《从卖盒饭到中华名厨》小说免费阅读 ggds.cc
噼里啪啦……
伴随着响彻整条街的鞭炮声，不少人所期盼的冯家干饭铺终于重新开业。
装修完毕的冯家干饭铺，俨然已经成为一家像模像样的餐馆。
甚至从外面看上去，完全已经不像是一家干饭铺，而是变成了一家很有格调的小餐馆。
不少老顾客都专程过来看干饭铺重新开业。
更加是想要第一时间进干饭铺里，品尝一下装修后冯家干饭铺的把子肉是不是味道没变？
原本冯家干饭铺的那间铺面，如今已经是进入干饭铺的正门。
门头上挂着冯正明专门找人新做的一块匾。
上面是“冯家干饭铺”五个字。
但是在五个字左上角，还有“正鲁兴”三个小字。
不少人通过这段时间报纸和电视上的报道，已经知道了正鲁兴是冯正明成立的一家餐饮公司。
如今冯家干饭铺和汇泉楼，都算是在正鲁兴餐饮公司旗下了。
当然，实际上冯家干饭铺才算是真正在正鲁兴旗下。
汇泉楼暂时只是被冯正明以正鲁兴这家公司的名义承包。
这些对顾客来说不重要。
大家一大早赶来冯家干饭铺，看着门前燃放鞭炮，并且冯正明和三师兄杨斌一起，陪着师父颜老师傅为冯家干饭铺重新开业剪彩和揭下新匾上的红绸。
同时大家也看到，在门口摆放着一排花篮里，有来自泉城不少餐馆和酒楼的祝贺。
其中也有省、市两级烹饪协会专门送来的花篮。
更有冯正明的师兄弟们送来的花篮。
甚至在众多的花篮里，还有省劳动厅和市劳动局送来的花篮。
这一切都表明了，冯正明这家看似很普通的干饭铺，实际上也是获得了很多人的重视。
或许他承包汇泉楼的高调，让不少人多少是有些不高兴的。
但是在冯家干饭铺开业之际，连省里和市里都专门进行祝贺。
省里也明确表示，冯正明干饭铺的把子肉，已经作为了泉城乃至齐鲁的一个标签。
所以冯家干饭铺开业，无论是烹饪协会，还是各大餐馆酒楼都要来祝贺。
剪彩和揭匾完毕。
冯正明和三师兄陪同师父，邀请今天受邀来的客人们先进门。
其中有泉城的几位老师傅全都到了。
老师傅们的到场，表明了老师傅们认可冯正明，算是要给他冯家干饭铺的把子肉站台。
还有烹饪协会的李志峰也和张志强一起来了。
另外就是泉城一些有名餐馆的老板，也都过来表示祝贺。
这些老板来，还是有一些学习的意思，顺便也是为了跟老师傅们和烹饪协会的人拉一拉关系。
人家既然来了，冯正明自然也是要笑脸相迎。
邀请大家一起进门，进入到干饭铺里面的包间。
走进包间，几位老师傅都有些惊讶。
苏老师傅先开口：“哈哈哈，不错嘛，正明你这干饭铺还有这么大包间，真是被你装修的有模有样，完全已经不只是一家干饭铺。”
崔老师傅也说：“正明算是开创了一种新模式，干饭铺不只是能够卖把子肉，还可以做一些炒菜和烧菜的，给顾客更多样的选择。”
王老师傅点头：“这样的模式也挺好，赶时间的人可以吃把子肉，如果是三五朋友一起来，也可以在这边小聚一下，点几个菜吃吃。”
孙老师傅笑呵呵说：“点几个菜，再来一壶酒，哈哈哈，正明这里气氛也是很好。”
最后颜老师傅笑着问：“怎么样？这里是不是比你们的大酒楼舒服？”
几位老师傅多年好友，大家年轻时争过斗过，也在一起研究过如何把菜做得更好。
在老师傅们如今的年纪，更希望看到的是后辈越做越好，真正能够把手艺传承下去，又能够在传统手艺基础上，创新出属于自己的东西。
所以今天来看到冯家干饭铺重新装修后的样貌。
老师傅们是真的觉得这种模式很好。
颜老师傅一问，其他几位老师傅相互看了看。
接着几个人齐声说：“好，比我们好的。”
说完，老师傅们又是一起大笑起来。
有老师傅们在场，无论是烹饪协会的李志峰和张志强，还是在场一些其他餐馆的老板们，都是不敢随便开口插话。
反倒是冯正明敢在老师傅们面前自由说话。
“师父，几位师伯师叔，大家快点坐下来，坐下再聊，你们不坐下来，大家都不敢坐，而且你们坐下来，我也好出去招呼客人，让等在门口的顾客进门。”
听到冯正明的话，崔老师傅立刻说：“你个冯正明，你居然把顾客放在门外？你赶紧去吧，我们伱不用招呼，今天开业，你应该招呼好外面的顾客。”
其他几个老师傅也都是纷纷摆手，让冯正明赶紧出去招呼外面的顾客。
冯正明见老师傅们都如此通情达理，他自然是退出包间，把包间的门带上后，快步跑向门口。
来到门口，冯正明拿出了一个大喇叭，对着外面等候的顾客们说起来。
“感谢大家今天来捧场，我们冯家干饭铺经过了这么多天的装修，今天终于重新开业了，虽然名字还是叫冯家干饭铺，但是大家已经看出来了，我们不光是卖以前的把子肉、四喜丸子、五香脱骨扒蹄和肘子肉。
我们还会继续卖一些炒菜和烧菜，大家以后在冯家干饭铺，可以买把子肉干饭，也可以点上几个喜欢的菜，喝上几杯小酒，最后再来一份把子肉干饭，或者是把子肉配我们特色的手擀面，都是大家自由选择。
以后我们冯家干饭铺会努力为大家提供最好吃的把子肉，也会把大家点的菜做好，希望大家多多支持，也请大家多多监督，如果我们的菜品做的不行，或者是把子肉的味道不好，大家可以提出来，我们一定虚心改正。
好了，废话不多说，我想大家已经等不及了吧？”
门口顿时爆发一片呼喊：“对。”
冯正明把门口让开说：“好，冯家干饭铺正式营业，请大家进门享用。”
当冯正明一让开，立刻门口等候的顾客纷纷涌入铺子里。
真正进入到铺子里，顾客们瞬间感觉到装修后的干饭铺显得更加宽敞。
因为是把五间铺面贯通了，里面看似简朴但却有很精致的布置，把五间铺面的空间很好利用起来，给了大家一个很宽敞的就餐环境。
而一进门，就是大家熟悉的，以前冯家干饭铺卖把子肉的档口。
看到档口，老顾客们真的都觉得非常亲切。
冯家干饭铺重新装修，却还是把以前卖把子肉的档口保留，这真的是让大家觉得很舒服。
不过档口和以前也有所不同，现在不但是可以从档口买把子肉了。
而且还可以从档口直接点菜，通过档口上的玻璃，还能够隐约看到里面后厨的一些景象。
这正是冯正明之前想好的，算是一种半开放式的后厨。
如此设计，又让一些这段时间，习惯晚上去火车站吃冯正明大排档的顾客，有一种好像是在大排档点菜的感觉。
虽然这样的一番设计，让一进门的这间铺子没地方放桌椅。
但是两边依旧是有着很大的空间，可以让大家自由找座位坐下吃饭。
冯正明他们早有准备，不过一下子涌入这么多的顾客，也还是让铺子里略显拥挤。
好在冯正明这个大厨兼老板在。
他手持大喇叭，迅速对进门的顾客进行疏导。
“大家不要拥挤，请一定排好队，放心，今天我们开业，准备的东西很充足，保证大家都能买到把子肉的。”
旁边的顾客立刻问：“还有四喜丸子呢。”
冯正明跟着说：“放心放心，四喜丸子、五香脱骨扒蹄，还有我们家的酱卤和白卤肘子，都是绝对供应充足，酱牛肉我们也准备了不少。
当然大家想要点菜，我们后厨的厨师们也都准备着，大家从这也可以看到他们做菜，保证都是现炒现做，保证是让大家都能吃得好。”
在冯正明疏导下，顾客
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