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第101章 芙蓉卷

小说:

小小街市早餐铺,养家又致富

作者:

青鹅

分类:

历史军事

《小小街市早餐铺,养家又致富》小说免费阅读 ggds.cc

“美味佳肴有美味佳肴的好,小吃也有小吃的美味,天赋异禀这事儿,还得老天爷说的才算。”

许是看出些什么的古隐,也在旁边附和出声。

凭着他的聪明,自是早就发现了冷芫异于常人的聪慧,不然他现在也不会住在冷家。

说说闹闹,一顿晚饭众人吃的很是满足。

饭后张翠娘拉住了女儿,说出了自己的想法。

“芫丫头、这卷馍味道好又稀奇,若是在咱们铺子里售卖,肯定会大受欢迎的。”

张翠娘激动的情绪溢于言表,自从家里做生意后,简直打开了她商业头脑的任督二脉。

“芫丫头,你觉得怎么样。”

冷芫也早有想法,自是点头同意。

因此第二天一早,她将昨天沉淀的面浆糊,一一都做成了卷馍皮,之后又去了铁匠铺子,单买了一口铁锅,用来煮卷馍的馅料。

早市是赶不及了,将所有东西差不多准备好后,眼看就要到午市了。

因此今天来冷家小食铺,吃午饭的食客,就看到平常打饭的柜台边,又另外摆了一个柜台,以及支起的大锅里,正热气腾腾的煮着什么。

“哎,这又是什么新吃食啊?”

不解的食客纷纷出声询问,刘婶子几人见状,就一一上前给他们解释。

早在还没上客人之前,冷芫就给铺子做工的婶子们,一人卷了一个卷馍,并告知了吃法,以及味道之类的介绍。

而卷馍又有芙蓉卷之名,冷芫就以这个名字定名,统一售卖。

因此婶子们,现在解释的头头是道,将味道口感又形容的精准到位,直令人不断的吞咽着口水。

食客本就饥肠辘辘,现下又被馋的不行,当下纷纷排起长队购买。

“形容的那么好吃,我倒要试试这个芙蓉卷的味道,究竟是个怎么样的?”

“是啊是啊,我也好奇的紧呢。今天本来是想吃蒜苗回锅肉盖饭的,现下却又被这什么芙蓉卷吸引,实在难以决着啊。”

“谁说不是呢,我最怕做决定了,可是冷记的吃食,却又是个个好吃,每个都想尝尝看。

但每天却又纠结吃什么,真真是苦恼不已啊。”

“你说的是大实话,我真是感同身受。我从四天前、就开始吃口水鸡盖浇饭,每天都说明日要换一种盖浇饭。

却次次不知要选什么盖浇饭,最后又舍不得口水鸡。”

排队的人议论纷纷,前头的第一个食客,却有些犯了难。

“这位食客,请问你的芙蓉卷加不加鸡蛋,能不能吃辣?要不要蒜泥?”

冷芫和冷愫两人今天、负责守在芙蓉卷柜台,因此现下低声询问客人的喜好。

“这…有什么区别?”

冷芫笑答:“芙蓉卷不加鸡蛋五文钱,加鸡蛋七文钱一个。”

“那我要不加蛋的,多放辣椒、不加蒜。”

客人很快做好了决定,将铜板递了过去。

“好嘞。”

负责卷芙蓉卷的冷愫,上手很快卷好一个,之后用裁剪好的油纸,包住底部,最后芙蓉卷的尖尖又灵魂的蘸了蘸锅内的汤汁。

“好了,客官你拿好,可以直接就这样吃。”

那食客新奇接过,迫不及待的从顶部的尖尖咬了一口,只觉入口面皮软糯有韧劲,汤汁咸香微辣。

再之后能咬到的馅料,皆是一口一口味道,简直好吃的停不下来。

围观食客见他吃的狼吞虎咽,又被馋的不行,纷纷又排起长龙,生意那是接连不断的好,准备好的食材才没过多久,就纷纷告罄了。

冷芫见芙蓉卷这么受欢迎,想着天气热,之后又推出了,用凉皮作皮,卷入各类蔬菜作料的越南小卷粉。

夏天天热,用冰冰凉凉的凉皮,卷入爽口的青菜,再配上秘制的小料汁,真是格外的舒爽,瞬间风靡了好一阵子呢。

*

等又过了几日,铺子里的生意和建盖作坊的工程,都在稳步推进中后。

冷芫就得忙活,要送冷怀冷苍和冷芪,去私塾读书的事情。

因此这天早市收工后,冷询和张翠娘便领着孩子们,带上提前备好的礼,以及束修银子,前往私塾而去。

葫芦镇上一共有两家私塾,一家是有钱有功名所去的庐山学院。

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