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第92章 端午节

小说:

小小街市早餐铺,养家又致富

作者:

青鹅

分类:

历史军事

《小小街市早餐铺,养家又致富》小说免费阅读 ggds.cc

自从表姐姚婶子,介绍她来冷家食铺上工后,在吃食待遇上,真是次次都刷新了她的认知。

普通的一餐员工午饭,都是她以前过年都不敢奢求的好。

平常东家若是做出来的什么新吃食,她们这些帮工的必然都是有一份的。

对帮工的即大方、又赏罚分明,从不苛责、待遇好,真可谓是一份极好极好的活计。

洪婶子边喝着汤,边在心里暗暗下了决心,要在心里记着冷家的好,好好努力的在铺子里做工。

瓦罐汤的味道,受到家里一众人的喜爱。

等到午市的食客来吃饭时,每个食客点好盖浇饭后,铺子里的人、就会主动一一询问他们,要不要再点一份店里的新品、瓦罐汤试试味道。

好奇又不差钱的食客,听说又出来新品,本着对冷记味道的信任,大多都是毫不犹豫的点了一份。

“那我来份山药排骨汤。”

“这个肉饼鸡蛋汤,又是什么,莫不是饼子煮的汤水吧。”

冷芫闻言、就笑着解释,“这位客官,这肉饼非彼饼子。

而是用新鲜猪肉剁碎,调馅后,按照等份铺在汤盅里打入鸡蛋,加水炖煮出来的。

如此煮出来的汤,不仅口味鲜美,肉饼和鸡蛋的味道,也更是入味弹嫩好吃呢。”

她细细的一番讲解,直听的饥肠辘辘的食客口水直流,纷纷点起了单。

“即是新品,那行今日的例汤我不要了,就给我来一份黄芪鸡汤吧。”

“好嘞。”

负责跑堂送餐的冷怀,见有人下单,才不过一会就一一给端上了桌。

“客人您的汤,请慢用。”

众人见端来的汤盅格外新奇可爱,开盖后、浓浓的黄芪药香,以及鸡汤特有的鲜美,直窜入鼻尖,简直香的直冲天灵盖。

旁边原本还持犹豫观望的食客见状,皆是纷纷追加了一份瓦罐汤。

等到最后时,瓦罐汤简直供应不足。

甚至往后的一段时间里,葫芦镇上还刮起了一阵养生汤的风。

那之后各家酒楼食铺,一夜之间也都增加了各类汤品。

不过这并不影响冷家小食铺的生意,特别是在那之后,冷芫接着又出了两道新菜,蒜苗回锅肉,口水鸡。

蒜苗回锅肉又香又下饭,口水鸡麻辣鲜香惹人爱,使的铺子里的生意简直更上一层楼。

冷芫眼见铺子里都在稳步进行中,后厨也是由她爹娘帮着掌厨,得了闲后。

她自己就趁着春暖花开,购制了一批鲜花薄荷之类的,提炼精油,为以后做肥皂精油使用。

先前她拿出的两百块香皂,被沈福清梁夫人各购买了一半。

经过这段时间,两人在好友圈的宣传介绍,之后只要用过香皂的人,都纷纷追下了订单。

就连清痘针,沈福清都找了手巧的匠人,大批的给制作了出来。

之后放在铺子,有专人示范如何使用。

大多有需求的人,见到小小细银之物,清痘竟能如此轻松,购买者那也是络绎不绝。

银钱如花花流水进账,可喜的沈福清直夸冷芫是个善财童女般的金娃娃,谁得谁发财啊。

又经过了几天的忙碌,各类花精油差不多提取好后。

冷芫就加急赶制了一批香皂,这次一共五百多块。

在制作时,她全程带着小姑,如何把控如何用量,她都一一细细给交待了清楚。

等将出品的香皂,放至皂化时,端午节也悄悄临近了。

早在端午节前几天,冷芫就买好了糯米和棕叶,准备包粽子。

这边的风俗,端午节只吃甜粽,白粽沾糖、或是红枣棕、红枣棕之类的。

冷芫算是个挑剔的吃货,除了豆浆接受不了咸的,豆腐脑接受不了甜的,粽子倒是甜咸都可。

因此她提前腌了些五花肉,准备做些肉粽子、自家吃些、也能放在铺子里售卖。

前阵子腌的咸鸭蛋,也差不多正好能吃,冷芫就给弄出来一些,准备再包些蛋黄肉粽子。

说做就做、端午节的头一天她将食材都准备好后,便同她娘和小姑、坐在一起包粽子。

甜粽子、咸粽都有,几人边忙、边唠着家常一副其乐融融的景象。

“要吃粽子喽、要吃粽子喽。”

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