《美食：随机摆摊，游遍河山》小说免费阅读 ggds.cc
菜市场里味道大，怕小花不适应，他速战速决，买了十斤牛肉和羊肉，还有大虾，一些三文鱼等，其中一部分是明天摆摊要用到的，剩下的就是小花的粮食。
还买了一打鸡蛋。
鸡蛋里的蛋黄含有丰富的卵磷脂，可以让小猫的毛发更漂亮。
“半大小子，吃穷老子。”徐尽欢开始心疼自己的钱包。
也不知道家里的猫粮能不能变卖，能换一点是一点啊，本来家里的猫粮能让自己半年不用花钱在小花身上的。
这时候出了菜市场的徐尽欢闻到了一股浓烈的酒香。
他顿时想起来自己昨天说要做糟猪蹄爪的。
家里还有猪蹄没煮完呢，想到做菜，徐尽欢世界又恢复光亮。
这应该是新开的酒酿店。
“老板，你这有酒渣卖吗？”徐尽欢进店，满满当当的酒那是一眼不看。
“酒渣有啊。”老板看了一眼徐尽欢的身后，就只见他一个人。
“小伙子你一个人来买啊？”老板看了他一眼。
一般这种东西都是开饭馆的人来买的，会多带几个人，一买就买很多。
“是的，帮我拿两斤吧。”一般制作糟猪蹄瓜一到两斤酒渣就够了。
老板虽然不明白为什么徐尽欢只买这么点，但蚊子再小也是肉，上门的生意没有不招待的道理。
“好的，您稍等。”老板拿出罐子装了两斤的酒渣给徐尽欢。
徐尽欢拿在手上都能闻到一阵浓郁的酒香。
这味儿对了！
买完酒渣徐尽欢又前往附近的超市买了一瓶糟卤和黄酒。
回到家，徐尽欢和在沙发上的小花面面相觑。
漂亮是真漂亮，烧钱也是真烧钱。
今天摆摊赚一千八，给小花做检查花费两千八。
倒贴一千，真是美好的一个早晨。
忙碌了一上午的徐老板，不仅要给自己做吃的，现在还要给小花做吃的。
虽然现在的生活有点繁忙，但是呢人就是要学会忙里偷闲。
先打开一部动画片，将小花关回笼子里
“喵”小花一脸抗议。
“抗议也没用，谁叫你第一天就拆家呢，什么时候不拆家了我再放你出来。”
说完徐尽欢又给小花换了另一种猫粮。
“好好等着，饿了先吃点这个粮食垫垫肚子，你哥我现在就去给你弄吃的。”
“喵~”小花顿时安静。
“这才乖，以后，我管你叫儿，你管我叫哥，咱俩各论各的啊。”
小花虽然拆家，却不会伤害徐尽欢，而且今天带它出门也没有应激反应，在宠物医院做各种检查的时候也很配合，这让徐尽欢很是欣慰。
又对小花爱不释手了。
“好大儿，等着哥哈。”说完就走进厨房。
小花真就听话安安静静地待在笼子里眼神里都是徐尽欢，小脸也跟着徐尽欢的脚步晃来晃去。
他打算先将昨天没做完的猪蹄煮了。
糟猪蹄爪费时，明天是这周摆摊的最后一天，徐尽欢想吃点自己喜欢的。
徐尽欢作为一个南方人，还是很喜欢吃这些槽醉货的。
糟粕，制作糟物的核心配料，是酿酒生产而成的副产品，一种泥状的酒渣，能散发出浓郁的酒香，味酸，在使用的时候可以加些盐将味道调制偏咸。
虽然不能喝酒，但是不影响他吃槽货。
以前他不是没做过，但是无疑味道都不怎么好，反正是没有达到他心里的预期。
如今有满级厨神天赋傍身，他倒是想试一试了。
说到猪蹄，干净的猪蹄才是好猪蹄！！
徐尽欢拿出一把小刀，反复刮洗去掉表面的脏。
然后再猪蹄冷水下锅汆煮，彻底煮出猪蹄的血沫和污物。
徐尽欢带上了一副手套彻底洗干净猪蹄表面的血沫，用镊子拔去残余的猪毛。
其实猪毛大可用火烧，但是...这样腌制出来的猪蹄就不嫩了。
干脆麻烦一点，为更好的口感。
很快，一份白白净净的猪蹄就准备好等待下锅了。
锅里加入大量的清水，要浸没猪蹄，大火煮到水沸腾转小火煮两个小时。
因为蹄筋既韧又硬，如果煮不到位会嚼不动，但是煮的太软的话也会影响口感，所以两个小时，卡死。
猪蹄炖上之后徐尽欢开始着手准备小花的早餐。
先将牛肉和鸡胸肉简单切块。
全部放入绞肉机搅碎。
徐尽欢看着还未拆封的绞肉机，没想到第一次用居然是为了给猫做饭。
紧接着绞肉机里打入两个蛋黄，徐尽欢直接将肉打成了肉泥，一半放入冰箱明天吃。
然后拿出一个砂锅，将肉碟子架在上面把肉蒸熟后放在一旁晾凉。
徐尽欢抽空看了一眼小花，发现它正在进行才艺表演，撬笼子
撬累了喝一口旁边的水继续撬。
肉放凉了之后搅碎，这样猫咪比较方便吃，最后冲泡一碗羊奶粉加入肉中，搅拌一下就可以了。
做好之后徐尽欢将小花放出来吃饭。
“我自己饭都没吃就先给你做了哈，好好吃。”徐尽欢将猫碗放到小花面前。
小花嗅了嗅，感觉还是有点嫌弃，不过也慢吞吞的吃了起来。
“这才乖。”徐尽欢看小花吃的认真，便不再打扰，继续回到厨房给自己准备早餐。
不对，是午餐
谁懂，到现在十一点了，他早饭还没吃。
猪蹄还在锅里炖着，他先煎了两个饼喝了杯牛奶之后直接开始做午饭。
“今天中午吃麻辣香锅！”
第一步徐尽欢先准备底料，干辣椒和花椒提前泡上热水。
拿出一个洋葱
徐尽欢刚想切洋葱的手顿时停下，跑回卧室拿了一副泳镜。
防止边切边流泪
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