《烧火丫鬟》小说免费阅读 ggds.cc
她会一两道比较复杂的菜，但是做了没法解释自己从哪儿学的，而且原身的家境也决定了她不能做出复杂的菜，因为原身家也就逢年过节时吃肉。
谢小安快速的做了决定，她打算做一个肉末茄子再加一个青瓜炒蛋，简单且美味。
谢小安先把茄子切条之后加盐腌制之后放在一旁，又打了两个鸡蛋搅匀，然后开始切小瓜装盘备用，接下来切葱蒜辣椒，最后在切荤菜的案板上开始切肉末。
一切准备就绪，谢小安准备先做青瓜炒蛋，先把鸡蛋炒熟备用，加少量的油炒香葱花，再倒入小瓜翻炒：“方叔，这道菜叫青瓜炒蛋，口味是清淡鲜香的。”
小瓜炒熟之后加入鸡蛋一起翻炒，再加适量的盐翻炒入味就好了，最后出锅装盘。
这时候蛋羹也蒸好了，谢小安涮锅准备做肉末茄子：“您先试试蛋羹和青瓜炒蛋，接下来我要开始做肉末茄子了。”
方大厨先拿勺子尝蛋羹，味道很好，至少有他做的八分了，又拿筷子尝了青瓜炒蛋，确实清淡鲜香，很和口味清淡的人吃。
谢小安把茄子洗净多余的盐分之后挤干水，加了点土豆粉裹匀，接着下锅煎至表面微黄，这时候香味已经溢了出来，她盛出放在一旁备用。
谢小安添了一点油开始炒肉末，她先下入葱蒜辣椒炒香，随后加入肉末翻炒，再把茄子倒进去，加入现在已经被发明了的鲜肉酱再加适量热水，煮至浓稠之后出锅再撒上葱花做点缀就完成了。
谢小安把菜端到方大厨面前道：“方叔，您尝尝看味道如何?”
方大厨夹起一块茄子，上面裹着肉末，还有些许葱花，颜色鲜亮，看着就让人胃口大开，吃进嘴里只觉得酱汁浓郁，香辣过瘾。
三个菜都差不多吃完之后方大厨满意的点了点头：“不错，以你的资质做烧火丫鬟可惜了，以后就跟在我的身边吧。”
谢小安的心情由紧张转变为惊喜，她笑得眉眼弯弯，蹲下深深的给方大厨行礼道：“谢谢师傅，徒儿以后一定好好孝敬您，也会认真跟您学习，绝不懈怠。”
夕阳西下，谢小安走在去花房的路上，一路上的景色美不胜收，傍晚的时候有些微风，刚好吹散刚刚干完活的热意。
方大厨的意思第二天再正式跟他学习，先
从备菜做起谢小安就想着既然是拜师那肯定要备拜师礼的奈何她真的囊中羞涩所以就想着去给原身在花房干活的小姐妹借点钱。
待谢小安到花房时她的好姐妹小依正在细心照料着一株牡丹花谢小安没有打扰等她放下手中的活之后轻声唤她：“小依小依！”
小依隐约听到有人在喊自己抬头一看竟然是谢小安她连忙收拾好东西就出去了到了谢小安跟前满面笑容的问她：“你怎么来啦？身子都好全了吗？”
谢小安先是回她：“身子都好全啦。”后又不好意思道：“只是有一件事情恐怕得你帮帮忙。”
小依关切问道：“何事？若我能帮的一定想办法帮你。”
谢小安抿了抿唇：“是这样的近日我们大厨房的方大厨不是要收徒弟嘛今日我就努力试了试方大厨已经答应收我为徒明天开始就正式跟在他身边学习只是你也知道的我的钱前些日子都给了父母所以这拜师礼我就.”
小依松了一口气道：“我还以为你遇到什么岔子了呢没事儿你需要多少钱？”
谢小安想了一下道：“约莫要半两左右待我发了月钱就立刻还你只是我这月钱低估计得三四个月才能还清了劳烦你了。”
小依：“你我之间无需客气之前我家里出了事还是你帮我借了不少钱还钱的事不必急。”又替她感到高兴：“你好好跟着方大厨学这是一个好机会比做烧火丫鬟强。”
谢小安眼带笑意道：“好我会好好学的。”
小依看了一下四周低声对她说：“我身上没带那么多钱
太阳已经斜斜落下谢小安和小依
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