《回到红火岁月做俗人》小说免费阅读 ggds.cc
第71章070礼物
回到家，唐植桐把王静文邀请自己上门拜访的事跟母亲一说，张桂芳很是激动：“这是好事啊！我这就去给你买礼去，第一次上门，咱可不能少了礼数。”
说完，从抽屉里掏出副食品证，拿上钱，就急匆匆的出门了。
去吴海洋家聚餐的时候，吴海洋给三个小兄弟分享他和吕大夫谈对象、结婚过程。
没有吹吹打打大操大办、没有旗袍西装结婚照、没有托媒彩礼。
吴海洋自述的结婚过程很简洁，早上请假拿着各自单位给开具的结婚证明去领证，下午照常上班，等下班后骑着自行车去接新娘子。
回家跟几位亲朋好友讲讲两人的“红色”婚史、唱几支红歌，然后朝着挂像鞠躬，就着食堂买的几个炒菜，喝点小酒就算完成了婚礼……
新时代、新风气，化繁为简，给大家省了事、省了钱，吴海洋两口子很认可这种模式，但他没说婚前有没有上门。
对于准丈母娘的召唤，唐植桐很理解，她也许通过别人的转述对自己有所了解，但并没有一个直观的印象，事关女儿的终生幸福，她当面做个考察并不过分。
唐植桐望着张桂芳急匆匆远去的背影，清晰的感受到了母亲的殷殷之情，犹如一股温泉在这寒冬腊月温暖了他的双眼。
两个妹妹不知道母亲此去意味着什么，只是兴奋地跳着脚拍手：“要有嫂子喽，要有嫂子喽！”
唐植桐用手背擦了把眼睛，吩咐大妹道：“凤珍，往炉子里放些煤块，再勾一下炉子，等火上来，我给你们做好吃的。”
俩妹妹养了半年兔子了，母亲拦着一直不让吃，唐植桐打算今儿不过了！做个红烧兔肉给家人打牙祭！
养兔子却吃不到兔子，天底下没这个道理，先杀为敬，大不了被母亲埋怨一顿。
除了兔子肉，唐植桐还打算再做一道酸菜鱼，如果母亲问起哪来的鱼，他打谱说鱼早已买了一直挂车把上，不过唐植桐估计母亲刚才着急出去，肯定没有留意到车把上到底有没有鱼。
有挂不给家人谋点福利，要这挂也没啥卵用。
等张桂芳大包小包的回来，唐植桐已经把兔子剁块、草鱼切片。
张桂芳心情好，虽然略有心疼，却依旧痛快的说道：“这是不过了吗？算了，做吧做吧，今天就当过年了。”
俩丫头听母亲这么说，心里也没了忐忑，围在炉子前等唐植桐做菜、投喂。
“妈，您买这么多东西，是不是有点太郑重了？现在都是新式婚姻，不讲老一套了。”唐植桐看着桌子上的大小不一的牛皮纸包，有些迟疑道。
“礼多人不怪。你郑重一点，不光是给咱家长脸，也是给小王长脸。听我的没错。”张桂芳以不容置喙的语气说道。
“得嘞，那听您的。”唐植桐把锅蹲在炉子上，烧水，为了更好的口感，他准备淖一下兔肉，把血沫撇出来。
“这炉子什么时候才能炖下来？凤珍，跟我去生火，一会用土灶炖。”张桂芳凭着自己的生活经验，把兔子的吃法安排的明明白白。
“成，听您的。”唐植桐也不反驳，自家四口人，全家一个月的食用油定量只有两斤半，像在吴海洋家那样做兔子，估计老母亲会很心疼。
小孩子好热闹，看着妈妈跟姐姐出去，凤芝也跟着跑了出去。
屋里只剩下唐植桐一个人，他悄悄的从空间整了点板油出来，切成了米粒大小的丁。
毕竟对于绝大部分菜来说，没油它不香啊。
现下绝大部分家庭都只有两口锅，一口用来炒菜、做汤，一口用来蒸馒头、窝头、米饭，唐家也不例外。
兔子淖好后，唐植桐沏掉水，把兔肉倒入盆中备用，然后把刷好的锅蹲炉子上烧干，再倒入少许食用油，最后把切好的板油放进去煸炒。
待板油被炒成碎渣后，又放进葱丝、姜片、大料爆香，然后放冰糖炒化，这时候就可以倒入兔肉、酱油翻炒了。
“哥，妈说可以端出去炖了。”土灶火起来后，凤珍进屋喊唐植桐。
“好。你把暖瓶拎出来。”唐植桐一手端锅，一手拿着炒勺，安排道。
唐家只有一把暖瓶，竹编外壳的那种。
暖瓶在现下来说是非常稀有的一种日常器具，容量不是按升来计量，而是论“磅”。
在外面炒更好，黑灯瞎火的，母亲和妹妹们只会闻到香味，看不出锅里有半粒米大小的板油渣。
“你这孩子，光吃兔肉啊，我去切点白菜，一会炖里面。”张桂芳回屋焖米饭前，瞅瞅锅里，然后把手里的木柴塞给凤珍，吩咐道：“看好炉子。”
一会的工夫，半颗白菜就进了锅，唐家用的炒锅直径大概40厘米，这下差点连锅盖都盖不上。
锅的大小是有计量单位的，比如印、张。
有人说“印”通“饮”，表示够几个人吃；也有人说1印是初生儿脚长；还有人说印是inch的汉语叫法。
总之众说纷纭，唐植桐搞不清楚，可能随着时间流逝，能说清楚的人会越来越少。
“放些白菜能多做点，一会给你马大爷端碗过去。这次买糖借了你马大爷家这个月的定量，咱下个月还。”张桂芳端着碗，在炉边等着。
“行。”唐植桐点头答应，这年头邻里绝大部分是和睦、互助的，谁家做了好吃的会分一些给邻居尝尝滋味，唐家三兄妹从小到大没少尝马大爷的手艺。
土灶烧的旺，不到半小时，兔肉就炖熟了，由于没提前腌制，唐植桐多放了些盐，一顿吃不了，剩下的放到明天腌进滋味去更香。
现下老百姓不讲究低脂低盐，浓油赤酱才是好菜，所以才有“好厨子一把盐”的说法。
兔子炖好，张桂芳多挑拣了些肉放进去，白菜并不多。
去年的时候买肉还是挺自由的，丰俭由己，自从今年月初凭肉票买肉后，各家各户见肉腥的机会比去年少了很多。
一张肉票是三两，目前每人每月只有三张，一年下来也不过6.75斤（目前仍实行一斤十六两制）。有人会觉得咬咬牙就过去了，可谁又能想到这才是刚刚开始？
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