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5. 炒饭

小说:

锦熙录

作者:

柳之海

分类:

古典言情

齐止南听着少女的关切之语,耳根烧起来,半晌后才回答。

“妻主……我饿了。”

说完,他怯怯抬眼,观察云锦熙的反应。

【您的夫郎饿了怎么办?用绝品至尊黄金蛋炒饭狠狠满足他!】

【任务奖励:五积分。】

“今天早上,我们吃蛋炒饭吧!”

少女正看着他,兴致勃勃地提议道。

“鸡蛋,大米,嘭——蛋炒饭!”

她左手张开,右手再张开,合拢后同时松手。

比划一番,云锦熙把自己逗笑了。

“家里没有猪油了,只剩下一点豆油。”

少男小心翼翼地解释,生怕毁了云锦熙的兴致。

云锦熙眼前一亮,那菜谱上写的正是豆油。

“早上吃炒饭,用豆油更清淡些,对我们胃好。”

说完,她把地契收入怀中,心里念着,吃完饭要去看看自家地在哪里。

“老样子,你烧火,我掌勺?”

少女眉眼弯弯,笑着问他。

齐止南心中一动。

他没听说过像云锦熙一样的妻主,凡事都和夫郎有商有量的,还经常下厨,体贴得不像样,话本里戏台上都不敢这么写这样演。

少男应下来,肚子又咕咚一声。

“叫你昨天多吃些,你非不听,现在肚子一直响。”

云锦熙忍不住怪他。

“咳咳……我错了。”

齐止南吸吸鼻子,又干咳两声,讨饶起来。

“齐止南,你……是不是感冒了?”

少女迈向厨房的脚步停住,转身望向他。

细看才发现,少男面色惨白,脸颊处却泛着病态的潮红,鼻尖冒着细汗。

“咳咳……感冒是什么?”

少男咳得不行,因衣袖遮掩住嘴,疑惑问道。

“嗯,你是不是染上风寒了?要不要休息一下?”

云锦熙这才意识到,古代似乎没有“感冒”这个说法,只能换了个词。

“不碍事的,我还能生火。妻主……”

少男心中一紧,心里乱成麻,不知道该说些什么,连忙一股脑把话倒出来。

他才结亲几天就生病,可见身体之虚弱。

在旁人看来,就是不好生养,不适家宜的模样,保准配不到健康强壮的女儿,平时也做不了多少活。

妻主……会不会也这样想他……

齐止南咬住下唇。

即使是那么好的妻主,也一定会厌烦他这副没用的身子。

除了模样可能有几分颜色,别的一无是处,可这颜色又不能用来踏实过日子。

云锦熙拗不过他,于是说。

“那我快点炒,吃完饭你别整理屋子了,去床上躺一会儿。”

齐止南心安了一分。

云木家的毫无保留,直接把一大斗米换给了云锦熙。

先是淘米。

之后,便把清洗干净的米放入铁锅中,加水,没过米一指节高度,大火烧至沸腾。

掀开高粱杆锅盖,云锦熙用筷子搅了搅冒着气泡和水汽的水米混合物。

“止南,现在可以转为小火啦。”

她再次合上盖子,侧头对少男说。

少男不咳嗽,面上似乎在神游,手里机械地往灶中填柴火,根本没听到少女的话一样。

“齐止南!”

云锦熙喊他。

少男一下子回神,一团浆糊的脑袋慢半拍地接收到命令,开始减少柴火。

“你呀,看起来是真的病了。”

云锦熙蹲下身,和他对视。

少男眼眶微微湿润,被少女看得不好意思极了,慌张地躲避视线。

闷了十分钟后,云锦熙把饱满圆润的米饭盛出来晾干备用。

这沉米不如新米香味浓水分足,但正适合用来做蛋炒饭,放凉晾干后就可以开炒了。

她打散了一个鸡蛋,搅拌均匀。

木碗里黄亮亮的蛋液像太阳一样。

云锦熙想。

齐止南不知道在哪里挖出来的小葱也被她切好,等待下锅。

云大厨起锅烧油,豆油经高温爆出香气,少女直接向锅中打入另一个鸡蛋,用锅铲快速滑散成小块状。

此时鸡蛋白是白,黄是黄,边缘处微微焦,内里柔软。

接后,她便把米饭倒进去,用铲子轻轻按平,等米再次热起来。

这样煎了片刻后,云锦熙开始翻炒,米饭的纯香和鸡蛋的鲜香混合,她把搅匀的鸡蛋液淋入锅中,继续铲动。

云锦熙体质没跟上,颠不动大铁锅,只能发挥锅铲的全部作用,翻翻炒炒。

直到米粒被金黄蛋液完全包裹,颗颗粒粒分明,金光闪闪后,少女把蛋炒饭往锅沿扒拉扒拉,在锅正中留了一个空,又加了一点点油,把葱花放进去炒香。

最后随意翻动几下,便出锅了。

【任务完成!奖励发放!】

云锦熙的积分余额由零蹦到五。

绝世至尊黄金蛋炒饭菜谱真的不是盖的,这炒出来的看着就好吃。

蛋白蛋黄,葱花碧绿,米饭金灿灿,油润不失干爽。

闻起来也是香气扑鼻。

“开饭啦!”

云锦熙宣布完,虔诚地端起木碗,动筷入口。

简单的蛋炒饭,不平凡的味道。

米粒软硬合适,鸡蛋液均匀地涂抹在米粒外表面,每一口下去都是满满的蛋香和米香。

葱花更是点睛之笔,被豆油激发出了最大的香气,增色增味,也添了几分整体层次度。

鸡蛋碎表皮焦黄,内里软绵。

没有任何调料,但让人吃得很幸福。

云锦熙热泪盈眶了。

从一开始的清水稀粥,到现在的家常蛋炒饭,这是多么大的进步。

她也是第一次炒出来这么好吃的蛋炒饭。

简单方便快捷的它,一直是云锦熙做饭时的第一首选。

从孤儿院出来后独居时,她也一直在和蛋炒饭打交道。

但,完美的蛋炒饭是可遇不可求的。

不是米太硬,就是调味不行,要么干脆油成一摊。

少女沉迷干饭,吃到一半才慢慢减缓速度,放下碗筷,看了一眼对面。

齐止南吃相没有她那么狂野,但腮帮子有些鼓了起来,细嚼慢咽着。

他苍白脸色随着进食红润了点。

“怎么样怎么样?”

云锦熙有些期待他的反应。

齐止南咽下嘴里的食物,小声说。

“特别好吃。妻主真厉害,什么都做得很好。”

云锦熙满意地点点头。

这人,蛮上道的。

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