天还没亮透，西郊仓库的大铁门就开了。
寒风卷着地上的雪沫子打转，江卫国把那一坛坛封着红纸的“**脆菜”搬上了三轮车。
坛子不大，也就巴掌高，粗陶烧的，看着笨重，里头装的东西却金贵。
李秀莲穿着那身洗得发白但干干净净的工装，头上裹着厚围巾，只露出一双亮晶晶的眼睛。
她手里拿着块抹布，把每个坛子都擦得锃亮。
“爸，这定价……五**一坛，是不是贵了点？”李秀莲心里没底。
厂里一份甲菜才多少钱？
这一小坛咸菜就要五**，够买好几斤棒子面了。
“贵？”江卫国把最后一个坛子码好，拍了拍手上的灰，嘴角扯出一丝冷硬的弧度，“等到了厂门口，你就知道什么是‘抢’了。”
这年头，缺的不是钱，是好东西。
尤其是这倒春寒一闹，市面上的菜早就冻成了冰坨子，煮出来跟烂棉絮似的。
这时候的一口脆，那是能救命的鲜。
爷俩推着车，迎着刺骨的北风，直奔红星轧钢厂。
中午十二点，下班铃声一响，轧钢厂的大门像决了堤的坝，穿着蓝工装的人潮涌了出来。
工人们手里大多端着铝饭盒，一个个缩着脖子，脸色蜡黄。
食堂今儿个又是白菜帮子煮土豆，清汤寡水的，连滴油星子都见不着。
嘴里早就淡出鸟来了。
江卫国把三轮车往厂门口那棵老槐树底下一横，也不吆喝。
他慢条斯理地揭开最上头一个坛子的封泥。
“啵。”
一声轻响。
紧接着，一股子霸道至极的酸辣鲜香，顺着风，像是长了眼的钩子，直往人鼻孔里钻。
这味儿太冲了！
不是那种让人皱眉的冲，而是那种让唾液腺瞬间失控的冲。
辣味里裹着蒜香，酸味里透着清甜，在这满是煤烟味和汗酸味的厂门口，简直就是一股清流。
走在最前面的几个工人脚下一顿，鼻子使劲抽动了两下。
“这啥味儿？咋这么香？”
“好像是咸菜？不对，咸菜哪有这味儿？”
人群自动围了上来。
江卫国拿出一双干净筷子，夹起一根晶莹剔透、泛着微红的萝卜条，在阳光下晃了晃。
“**脆菜，开胃消食，解馋下饭。五**一坛，不要票。”
江卫国声音洪亮，透着股子老兵的底气。
“五**？**，你这那是卖菜，你是抢钱啊！”
人群分开，傻柱拎着个网兜，里头装着两个空饭盒，晃晃悠悠地走了过来。
他今儿个心情不顺，食堂主任嫌他菜做得没味儿，把他训了一顿。
正憋着火呢，一见江卫国在这儿摆摊，立马来了劲。
傻柱斜眼瞅着那坛子，鼻子里哼了一声：“大伙儿别听他忽悠！这大冬天的，哪来的新鲜萝卜？指不定是哪儿捡来的烂菜叶子，拿盐水一泡就出来骗人！吃了闹肚子找谁去？”
他在厂里是大厨，说话有点分量。
几个本来想掏钱的工人，手又缩了回去。
李秀莲气得脸通红，刚想争辩，**卫国伸手拦住。
江卫国看着傻柱，眼神像是在看一只跳梁小丑。
他没搭理傻柱的茬，而是看向人群里一个头发花白的老头。
“刘师傅，您是厂里的八级工，嘴最刁。这第一口，我请您尝。”
那是二车间的刘大爷，平时最爱喝两口，对下酒菜最讲究。
刘大爷咽了口唾沫，也没客气，走上前接过筷子，夹起那根萝卜条放进嘴里。
全场静了下来，几百双眼睛盯着刘大爷的嘴。
“咔嚓！”
一声清脆的咀嚼声，在这嘈杂的厂门口清晰可闻。
刘大爷的眼睛猛地瞪圆了。
那萝卜条一咬开，汁水四溢。
先是微微的酸，接着是辣，最后是一股子直透心脾的清甜。
没有一丝土腥味，更没有那种陈年咸菜的死咸味。
脆！
嫩！
鲜！
“好东西！”刘大爷猛地一拍大腿，竖起大拇指，“这萝卜绝了！比我那年去全聚德吃的酱菜还地道！这味儿，透亮！”
说完，刘大爷直接从兜里掏出一张皱巴巴的一块钱：“**，给我来两坛！今晚我有这菜，能多喝二两！”
有了八级工的背书，再加上那一声清脆的“咔嚓”声，人群瞬间炸了锅。
“我也来一坛！嘴里都要淡出个鸟了！”
“给我留一坛！我拿回去给媳妇尝尝！”
钞票像雪片
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