宝膳堂门前的红色鞭炮纸在阳光照射下很是喜庆，此时门口人满为患，有凑热闹的孩童，有买菜的妇人等。
沈枝为宣扬宝膳堂，还特意请了杂耍班子来表演。
等杂技表演完，接下来是两人相声。
“这位兄台，你可知何为宝膳堂？”
“哟，小瞧谁不识字呢？这不写着吗“膳”自然是要卖吃食的。”
“对也，但也不全对。这宝膳堂呢，可宝贵着。”
“我看着和寻常食肆没什么不同，有何宝贵？”
男子直接上道具，从同伴手里端上一碗党参鸡汤，指着它说：“你再看看，有何不同？”
另一位男子凑上前，装作认真端详的样子，随即大惊：“呀，这不是党参吗？宝膳堂东家这么舍得，居然在汤里放党参。”
群众里听到“党参”直接炸开了锅。
“我滴天老爷呢，真是党参？”
“这得多少文一碗啊，我等买得起吗？”
“这不是生重病才舍得买来进补的药材吗？”
······
两位表演的男子看到效果已起，接着说：“你眼睛厉害，我手里端着的正是黄芪党参乌骨鸡汤，是融合了药材制作的药膳汤，宝膳堂不仅有党参鸡汤，里面卖的吃食都是药膳吃食，有药师坐镇，各种药膳吃食不同对身体的功效也不同，而且食补对调理身体很好，宝膳堂便是做的这般买卖。”
“听兄台这样说，宝膳堂果真宝贵啊！”
两人说完退下，沈枝立马上前，命伙计挂上今日药膳吃食牌子，九块木板整齐划一挂上，很引人注目。
“山药茯苓莲子粥？呀，居然还有粥。”一位妇人说道。
“雪梨瘦肉汤？雪梨不是水果吗，也能用来炖汤？可真奇怪。”
沈枝让伙计把雪梨瘦肉汤分成十几杯，端出来。
“各位，都可免费尝一下，雪梨性凉，有清热降火，的作用；瘦肉富含蛋白质，滋阴润燥，两者加一起炖煮，适合上火燥热之人食用，如今冬天气候干燥，大家都可试用，孕妇和风寒感冒者除外，对她们来说过于寒凉。”
大家听到免费又有这般奇效，而且实在好奇雪梨和瘦肉炖汤是什么味道，端出来马上抢着喝，没一会托盘便空了。
“哎，这汤喝起来还挺清甜的，而且有一股淡淡的雪梨香味。”
“别说，喝下去，我嗓子都感觉舒服点了。”
尝过的人看到木牌子上写着：雪梨瘦肉汤二十文，功效清热润燥。
心想也不贵，最普通的面条都得卖到十文，十五分，这个既有猪肉又是药膳，值！
有人开起头买了，后面的人也跟着，还有未尝到之人，吵闹着让掌柜再端一些出来，沈枝大方地又吩咐两个伙计端出来一些，沈欢复看到这热闹的场景，摸着胡子满意地笑了。
······
沈枝没有一下子上太多道药膳吃食，她认为每天卖几道足够，并且可以随着季节气候轮换，时常更新菜谱。
她这次没有把醉仙楼的厨子调过来，一是醉仙楼忙，二是暂时还没合适的。
沈枝直接跟沈父商量把沈家的厨子叫过来帮忙，沈家就一家三口人，吃食简单，沈枝又常不在家用膳，不需要用到那么多厨子伺候。况且沈家的厨子都是签了死契，用得放心，在她找到可托付之人时，沈枝暂时还不想把配方这么快就交出去。
“东子，沈伯，接下来你们就跟着我还有胡药师学习，我会教你们做吃食，胡药师则是负责把控药材的量以及各种食材放一起的功效，平常我要是没来店里，你们多请教胡药师。
东子是沈家家生子，他娘正是钱锦娘身边伺候的方嬷嬷，沈枝这次把沈一方父子两调过来，沈父沈母都是赞同的。
宝膳堂开张两日，沈枝便在宝膳堂待了两日。
花间点和宝膳堂不同，花间点不仅有白露、惊蛰、霜降和立夏这四位得力助手，还有十位调教过的丫鬟以及舅舅寻来的十位有功夫的女子。而宝膳堂这边只有她和东子几人，而且她还想要打通宝膳堂和醉仙楼之间的买卖，暂时还要在这边多看管几日。
沈枝正在厨房教沈伯和东子做药膳，一道急促的声音响起：
”小姐，不好了，钱老夫人突然晕倒，夫人让你立刻去钱府一趟。”
小雪急匆匆地从沈宅赶来。
沈枝听到外祖母晕倒，立刻坐上了马车直奔钱府。
钱府东院，钱老夫人房里，大家围在床边，两位舅舅也在。
半个时辰后沈枝从宝膳堂赶来，便是看到大家忧心忡忡的模样。
“枝枝，你来了，快来看看祖母。”
钱老夫人此时已经醒来，面容憔悴地靠着枕头，府医正在诊脉。
大人紧张地看着府医，几位小的乖乖站一旁。
“老夫人，最近是否感到胸闷气短，浑身乏力，头昏脑胀的？”
“是。”
钱老夫人前几天就有点不舒服了，她还以为是没睡好的原因，就没当回事，结果今天站起突然就头晕了。
“这是怎么回事？”钱老太爷神情严肃发问。
“老爷，老夫人不必过多担心。老夫人这是年纪上来了，又是冬日，房里整日烧着炭火取暖，气血阴阳亏虚引起的，我煎服几幅药给老夫人调理，不过这几日还需静养，慢慢调理。”
沈枝了然，外祖母应该是气血不足年纪大了才晕倒的，除了府医开的药，她明日可做一些补气血的药膳吃食送过来。
钱书宁听到府医这样说也稍微放心了些，她走上前撒娇道：祖母，您快要吓死孙女了，下次可不能这样，不舒服就要及时说出来。
“老太婆，书宁这丫头说的对。”
钱老夫人自知理亏，此时很给孙女面子没有反驳。
用完晚膳，钱锦娘看母亲暂时没什么大碍，就带着沈枝回家了。
翌日清晨，沈枝身边的四位贴身丫鬟天光透亮就坐上马车去花间点了。
沈枝一直惦记着外祖母的病，今日也是早早地来到宝膳堂。
她打算做一道党参瘦肉汤和桂圆红枣银耳羹。
沈枝先把银耳放一边泡发，银耳泡发大概要一刻钟。
她把瘦肉切块，放入炖盅内，分别加入党参、姜片，隔水大火煮沸转小火慢炖一个时辰。这次她特意用瘦肉和党参一起炖，乌骨鸡比较燥热，她怕外祖母一时承受不了大补，所以先选
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