两人回到家的时候,周奶奶和两个小的去山上还没回来。
周一堂拿了盆就去井边处理猪大肠,从空间别墅里拿出料酒、生粉。
这料酒和生粉在赵小枝穿越那天是用过的,因此不必省着用,反正用完了还会有。
再说料酒和生粉在这个年代也是有的卖的,为了做样子他们也从镇上供销社买了些,只是这东西不顶吃不顶用的,买多了奶奶会心疼,因此也只买了点。
周一堂将猪大肠处理的干干净净的,又将猪骨头剁好,端进厨房里去。
赵小枝早已经将午饭做上,今天中午他们家要吃点干的,吃饱饱的,明天上工才有力气。
又去后院摘了豆角,让周一堂切了点猪五花出来,剁碎碎的,一会儿和豆角一起炒。
准备好这些,赵小枝将排骨放进砂锅里,加水叫料,放到旁边的小灶上去炖上。
这口砂锅是老物件了,听说是周一堂这里的生母生他的那年,生父给买的,给他母亲做月子餐吃。
这时饭也熟了,周一堂将饭锅端下灶,将炒锅端上灶,锅里加水。
赵小枝将猪大肠放入锅中焯水,焯过水的猪大肠让周一堂拿到一边去切块,切好之后就可以开始炒了。
其实炒猪大肠的步骤很简单,锅中倒油,倒入葱姜蒜、干辣椒,倒入猪大肠大火爆炒至变色,加入生抽、老抽、醋、盐、老干妈等调味。
赵小枝一边挥舞着锅铲一边笑问旁边的男人:“学会了吗?”
周一堂点头:“看起来确实很简单。”
但看会和会做却是两码事,但周一堂觉得自己也不笨,只是以前没心学,有心去学,第一次炒的不好吃,第二次也能像模像样。
猪大肠炒好,豆角炒肉沫就交由周一堂来掌勺,赵小枝在旁边告诉他怎么做。
两人将菜炒好,排骨也炖烂了,家里人还没回来。
赵小枝:“不会是出了什么事了吧?”
她不由有些担心。
周一堂安慰:“应该没什么事,估计是在山上摘野菜摘到连时间都忘了。”
两人便把饭菜都端到堂屋去,把门锁上,出了院子,想要上山去看看。
才从院子里出来,就听见隔壁小驴家好像传来骂人的声音。
“该死的小崽子,还有脸吃肉?你去周家吃肉的时候,只知道自己吃的畅快,却没想着给你兄弟们拿回来一块肉,今天这肉,你别想吃!”
这是钱老太太的声音,很是刻薄的一个声音。
“婆婆,你说的这是什么话?去别人家吃肉就已经很不好意思了,哪里还有往家里带肉的道理。”
这是小驴娘的声音。
钱老太太更气了:“只要他不在那吃,那肉就能带回来!说来说去,都是你这个婆娘教出来的崽子,看到吃的就像饿死鬼投胎似的扑上去,哪里想得到家里人。”
小驴娘气哭了:“婆婆,我们大驴和小驴什么时候那样过,他们吃饭比家里别的孩子都有规矩的。”
当然,这不是因为他们教的好,是抢吃会被婆婆打,只专挑她的两个儿子打,伯伯和叔叔家的孩子这样干,婆婆从来都视而不见。
钱老太太当即摔了筷子:“说一句顶一句,你能耐了是吧?能耐的话就自己去给你儿子买肉吃,也别在我家住了。”
小驴的爹和大哥大嫂都很气闷,但都敢怒不敢言,小驴站在旁边,刚刚脑门被奶奶的筷子抽,他很委屈却一时也没有别的想法,现在看到自己娘被骂,他心中一下子窜上来一股气。
“不住就不住,分家,我们要分家!”小驴气沉丹田,极其大声地回了他奶这么一句。
全场皆是一寂,钱老太太也是愣了一瞬。
不等别人说话,小驴就跑到他爹身边,用力扯了扯他爹的衣袖:“爹,你和娘、大哥大嫂一年到头挣那么多工分,可是每次吃肉我们家都是吃的最少的,还老是奶奶被骂。呜呜,这是剥削,是压迫,你得反抗,立起来,我作为你的儿子,才能过的好,想吃肉就吃肉,而不是连吃一块肉都要被打,只能看着别人吃肉,呜呜呜。”
小驴说着说着就哭了,明明自己在小枝嫂嫂那是听话懂事礼貌的小孩,可是在奶奶的嘴里,他是饿死鬼投胎,是该死的小崽子。
明明他爸妈那么老实巴交,那么辛勤肯干,大哥大嫂逆来顺受、低眉顺眼,可是在奶奶那里就什么都不是,怎样都看不顺眼。这要是在周奶奶家,周奶奶不得左一句辛苦了,右一句辛苦了。
“好啊老二,你和你婆娘是不是私底下嘀嘀咕咕着要分家?你这小崽子才学了这些话来?老二,我辛辛苦苦把你拉拔大,一把屎一把尿的,你有媳妇孩子就忘了娘了是吧?”老太太指着小驴爹的鼻子骂,“你不孝啊,不孝儿啊!”
“娘,我没有。”小驴爹讷讷地道。
小驴抱住他爹的腰哭得更大声:“爹,你明明那么孝顺,什么都听奶的,可奶还要说你不孝,你好可怜!
爹,你是我和哥顶天立地的爹啊,你被雨淋被风吹的,你不怕,可你不立起来,不勇敢,不反抗,不抗争,我和哥也是要被风吹被雨淋,吃不上肉,吃不饱饭,以后连我们现在睡的屋,也要被占了去,我以后连老婆也讨不到,我好可怜啊,呜呜呜。爹啊,你不要这么可怜了,因为你可怜我们也可怜,一辈子受欺负,呜呜呜。”
钱老太太眉头皱了皱,嫌恶地看着小驴:“这是中了什么邪,胡咧咧一堆我听不懂的话。老二,你们一家要是不想吃饭就都出去,别给我在这里吵,吵得我脑仁疼。”
却不知,小驴一番带点文绉的话,让钱老二受到不小的震撼。
他儿子上了学,变得不一样了,会说很多连他都不懂的道理了,那小词用的,比他有文化多了。
真好!读书真好!
他想到,昨儿娘找他,说让小驴读完这学期,下学期就不用再送去学校了,他认的字够多了。
昨儿他没反对,因为这个家,向来娘说了算。
可现在,他有些后悔了,他想,他应该让小儿子继续上学的。
他这么想便也这么说了:“娘,我想让小驴继续上学。”
一句和今天的争吵不相干的话,让屋里所有人又是一静。
钱老太太眯了眯眼:“老二,你没疯吧?”
钱老二认真回答:“没有,娘,我想让小驴继续去上学。”
钱老太太声音就又陡然升高:“老二,你什么样,你儿子什么样你不知道?他一个榆木疙瘩脑袋,上三年学还不够他使啊,还要继续上学,你钱多烧的?”
钱老二表情老实巴交但却无比认真:“我家小驴一定能够出人头地。”
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