钱。
言归正传。
刚把凉面放在粮铺后面的柜子上,店里就来生意了。
他便专心接待去客人。
一直到了午时,客人们也该各回各家做饭用餐,店里才没了客人。
累了小半天。
王二宝已经饥肠辘辘了。
他心里也一直惦记着早上凉面那爽辣的滋味,立即钻进了后面柜台。
结果。
柜子上的凉面不翼而飞了。
“我的凉面呢?”王二宝纳闷:“我记得,就是放在这里的呀。”
他四处寻找起来,进了后院,靠近正房,突然,他耳边传来吸气声:“嘶哈嘶哈……”
王二宝心神一动,猛地推开门。
屋内。
王有粮吓了一大跳,下意识扭过身抬起头。
王二宝一眼就看到了他辣得通红的嘴巴,还有嘴角没有擦干净的茱萸油。
凉面失踪案,破案了!
王二宝不敢相信自己的眼睛:“堂舅,这是我的面?!”
闻言。
王有粮丝毫不觉得心虚,抹了一把嘴,十分自然的点评:“二宝,你在哪儿买的面条?味道真不错,就是太辣了些。”
王二宝悲愤重复:“堂舅,这是我的凉面!”
迎着他的眼神,王有粮有些不自在的咳了咳嗓子,摆手:“行吧,我不小心给吃了。”
“那啥,我给你钱,你再去买一份就是了。”
“多少钱?”
王二宝气一点儿没消,控诉道:“人家沈小娘子生意好得不行,就每天早晨摆摊,我专门提前两刻钟去排队才买到的,现在早就卖完了,你让我去哪儿买?”
这倒是王有粮没想到的。
不过,转念一想,这面这么好吃,也是人之常情。
这下尴尬了。
他看着表侄子眼睛都红了,脑袋都大了,扣着脑袋:“堂舅也不知道,那、这样吧,我请你吃烧鸡,如何?”
烧鸡?
王二宝面色迟疑。
王有粮乘胜追击:“就你平日里最喜欢吃的刘氏烧鸡,咱们爷俩儿买上半只鸡,再来一包花生米、一壶烧锅子,中午闭店半个时辰,好好喝一顿,怎么样?”
王二宝彻底没气了:“好!”
王有粮暗暗松了一口气,揽着他胳膊往外带:“走走走,这就去买烧鸡。”
“对了,二宝啊,明日你还要去买那个面……”
“是凉面。”
“对,就是面、凉面,也给堂舅带一份。”
“可以,先给钱。”
“嘿,你这臭小子,堂舅难道还会不给你钱?”
“那可说不准。”
“你、臭小子……行,我给,我给还不行。”
“……”
***
时间回到沈天意这里。
这次出摊卖得快,回来的时候,天也才刚亮。
三人默契的关上门,坐在桌子上。
数钱了!
除去昨晚吃的三份凉面,今日一共卖了五十七碗凉面,总共是三百四十二文钱。
这是营业额。
成本:六斤白面一百文,鸡蛋六文、黄瓜、豆芽一共六文。
茱萸油、混合酱油价格不好算,雍京人吃辣能力一般,熬的茱萸油这次摆摊用了二分之一,折算下来是十文钱。
混合酱油一共是两斤,一斤生抽四文钱,两斤八文钱,摆摊只用了一半,还剩下一半,也就是四文钱。
香料花了一百文,但八角、香叶和桂皮都可以重复利用,至少三次,多的五次也不是不行。
那折算下来,一次摆摊香料钱差不多十文。
粗略估计,净利润是二百零六文。
看上去似乎比昨天挣得利润更低,这是因为她辣椒油、复合酱油拉高了成本。
但是,她认为这个投入是有必要的。
虽然她有饭灵根味道不会难吃,但,做生意是要有态度的。
用不用心,客人是可以感知的。
想要长久的把生意做下去,就要用心的对待客人。
心里细细的算了一遍。
沈天意心里松了一口气,暗暗道:“也不错了。”
“一日净利润二百零六,十日就是二千零六,一个月就是六两银子。”
“一年就能挣七十二两银子。”
“按照我的记忆里,这么多银子,就算是在雍京,也能过生衣食无忧的日子了。”
沈天慧迫不及待要继续赚钱了:“大姐,咱们快出去买白面做凉面吧。”
沈天明也点头。
“不急。”
沈天意摇头:“时辰还早,歇一会儿。”
她从这一堆铜钱里刨了四枚铜钱出来,又分成了两份,推到了沈天明和沈天慧面前。
沈天慧愣了:“大姐,这是?”
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