江瑾年午饭吃的还可以，但这些日子晚饭都是楚音给他准备的。杂粮糕，大拌菜、不知道她怎么做的，味道特别的好。分量虽然没之前的多，但他吃完坐一会儿，也就不饿了。
“你以前吃饭太快，这种进食习惯非常不好。八分饱、细嚼慢咽，这样才对身体好。”
这种话其实他之前听舅舅舅母说过，可那时候他特别反感。继母说舅舅舅妈手伸的太长，他们姓江不姓楚，楚家如此太过越界。
那时候他觉得特别有道理，继母跟他们才是真正的一家人。可如今说这话的是他亲娘，他就没有那种被外人管教的不服气。
其他家的教育他也接触过，世家子弟的确从小都是如此的。养父养母原先也是如此要求他们的，行事有度，不可随意妄为。
“娘、改变生活习惯，我能变成像他们一样的吗？”
“你现在也很好，不要因为身材自卑。我让你控制饮食，改变生活习惯，更多的是出于健康和发展的角度考虑。娘亲希望你长命百岁，希望你不说出口成章，但至少也是言之有物。可以生活自立。”
江瑾年特别开心，他娘说的话让他喜欢。其实结果都是好好学习，控制饮食，养成良好的生活习惯。可舅舅舅妈说的他就难以接受，心生反抗。可他娘说的他就没逆反，嘻嘻笑着十分开心。
“我要是睡觉饿了能不能吃点儿东西？”
“可以。”胃被撑的很大，如果刚开始就严格控制，他可能坚持不下来。这时期也没什么缩胃手术，只能慢慢的让胃自己缩回去。所幸他如今还小，可塑性非常强。
“不过别吃高糖高油的食物，可以吃低脂低热量的东西。”说完不待他问，她继续解释。
“高油高糖的食物会促使人发胖，同样的量它会比普通食物让你多长很多肉。比如你吃的糕点，就是典型的高糖高油食物。每天最多吃一到两块儿。低脂的食物我让人给你做，晚上饿的话就吃一些垫垫。”
“哦、好。”
他咬着唇不说话，从继母进门，变着法的给他们兄弟俩做点心。高油他不懂，但高糖他知道。那点心甜的很，他的小伙伴都说太腻。可他和大哥吃习惯了，觉得好吃。却原来属于高糖高油，他就说他其实吃的并不是太多，可这肉就是特别多。
“油炸的食物是不是就属于高油？”
“对。油炸的食物不能当做日常饮食，非常喜欢的话以后五六天吃一回。要控制量。”
厨娘按照她的食谱，做了减肥的食物。水煮荷包蛋、蒸的红薯、南瓜、芋头、楚音亲自给他调配了一碗料汁。里头不知道加的都有什么，让这些没滋没味的东西吃起来都那么香。
一份大概五百克的食物，他夜里吃了个干净。虽然还没吃饱，但他没再让人弄。娘说了为了他的健康，他不能不识好歹辜负她一番心意。
可能就是身份的关系，旁人一提他的胖他立马就炸毛，觉得被鄙视被笑话，心里早已不考虑什么为不为自己好，一心只有对抗。他和哥哥没了生父母，但家里是有大人的，谁也别想欺负他们。
可当他生母这么说，他潜意识就失了对抗的心理。小时候没了亲娘，他和哥哥总觉得自己可怜。特别想要一个母亲。后来父亲再婚，继母对他俩特别好，他俩就一头栽了进去。
如今他有亲娘了，他也是有娘的人。只听说过后妈不好的，没听说过亲娘不好的。要说好，那肯定是亲娘。
翌日早起他吃的是水煮蛋、全麦馒头、凉拌菜里有他最近爱上的西蓝花。这菜他之前从来没吃过。
“娘、这个什么西蓝花的好好吃，我从来没见过。我们国子监那么多人，没一个认识的。”
“这菜我之前没拿出来过，这是第一次，为了帮助你控制体重。它热量非常低，吃一大碗都没一块儿点心热量高。”
“真的吗？”看到她点头，他笑着送嘴里两朵西蓝花。“那我以后不吃点心了，馋了我就吃西蓝花。你这个料汁搭配西蓝花简直绝配，我能吃到地老天荒。”
午饭她让人做的同样是减脂餐，荤素搭配非常合理。用辣椒拌的牛肉、里头放了这俩都爱吃的香菜。蒸的鸡蛋羹滑腻甜美，还有杂粮主食，搭配新鲜果蔬。高蛋白高纤维素，造型漂亮、她调的味道独一无二。
“哇、跟画似得，真漂亮。”
“这西蓝花可是稀罕物，除了会仙楼其他地方都没见过。”
“是、听说就连宫里都没有。”
以前笑话说他俩胖的人，此时又成了恭维夸赞的。兄弟俩体验到了被同窗奉承的感觉，这种荣誉是母亲（小姨）带给他们的。俩人对视一眼，在对方的眼眸里看到了些别的东西。
等吃完饭人都散去，江瑾驰才开口跟弟弟说私房话。“母亲昨天再次重提让你把人纳回家安置，让你今晚回家去，她有话说。”
“那个、大哥、以后咱俩咋办啊？”
“我哪知道啊。我这两天听小姨的话打听了，旁人家对于长子，不对，其实是所有儿子都是严格教育的。陈尚书家家教更严，比小时候父亲对咱俩都严格。”
“那、以后得听我娘的了吧。”江瑾年叹口气：“小时候父亲对咱俩其实也严格，又得读书又得习武。”
“是、父亲说我是长子、以后要继承家业，对我尤其严格。”
“什么啊，父亲对我也严。跟我说我父母都是人中龙凤，我不能坠了他们的名头。”
“你娘是很厉害啊。有那些稀奇古怪的东西，经营之道一流。对四书五经也肯定精通，不然不可能一眼看出咱俩的水平。”
江瑾年点头深以为然，“所以我这几天都没敢偷懒，我手里没钱，得通过学习才能拿到。”
“怎么感觉好日子到头了似得。”
“也不能这么说吧。以前吃饭时咱俩就被人笑话，如今他们都羡慕咱俩的膳食。那个西蓝花，我愿意吃一辈子。”
“我也是。我喜欢香菜拌牛肉。哎，对了，为什么控制体重却给吃肉啊，牛肉量还那么大。”
这个朝代跟之前那个不同，并没有限制不许吃牛肉。养牛有价值，这样牛的数量才会多。而且如今的幽云十六州都在朝廷手里，跟草原的贸易也一直在进行。牛羊都不缺。
“我娘说，牛肉鸡蛋都是高蛋白，是有利于身体的。反而是那些高油高糖的食物，看起来量不大，但非常长肉。高油高糖的就是点心、油炸的东西。”
“哦，难怪咱俩这么胖。”
江瑾年也想起来了，自小他们哥俩就喜欢吃各种点心和油炸食物。不过父亲总会控制不许多吃。后来父亲去世，继母变着花样给他俩做点心，他俩又不用再习武，一天天的越来越肥。
兄弟
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