首页 > 古典言情 > 天崩开局,我靠厨艺发家 锡安

17. 第 17 章

小说:

天崩开局,我靠厨艺发家

作者:

锡安

分类:

古典言情

见到这么多人都去山上摘木耳,苏怡然特地留意了一眼她们的篮子,瞧着是摘得不少,但木耳一晒干就不剩下什么了。大郁山脚底下有木耳的地方也就那么几处,加之人又多,第一次上山估计收货还可以,往后估计也采不到太多东西。

苏怡然也不在想着上山跟他们凑热闹,大不了以后她也不去山上采木耳了,左右那些地方都摘得差不多了。如今她满心满眼都在想甜酒酿的时候,眼下万事俱备,只欠东风了。

回到家里,苏怡然趁着天还没黑,又将桂花酱做了出来。

在锅里倒入糖,待到糖完全化开,加入干桂花慢慢熬煮,逐渐将糖和桂花香气逐渐融合,桂花浓郁的香气在苏家院子弥漫开来。

苏灵儿在菜园里薅草捉虫,闻见味就进来了,站在灶台旁边小鼻子耸动,“阿姊,好香啊,这桂花也能吃吗?”

锅内橙黄蜜色的桂花酱小火煨着,原本干瘪的桂花也逐渐被糖蜜充盈着,逐渐被橙黄色包围,花瓣也重新饱满起来。

苏怡然用小勺子从锅里舀出一勺,递给苏灵儿,“尝尝好吃不。”

苏灵儿小心翼翼的接过勺子,里面的桂花蜜香味浓郁,她轻轻抿了一小口,带着桂花的特殊香气,甜蜜感萦绕在舌尖,“阿姊,这个好香啊,我可以拿给小妞尝一尝吗?”

“可以呀,给你便是你的东西了,你想怎么着都可以。”苏怡然喜欢给孩子一定的自由,特别是灵儿更希望她能和同龄人多来往。

听到阿姊的话,苏灵儿一手拿着勺子,一手小心翼翼的围着,生怕倒在地上。小跑着去了隔壁院子,在刘婶子家院门口探头探脑的,看见张小妞独自在院子里玩,刘婶子似乎在家里忙活针线活儿。

灵儿这才拿着小勺子跑到张小妞的身旁,举着勺子凑到张小妞的鼻子旁边,“阿姊熬得桂花酱,你尝尝,还有桂花香味呢。”

张小妞刚五六岁,正是馋嘴的年纪,闻到桂花的香甜气味,忍不住伸出舌头舔了舔唇,眼神满是期待,低头就着勺子尝了尝桂花酱的味道。唇齿间满是桂花香,还是甜滋滋的,这一下可是吃到张小妞的心坎上,又忍不住尝了一口,“太香了,灵儿的阿姊好厉害啊。”

见到有人夸自己阿姊,苏灵儿忍不住挺起腰杆,“嘿嘿,我阿姊会做很多好吃的呢......”

两个小孩就着桂花糖蜜,在院子里就唠上了,没一会儿,两人就打成一片,熟络起来了。

自从爹娘去世后,苏怡然和苏灵儿在村子里就不受待见,久而久之苏灵儿的性格也渐渐自闭起来,知道别人爹娘都不喜欢自己,渐渐地也不再去找同龄的孩子玩了。

也就是平常和刘婶子和陈桃花是邻居,所以苏灵儿和张小妞还偶尔在一起玩,剩下的时间苏灵儿就在外面捡柴火。

苏怡然看着锅里的桂花花瓣充盈起来,吸满了汁水,待桂花放凉一些,就收到陶罐里封口。

弄好桂花酱,天色就不早了。

最近的天气还不够热,甜酒酿发酵起来时间慢一些,苏怡然看了一眼还未发酵好。

晚上洗漱好,苏怡然躺在床上,满脑子都是能好卖吗?如此想着,也打算将甜酒酿的价格定的便宜一些,小碗两文钱一碗,大碗三文钱一碗。若是只要酒酿块的,就要十文钱一勺,可以拿回去自己泡水喝,还可以做甜汤,这么想着困意席卷她的意识,没一会就熟睡了。

翌日清晨,苏怡然醒了个大早,天刚才蒙蒙亮,就从睡梦中醒来。这两三日来,心中始终记挂着酒酿发酵的如何,今日早早的便醒了。

迷迷糊糊的醒来,还有些不太清醒,苏怡然从床上下来,苏灵儿在另外一张床上睡得正熟。她放轻脚步以免吵醒苏灵儿,轻手轻脚的关上门,去灶房里看酒酿如何了。

春天的白天越来越长,即便醒的这么早,远处天边也逐渐泛白,天就快亮了。

走进灶房里,苏怡然将陶盆上的纱布拿开,刚一打开就闻到甜酒酿醇厚香甜的味道,洁白莹润的糯米紧实聚在一起,中间的圆坑中聚集着酒酿汁水。整个酒酿块都没有一点点变色,发酵的非常好,甚至连汁水都不少,她心中欢快起来,连忙起锅烧开水。

这一陶盆的甜酒酿,一半用来泡水卖甜酒酿饮子,另一半就卖米酒酿块。

天色才蒙蒙亮,苏家的烟囱里就升起炊烟,这些日子下来,原先不会烧火的她,也慢慢学了起来。苏灵儿还小,她实在不忍心总是使唤灵儿来烧火。

很快白开水就烧好,苏怡然用开水将木桶彻底清洗一遍,将开水装到木桶中,提到水井旁边盖上盖子,木桶盛着开水,系上缰绳沉入水井中快速降温,再将木桶从井里提上来的时候,就已经彻底凉透了。

将陶盆里三分之一的酒酿块放入木桶中打散,便是清爽酸甜可口的甜酒酿了。将木桶盖子盖好,搬到木推车上去。

苏怡然将新买的碗筷洗刷好摞在推车上,最上面就放着陶盆的甜酒酿,还有一罐桂花蜜酱。

天色微微亮,苏怡然看推车上的东西都准备好,就到灶房里简单做个早饭,淘干净的大米下到锅里,米汤就做好了。家里没什么菜,就将面条菜蒸一些,拌上酱汁,待面条菜出锅浇上酱汁,蒸菜也做好了。

做好早饭,天色彻底亮了,苏怡然端着饭菜放到堂屋的桌子上。

“怡然阿姊,你在家吗?”院门口传来青涩略带低沉的少年嗓音。

苏怡然放下手里的碗筷,连忙去开院门,打开斑驳掉漆的院门,映入眼帘便是穿着短衣的李延年,肤色略带写黝黑样貌周正,年纪看起来比苏怡然的还要小一些,穿着的裤子明显短一截子,露出细杆一样的脚踝。

见到苏怡然打开门,李延年黝黑的脸庞,扯出一个大大的笑容,露出洁白的牙齿,“阿姊,爹让我来看看你的饮子做好没,若是做好了,让我来给你帮忙呢。”

苏怡然有些愣神,记忆中的脸庞逐渐对上号,连忙将其迎进来,“快进来吧,吃饭没,刚做好饭。饮子也是刚做好的,我今日就要准备去城里卖

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