《美食：随机摆摊，游遍河山》小说免费阅读 ggds.cc
“试试我这个，风干了两年的哦。”
徐尽欢拿着一大块风干牦牛肉，趁阿真还在切肉的功夫，简单的看了一眼这个小屋子，大概十平米大小，房梁上挂的全是大大小小的牦牛肉和牦牛肠或者是牦牛内脏。
一进屋就闻到了非常明显的牛肉香味。
对于爱吃牛肉或者是爱吃肉的人来说，这里简直就是仙境所在。
更直白的来说，把他关在这里一年，都饿不死。
“因为我们这里气候干燥，牛肉不需要太阳暴晒，直接放在荫蔽的屋子里，等待时间将水分蒸发就可以了。”
阿真又递给徐尽欢一大块肉。
“行了行了，够了够了。”阿真切的这些牛肉，比他在康定的时候买的还要多。
味道也更好。
“明天去我家里做客吧，我亲自做好吃的藏餐。”阿真带着徐尽欢走出小屋。
徐尽欢闻言挑眉，他吃不到了捏。
“我也正要跟你说呢，我今晚就要离开理塘了，在离开之前还想去寺庙山顶看一看，所以没有时间了。”
此时他想起来什么，将自己的随身携带的背包打开，拿出两个精美的餐盒，打开之后，牛肉包子和蟹黄包子的香味瞬间充斥着阿真的鼻腔。
香到他忘记自己下一句话该说些什么了。
“和你一起吃早餐那天就说过了，要让你感受一下汉族人的早餐都吃些什么，我们那里的打工人，每天的时间都很紧张，而包子，就是最方便和饱腹的早餐食物，再配上一盒豆浆，吃完就要开启上午的工作了。”
徐尽欢和阿真坐在草地上，中间有一个木板搭的小桌子，他将豆浆倒在两个杯子中，一杯递给阿真，一杯自己喝。
“这包子好软嫩，是用面粉做的？好白啊。”
阿真第一次见这样白白胖胖的包子，舍不得吃。
“是的，快吃吧，热的包子，才好吃。”
徐尽欢看阿真一脸舍不得吃的样子，失笑催促道。
“啊，那我吃一口。”阿真说完赶紧咬下一口牛肉包子。
牛肉的香味在咀嚼中散发出来。
“是你刚做的包子吗！好好吃啊，和牦牛肉的口感很不一样，这牛肉很软，很嫩，一点都不柴。”
牦牛因为生存环境和饮食方面的原因，肉质是非常紧实的，但他吃的这个牛肉包子，却一点都不缠牙，感觉都可以不应嚼，直接吞都可以。
“那是，我自己做的，再试试这个蟹黄汤包，像我这样，咬一小口，然后吮吸汤汁。”
徐尽欢给阿真演示了一遍。
“我第一次见到包汤水的包子！”阿真自从认识了徐尽欢，真的见到好多以前从未见到的食物的吃法。
他想要走出高原去旅游的心，更强烈了！
“在煮之前还没成汤呢。”
“那这是怎么包的？”
见到阿真好奇，徐尽欢接下来的时间给他讲了蟹黄汤包的包法和原理。
阿真全程都是张大嘴巴的听完的。
完了之后还给出自己的评价：这复杂，我学不会。
不止是徐尽欢带了早餐，阿真也自己准备了早餐。
和那天的糌粑不一样。
“这是用牦牛奶和青稞做的饼，旁边是蜂蜜，浇到小饼上就可以吃了。”
“这是野生花蜜吧？”徐尽欢眼神放光的看着阿真拿出来的一盘蜂蜜。
不是那种流动状，蜂蜜非常的浓稠，颜色清澈，一看就是无添加！
他的购物欲上来了，这好东西，他多买些没准后面做饭的时候还能用上呢！
“是的，这是八月份，草原上开的花，蜜蜂在野花上采蜜采集来的，还有这个加热的牦牛奶。”
徐尽欢非常给面的吃了很多，阿真则是“一脸慈祥”的看着徐尽欢，期待着他的吃后感。
“好吃！饼子牛奶味很浓，蜂蜜好香甜，这蜂蜜我能跟你买吗？”
“我早就给你准备好啦，不用买，我家多的是。”豪气的农场主又发言了。
“那怎么好意思。”徐尽欢还想拒绝。
“必须要好意思，先给放着，一会儿你回去的时候带上。”
此时时间来到了牦牛挤奶的时间。
“也到时间啦，去挤奶，你不要小牛的话，一会儿给你多带一些牦牛奶回去。”
阿真一边说一边带着徐尽欢往一处没有草的空地去，这下徐尽欢才看见一群牦牛，聚集在一起，排排站，不知道的还以为在开什么牛界大会。
还有一头牦牛老大站在前面，仿佛在守着秩序，等见到阿真的身影，“哞”的一声，算是打过招呼了。
然后盯着徐尽欢这个陌生人看。
“站在前面的是牦牛老大吧？比其他牦牛壮了一倍不止。”
“是的，在挤奶之前要先让小牛到妈妈的旁边去喝奶，这样才会下奶。”
“原来是这样，怪不得他们都大小不一的。”
有小牛中牛还有大牛，而且都是一对一对站在一起的，应该都是母子。
此时已经有几位藏族阿奶在给牦牛挤奶了。
阿真上前打了个招呼，便带着徐尽欢来到其中一对牦牛母子面前。
“这一家人是最温顺的。”
“一家牛。”徐尽欢不由得纠正。
“对！一家牛，戴上手套，试试看，像我这样，双手上下一捏一拉，不需要很用力，简单的。”
阿真熟练的给徐尽欢展示。
看起来确实不复杂。
于是徐尽欢也非常胆大的上手了。
“刷刷刷”的响声传出来。
“不行，这玩意儿太难了。”很滑，有点抓
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