这话可出乎所有人的预料。
孙景自然是又惊又喜——书院的先生竟然愿意给一个小食铺题字？！
而孟松龄的朋友们在一瞬间的讶然后，却已经纷纷起哄拍掌，催促孙景：“快去同你们掌柜的说啊！孟兄愿意题字，这可是你们赚大了！”
孙景这才反应过来，“哎，哎！”地连声应着，赶忙去后厨找黎长安了。
“老板！老板！”
黎长安正和何美珠点着下午的糕饼呢，突然就见孙景猛地撩开帘子跑了进来，脸上红扑扑的，满是激动之色。
“怎么了！？”两人被孙景唬了一跳，忙问道。
“孟先生！”孙景嘴巴一贯利索，此时却都打上磕巴了，哽了哽才又说道：“孟先生说他今日兴致好，要给我们食铺题字呢，叫我们去准备笔墨！”
“啊！？”
“谁要题字？哪个是孟先生？”
“书院里教书的孟先生！那个老来吃虾饺的！”
“哎呦！他要题字？！那收不收钱啊？”
“不能够吧，不是他自己要提吗……咱们可没说花钱请。人家书院教书的，文化人，总不能强买强卖吧？”
孙景说话时可没小声，厨房里的众人都听见了，顿时纷纷侧目，七嘴八舌起来。
黎长安被这突如其来的大馅饼一砸，愣怔了两秒，接着便赶紧去掏银钱——这可是书院教书的先生！她得赶紧叫人去买了好的笔墨来用！
她一边急匆匆地往外走，一边叫何美珠看着点后厨，抓紧把给孟先生他们的点心装了。
只不过，她对文房用品可是一窍不通的。
准确的说，整个食铺里除了账房先生董士明，可没一个文化人。这关键时刻，还是得指望那高薪聘来的、正经读书人出身的董先生。
黎长安冲到柜台，见董士明正一边推着鼻梁上的叆叇，一边拨着算盘。他眼角余光瞥见老板突然出现，手上也不停：“怎么了？可是要支银钱？”
食铺并不大，方才孟先生说要题字的事儿，他自然也是听见了的。铺子里虽有现成的文房，但可没那么大的纸，笔也是平日记账的小笔，还是得去现买。
“那倒不用，我身上还有。”黎长安道，“我就是来问问先生，咱们镇上哪里能买到最好的笔墨纸砚？”
“最好的？”董士明推了推叆叇，眉毛一扬，笑得意味不明。他看看黎长安，又往孟先生的方向张望了一下。“给孟先生用的？”
“正是正是！”黎长安点头如小鸡啄米。
董士明叹了口气，低头迅速把算盘珠子拨完，又在帐册上写了数，才翻到其中一页，拿起来给黎长安看。
黎长安不明所以。
“老板，你是不是完全不懂这些东西的市价啊。”
呃……是啊。
黎长安平时也不怎么有需要写字的地方，是真的不懂。大米多少钱一斤她倒是还门儿清的。
“这个是咱们目前的盈利，”董士明指着其中一行：“你都要最好的，那咱们这些时日就都白干了，还得往里头填你的私房，那也说不定不够。你刚才说身上还有银钱……有多少？”
黎长安沉默了，肩膀也瞬间垮了下去。
这么贵吗！一套最好的笔墨纸砚，能把开店以来的盈利一下子干成负数？
她除了工钱、食材等成本固定支出，还有徐少东家的钱没还呢！
黎长安原本抱着满腔对文化人的尊重之情，想要效法古人，豪气地给孟先生待遇拉满，此时却被现实兜头一盆凉水——原来这种剧情也是王公贵族或豪绅巨贾专供的吗。
董士明见黎长安一脸失望，那张淬了毒的嘴也没停下来，反而继续往她身上扎刀：“极品的好笔能卖到五两往上，二十两的都有，墨一锭就是至少一两——”
“停！停停停停停……现在不是算我多穷的时候。”
黎长安投降了，她不得不向现实低头。
“那……那顶级的咱们买不起，就那种中上的吧，好点的，配得上孟先生的。得显示得出咱们很重视，很有诚意的。”
“那就去观文居，就书院那条街上，有印象吗？那里能一次买齐所有的。”
“有有有，”黎长安忙道，“他们店面很大的。”
她叫来一旁的孙景，这少年路熟，脚程也快。
“要买什么，市价多少，先生都同他说吧！”
董士明点点头，把各项细节都同孙景交代一番，又用小布袋子装了一兜钱给他，才叫他赶紧去办。
至于孟松龄那边，黎长安自然得去亲自答谢，再招待一番的。
她一过去，便见何美珠已经把点心上上了，几位食客一人面前一个竹编小盒，里头装得整整齐齐，满满当当。
黎长安笑着向众人行了礼，说叫孙景买纸去了请他们稍等，刚谢了没两句，就反而被客人们的夸赞声淹没了。
“等上片刻又何妨，我们这吃饱喝足的，正好也犯懒不想挪动。”
“正是呢，黎掌柜，你这儿的饮食当真是顶顶好啊！方才我们吃得可甚是满足。”
“这梨汤也清甜得很，多谢黎掌柜了。”
几句你来我往的客套后，客人们又开始问起了问题，全是方才席间所好奇的。
“这汤包是怎么把汤包进去的啊？”
“那腐竹听孟兄说有干货可买，哪家做得最好？”
“还有羊肉锅子！鲜香带辣，好吃极了，用了什么调料？”
“那竹筒饭清香又雅致，是直接用竹子装着蒸就行吗？”
正好，孙景跑腿还要时间，黎长安便同众人交流起美食经验来，除了一一回答他们的问题，还额外附赠了一道雅食“蜜渍梅花”的配方。这配方出自《山家清供》，是系统前几日刚给她的。
如今快入冬了，在座的诸位又都是文人，想来这种雅食他们是喜欢的。
果然，几人听了这用白梅肉、梅花、雪水和蜂蜜酿制的方子，纷纷都生出了尝试的心思。
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