“回来了,少爷他们回来了!”守在门口苦苦等待的安生终于看到马车袭来,再缓缓停下。
钱之瑾几人脸色红润,有说有笑地走进来,眼睛里都掩盖不了的兴奋。
“恭喜少爷高中!”
“恭喜少爷。”
……
钱之瑾一路走进去,遇到的仆人都停下向他道贺。
“祖父,祖母,爹,娘,瑾儿不负众望!”
“好,好,好!明日我便让族人开祠堂祭告列祖列宗。”
这是继钱明远之后,钱府出现了第二位科举中榜。
今日的晚膳尤为丰盛,大舅舅掩饰不住的自豪,在这难忘的时刻,特意拿出珍藏多年的状元红出来庆祝。
自从钱之瑾决定走科举之路,他就在树下埋下了两坛装状元红,埋在那的不仅是酒,更是父亲对儿子的期许。
他都想好理由了,倘若钱之瑾未来真没有文曲星的命,那这两坛酒便是麒麟酿。
沈枝和钱书宁是女子,又未及笄,只允许小酌半杯。
她还没尝过这里的酒呢,有点好奇地小酌一口,白酒入口,醇香迷人,可也火辣辣地。
她忍不住咳嗽起来,脸颊变得通红。
“枝枝,你这孩子,哈哈,还是别喝了。”明玉看到她难受的样子,哭笑不得。
暮色渐浓,清风徐来,院子里的树叶吹得哗哗响。
沈枝喝了酒,有点头晕,外祖母不放心她回去,让她在钱府留宿一晚。
“表姐,你起来了吗?快起来用早膳了。”
“起了。”沈枝慵懒地坐在床上,闭着双眼,用手轻轻按压两边的太阳穴。
钱之煜这个大喇叭,不起都被他吵醒了。
“外祖父,外祖母,我先回去了,得空再来。”
用完早膳,沈枝向众人告辞,直接去了宝膳堂。
如今醉仙楼,花间点的生意都逐渐稳定,反而是宝膳堂,新开张还不到一个月,所以她把更多的心思放在宝膳堂这里。
从宝膳堂开张至今,有胡药师在一旁协助,她已经上新了十五种药膳吃食,但大多数是汤和粥,她打算再研究一些新吃食,比如有助于小孩消化的山楂糕之类的。
二月里早已没有新鲜的山楂,只能用山楂干来制作。
先把干山楂放入盆中清洗干净,加入适量清水浸泡一个时辰直至发软,把根蒂剪掉。
接着把泡软的山楂倒入锅中,加入清水,大火煮沸转小火慢煮约一柱香时间,看到山楂变得软烂可出锅。
沈枝找来筛屉,把煮好的山楂盛出来倒在筛屉上,用勺子挤压果肉,过滤去渣,再把过滤好的果泥继续倒入锅中熬煮,加入糖霜小火融化,倒入勾兑好的芡粉水,边煮边搅拌直至果泥挂铲,抽出柴火,把山楂糊糊倒入模具中,放凉静等两个时辰,待其成型。
“胡药师,制半夏取少量可用在药膳汤里吗?”沈枝知道生半夏有毒,炮制过的半夏毒性能把极大地降低,为谨慎起见,还是得问一下胡药师。
今日出门前,她看到沈父有些咳嗽,打算煮个二陈汤给沈父喝。
“制半夏?”
“对,我打算取少量,和陈皮、甘草、茯苓一起熬煮成汤。”
少量的话是没问题的,而且这几味药材放一起,具有燥湿化痰,理气中和的功效。”
沈枝让东子把吊在水井里的山楂糕拽上来,井里比外面凉得很,山楂糕更易成型。
她捏了一小块放入口中,细细品味,山楂糕软弹,酸甜可口,做得不错。
沈枝把山楂糕分成四份,一份和钱府的药膳一起送去,一份送给燕君越,另一份带回府里吃。
“东子,这是山楂糕,可消化开胃,你把它带回去给家中的孩子吃,当零嘴。”
东子早已成婚,目前有一儿一女,有时候也听他说起家中孩儿顽劣,两人经常闹别扭。
次日清晨,沈枝带上昨夜画好的图纸去了墨香书斋。
“呦!沈东家许久未见,可是又有生意光顾?”
“掌柜的,帮我尽快把这张仿帖拓印出来,要二百张。”
掌柜接过图纸,和上次交给他的花间点仿帖相似,有图有文字,只不过这次在纸上画的都是瓦罐汤、粥。正中间“宝膳堂”三个字醒目,侧面还写着可外送,真是稀奇,外送又是什么新词?
不过他不管这些,有生意上门,照做就似了。
“沈东家,两日后来拿。”
“好,有劳了。”
她还顺便买了一些宣纸回去。
“枝枝,你回来了?刚好一起用晚膳。”
花厅里,雕花圆桌上放着四菜一汤,今日有清蒸鲈鱼,红枣鸡汤,炒青菜和炖排骨,色香味俱全,沈枝忙了一日,早就饿了,看到这些菜,口水在疯狂分泌。
沈枝食欲不错,吃完一碗饭,还喝了两碗汤,钱锦娘看到自家闺女这样子,心想:还真是个小孩,都十四了,哪有大家闺秀的样子。不知道的还以为在外面饿着了,好歹是开酒楼,也不至于能饿到东家。
沈枝要是知道娘这样想,肯定会说:“十四怎么了,我正是长身体的时候呢。”
……
日子就这么不紧不慢地过着,近几日多了几桩喜事。
一是钱府和秦府即将要结为姻亲。说起这事,沈枝不得不佩服大表哥。
她一直以为是个大表哥温润,知书达礼之人。谁承想,也是个有计谋的。没想到他高中后的第二天便向祖母提出,要求娶秦府的大小姐秦语。
之前在孟春宴上,两人还暗戳戳地害羞,没想到一考取功名,直接要上门提亲。
大舅母一直都很喜欢秦语姐姐,也是从小看到大的,儿子中意秦语,她求之不得,第二天就带着贵重礼物和庚帖,在媒人的陪同下去了秦府求亲。
秦老太爷担得起钱之瑾一声师傅,如今又在春闱高中,更是得意门生了,学生带着功名来求娶自家孙女,证明他也是对未来有谋划、有上进,两家很爽快地答应了两位小辈的婚约,互换庚帖,等钱之瑾殿试后再结婚。
“小姐!老太爷说,钱府大少爷要上门求亲,求老太爷把您许配给他,钱大夫人已经带着媒人花婆婆来到主厅了。”
“啊?可当真?”秦语本来正在学女红,听到这个消息,手指不小心被针扎了一下,她没管,猛地站起来,手足无措,耳根泛红。
她偷偷小跑出去,躲在屏风后面,听着大人议事,此时心里像有个小鹿在砰砰乱跳。
“成,那就先交换庚帖,等瑾儿殿试完再成婚。”
秦语偷听到这句话,嗔怪道:谁、谁要嫁给他呀!
一向端庄优雅的秦语也变得失了分寸。
沈枝和钱书宁都很喜欢秦语,要说他们两个定亲,除了钱之瑾,那就是她们二人最开心了,直接一口一个未来嫂子的叫着。
第二件喜事要从云宿的父亲进京城说起。
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