《美食定制商》小说免费阅读 ggds.cc
“还吃？”
苏辰有些难以置信的听完了何舒婷的汇报。
之所以惊讶，是因为苏辰给的分量，真的很足很足！
选用了以前食堂用来接待盛汤的海碗，面和汤的比例几乎达到了1:1，稍微吃慢一点的人最后会连汤都看不到的。
那么一碗面，足足是4两的面条啊！
就这，这群人还要再来一碗？
这饭量，如何不让人惊讶，如何不让人震惊啊！
“可能...不是因为没吃饱，是因为您做的太好吃了吧...”何舒婷化身村口阿婆，满脸鄙夷加神秘，“一个个就跟难民似的，吃個面条那动静，跟地震差不多了。”
“嗯。”苏辰应了一声。
现在有个问题。
本来就只有9斤面，做了15碗之后，还剩3斤面条，一人一碗肯定是不够的。
要是每人都减少分量，苏辰觉得不太可取。
很多店就是这个原因，一些老顾客渐渐地都不去了，不能因小失大。
可这一单毛收入就是330，不做的话心里又不得劲。
“嘶...”苏辰靠在椅子上。
有没有一种可能...
无所谓何舒婷还在面前，苏辰意识直接进入美食练习室。
“眉毛葱，白菜条，手擀面！”
顿了顿，“鸡蛋。”
已经储存好的食材瞬间出现。
炝锅面最重要的，是炝锅这个步骤，至于加什么食材，反而不那么重要。
有的地区喜欢用肉丝，还有的地区爱放番茄，甚至景州一些地方还会放土豆条。
口味本就是一个很私人化的东西，真正的美食家绝对不能拘泥于某一种固定形式，就算是神，也无法强迫一个爱吃咸豆腐脑的人，往里面加糖。
“所以，辅料加入鸡蛋的话，也是可以解决面条分量不足的问题吧。”
这次，苏辰依然沿用之前的做法，油温刚刚起来就把葱放入，直到葱花都变得略微有些焦黄色的时候！
之前是放白菜帮子，现在苏辰选择...直接转猛火！
满熟练度的【炒】让他对火候的掌握十分精准，转猛火的同时把微黄的葱花捞在笊篱上。
一碗搅拌均匀的蛋液直接倒入！
滋啦~~
超高温的油，几乎瞬间就将蛋液凝固，随着另一手的翻炒推拉，凝固的蛋液被迅速搅拌成了碎蛋花，表面开始呈现微微的焦黄。
白菜帮也入锅，继续猛火爆炒！
菜水与锅里的油发生激烈碰撞，油烟顿时大了起来。
转中火！微微炒制白菜叶之后，笊篱上的葱花重新回锅，酱油的加入让油烟并没有因为火势变小停止。
加温水！中火慢煮之下，鸡蛋的脂肪再度发生乳化反应，虽说不至于让汤汁变成乳白色，但肉眼可见的面汤里出现了一层一层的微白。
待水沸腾，苏辰将准备好的面条放入锅中，这才松了口气。
5分钟后。
苏辰将看着就浓香四溢的炝锅面盛入碗中。
‘可惜，练习室闻不到味道...’
当全部的面汤倒入碗中，那道悦耳的机械声再度出现。
【炝锅面评价：S级！】
嗯？
就连苏辰自己也有些迷茫了。
‘我无意中把A级炝锅面做成了S级？’
难道之前对食谱颜色和美食评价的理解，出现了误差？
但现在不是琢磨这件事的时候，苏辰需要把美食练习室里的时间尽量保留，以备不时之需。
“那老板，这单咱还接吗？”
听到苏辰只是‘嗯’一声，何舒婷没太明白他的意思。
“接，为什么不接？跟我走。”苏辰站起来，顺手把刚才安排好的考勤表翻面扣过。
耶！
何舒婷暗暗挥了挥胳膊，虽然这样可能导致吃不到炝锅面了，但是每次看老板做饭的样子，甚至比吃饭还要享受呢。
毕竟...就连小说里的主角，也不会穿着西装做菜吧？
跟随苏辰来到食堂，当苏辰推门而入的那一刻。
王睿下意识的站了起来，想先跟老板握个手套个近乎。
他这么一站，其他人不知道为什么，也下意识的跟着站了起来。
虽然大家都不知道为什么，但就是觉得这样做好像是对的。
王睿被其他人的这突然一起身，搞得有些尴尬，这手伸是伸不出去了，只能目光随着苏辰的移动而移动，直到厨房的门被关上。
紧跟在老板身后的何舒婷，激动的眼神中掺杂了几丝崇拜。
刚才那一幕，感觉只有电影才会那么演啊！
这就
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