张山扯着陈桃花回到家,脸黑的仿佛能滴下水,想到刚才这么多人在背后嘲笑他,心底冒起一阵邪火。
转身一巴掌扇在陈婶子的脸上,一双眼睛恶狠狠而盯着我陈婶子,“没事找事,还让我过去跟你一起丢人。以后你就老老实实去西头打水,别再出去丢人。”
陈桃花被打的时候毫无戒备,猝不及防就被甩了一巴掌,右脸瞬间红肿起来。这一巴掌,打的陈桃花晕头转向,她气愤的胸口剧烈的起伏着。
她攥着拳头朝张山冲去,没有章法的打在张山身上,“你还打老娘,老娘可是给你生了三个儿子。”
张山听闻,嘴唇紧抿着一脸的不耐烦,一把将其推开,闷着声回屋去了。
就留下陈桃花一个人在院子里哭天抢地,小儿子看见母亲哭,一点感觉都没有,仿佛早就见惯了这样的场面。
上前扯出陈桃花的衣角,一双三角眼模样和他娘,好似一个模子刻出来的,“娘,那小狗你还没给我要来,我要狗我要狗。”
陈桃花本就没吵赢,心里就窝气,回家又被丈夫打了一巴掌,见小儿子还这么不识趣,火气腾得一下就上来了。
一把将他推到一边,“一个畜生有什么好的,想要去找你爹去!”
张志水从来没见过的娘对自己这么凶,一双三角眼里透露出惊讶,随后也瘪着嘴嗷嗷大哭。
一时间张山家的院子里,鸡飞狗跳。
与灶房中处理野兔的苏家岁月安好,形成鲜明对比。
苏怡然收拾好家中的一切,嘱咐苏灵儿记得常常翻动木耳,背着竹篓又上了山。
她打算做甜酒酿,就要先做好酒曲。原始的酒曲制作起来不算难,眼下的温度刚刚好,接着便是要看,有没有那几样植物。
正逢午间时刻,春日的阳光照在人身上,并不觉得晒,让人感觉暖烘烘的。
苏怡然边走边观察路两旁的植物,心里已经有了几分底气,酒曲最主要的就是辣蓼草,她刚走出院门口,便看了不少。
剩下的几样,扁豆叶、竹叶、田边草、桔树.....这些相对于用量不多,不是特别难弄。
心里有了大概,苏怡然又去了山里一趟,看了看在山边那块区域,能不能再找到一些什么东西。
皇天不负有心人,苏怡然在摘木耳的过程中,遇到了令她眼前一亮的东西。
椭圆形的外表,在外表有这像羊肚一样的蜂窝状凹槽,呈现出淡褐黄色,藏在树根底部,被树叶覆盖着。
苏怡然大喜过望,居然是羊肚菌!哪怕在现代,也具有相当高的营养价值和经济价值。往往那些品相一般的干羊肚菌,一斤卖价都高达800一斤。
羊肚菌的营养价值高,常常用来煲汤,用来炒菜或者是煮粥,也是非常好的食物原料。
小心翼翼从根部将这颗羊肚菌摘下来,又翻了翻周围的落叶与枯树枝,竟然还有一株羊肚菌。
后面苏怡然找了许多地方,却再也没有羊肚菌了,日头已经渐渐落下了。
苏怡然决定过几日再来。
回到村里,刚走到院门口便传来“汪呜~汪呜......”的叫声。
苏怡然打开门走进去,豆豆便急不可耐的跑到她的脚边,围绕着她的腿转圈,小尾巴摇的飞快,兴奋极了。
许是她将豆豆捡回来,狗子见了她总是要开心些。苏怡然蹲下身挠了挠它的脑袋,狗子舒服的眯着眼睛仰起头。
摸了一会儿,苏怡然收回手,发现院落里被收拾得十分整齐,门口的石头狗窝也已经堆起来,木耳也收到屋檐下了。
院子里却没有看到苏灵儿的身影。
当苏怡然将新摘的木耳和羊肚菌,放在布单上,和木耳一起晾晒,弄完这洗了洗手走进厨房。
发现苏灵儿已经将晚饭做好了,一份清炒荠菜,还煮了两碗高粱米汤。
如今她们家的情况,也只能是这样,若不是刘婶子送给她们的面,怕不是家里都吃不上主食。
苏怡然见到她的杰作,丝毫不吝啬夸奖,“你做的真好,真是辛苦你了。”
听到阿姊夸自己,苏灵儿没之前那么害羞了,脸上却还是有些发烫,“阿姊说话真客气,我在家也没事,就......做了晚饭。??”
“既然这样,咱们再加个菜,红焖兔肉怎么样?”苏怡然看出吊在房梁上的兔肉提议。
“要吃掉吗?要不卖了吧,还能换些银钱。”苏灵儿听到说吃肉,其实嘴巴里已经控制不住流口水了,但理智告诉她,现在家里更加缺钱。
苏怡然惊讶于她的懂事程度,但这幅身体许久都没有吃饱过,眼下更需要补一补。
“明日拿去街上,恐怕也有些不新鲜了,这么小的一只兔儿,兴许也买不得几个钱,咱们干脆就加个餐吧。”苏怡然眸子看向苏灵儿,仿佛是在询问她的意见。
苏灵儿瘦小的身子,托着大大的脑袋,终究还是没有抵抗住对肉的渴望,缓缓的点了点头。
将兔肉大刀阔斧切好,用凉水浸泡去除血水,这样做出来兔肉没有腥味。
每次做饭,苏灵儿都给苏怡然打下手,没等她开口,就已经烧上火了。
热锅下油,油温上来放入香葱,姜片,“刺啦”一声,一小片白雾从锅里升起,伴随着葱姜的香味。
接着将兔肉下到锅里,翻炒至金黄色,随后加入清水,还有适量的酱汁和盐,便将锅盖住焖煮。
大约一刻钟,矮小的灶房中,弥漫着兔肉的香气。
这股香气顺着苏家的烟囱,散向四面八方,飘向隔壁张山家。
还在院子里玩耍的张志水,吊着一双三角眼,翘起鼻尖嗅嗅,口水瞬间从嘴角流了出来。
此时的苏家,随着苏怡然打开锅盖,香气扑鼻,将红焖兔肉盛到碗里,在上面撒上一小撮的芫荽提味。
瞬间色香味俱全,苏灵儿光是闻着味道,就已经口水流不停了。如今真的摆到她的面前,更是将肚子里的馋虫勾起来。
苏怡然这幅身体,也吃了许久的野菜,此时竟然也不争气的暗自流了口水。
两人将菜摆好,开始吃饭。
夹了第一筷子入口,苏怡然才知道兔肉的美味,肉质鲜嫩爽滑,尽管只是简单的烹饪,依然香的让人能把舌头吞下去。
苏灵儿已经记不清上一次吃肉的味道了,兔肉刚入口,只觉得要被香迷糊了,一时之间恨不得整个吞下去。
吃了一块,还想再次一块,从来没有吃过这么好的饭菜。
有了红焖兔肉,苏灵儿觉得,用汤汁沾野菜吃,都特别香。
闻到了从屋内传来的香味,狗子围绕着门槛直转圈,可惜个子
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