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8. 第 8 章

小说:

崔氏小饭馆

作者:

长安墨色

分类:

穿越架空

整整一大锅鸡肉,每个人都分得了大半碗。崔老太太脸上带着笑,捞起个大鸡腿搁在崔三娘碗中:“这鸡腿三娘要吃一个,若没有她,咱家今日鸡毛都摸不着。”

说罢又捞起另一只搁到崔家兴碗中:“家兴辈份和年纪都最小,他也有鸡腿。”

至于鸡翅根,自然是崔四娘崔五娘一人一只,剩下的鸡肝鸡心,则被老太太盛到桂氏碗中:“心肝补身,该你吃。”

崔三娘望着眼前油汪汪香气扑鼻的鸡肉,咕嘟一声,又吞下一口口水,穿越了大半个月,终于要吃上第一口肉了,真不容易,如此想着,先抓起碗中炖得骨酥肉烂的鸡腿,鸡腿的皮肉吸饱了汤汁,在烛光映照下闪闪发亮。

也顾不得烫手,崔三娘轻吹一口气后咬下满满一大口,随着咀嚼的动作,鸡肉的甘甜和油脂的香醇在口腔中交融,亦令人着迷,她斯哈着又啃下一口,肉丝儿柔软,肉皮一抿即化,不肥不腻,不一会就啃到了脆骨的位置。

崔三娘嗦了口汤汁,接着嘎吱一声,将脆骨及脆骨附近的筋肉咬下,她大嚼特嚼,香,除了香还是香。

啃完鸡腿,崔三娘继续吃碗里的鸡肉,里脊肉瘦,鸡爪香糯,鸡脖子能嚼碎骨头,她越吃越畅快,最后来上一碗粥溜缝,捧着肚皮竟感受到吃撑的滋味,原来吃饱,是这么幸福。

“过盐啦,过盐啦。”有鸡腿啃,崔家兴高兴得摇头晃脑。

崔三娘噗得一笑:“还有好几个月才到过年哩。”

不知道那时,崔家是何光景,崔三娘想着唇畔浮起一笑,应该会很幸福吧。

这一晚,夜里降了温,不过许是喝汤吃肉身体充满能量的缘故,崔三娘没有被冻醒,她在卯时初刻起身,在崔老太太和林氏的配合下,将余下的四斤面全做成了酱香饼。

院里的公鸡喔喔叫早之时,饼刚好全部出锅。

另一边,崔大郎亦洗漱妥帖,站在卧房门口道:“奶奶,三娘,咱出发吧。”

今日同崔三娘进城的只有崔家老太太,林氏原也要去,但崔三娘心里总有股说不上来的不对劲,好像家中要发生什么事似的,于是林氏留了下来。

“嫂子,等太阳出来记得帮我晒山楂。”都快走出院门了,崔三娘还回头叮嘱。

桂氏站在院里点头,声音柔和:“知道了,快走吧,等会几个小的醒了,非闹着去不可。”

崔三娘吐吐舌头,这才掩上院门,和老太太还有崔大郎踏上进城的路。一路快行,出发时天才蒙蒙亮,到得城门口时天光早已大盛,远远的,崔三娘就看见了高阔的石砌城门,上面有兵甲持械警戒,城门口则有七八处关卡,对来往行人进行查验。

如今是太平年月,入城的手续很简单,随身只携带小包袱的行人可直接放行,挑着担子装有货物的则需缴纳五文税银,至于马驮车拉的,则有专门的入城通道,有更加细致严格的规定。

崔大郎每日往返于城内城外,自然明白这些规矩,所以今日入城他们没有挑担子,而是将饼分装在篮子中,那一小包山楂片不占地方,崔大郎直接提在手中。

守城的官兵果然没收他们税银,只瞧一眼就放了行,崔三娘冲大哥伸出大拇指:“大哥真厉害。”

“这有什么,我们没有大宗货物,按律便不收税。”崔大郎笑一笑,指了指南边,“我当差的衙门叫城南巡检司,若有事就去那里找我,傍晚咱们在这道城门前汇合,若天快黑了我还没来,定是有公干误了时辰,不必等我,免得走夜路。”

崔三娘连连点头,崔老太太亦表示知道,崔大郎见了,方才放心往衙门走去。

“城里的热闹果然不同凡响。”

崔大郎走远后,崔三娘环顾四周,看着脚下宽阔整洁的青石大道,远处错落有致的房屋巷道,她忍不住发出感慨,看看行人身上光洁靓丽的裳裙,再低头瞧瞧自家坠满补丁的布衫,忽然又有刘姥姥进大观园的感觉。

不过,她到底不是真的十二岁,若十二岁的女孩儿置身于此,定会为自家的贫瘠而自惭形秽,可她,崔三娘感受着城中喧闹的气息,只有卖清货物,大挣一笔的激情。

崔老太太已是半截身子入土的人了,更不会扭捏害羞,祖孙俩笑眯眯的边走边欣赏街景,来到一处热闹人多的路口,崔三娘放开嗓子开始吆喝:“山楂糖糕,酸酸甜甜的山楂糖糕。”

崔老太太昨日在集市上吆喝过一回,今日亦有了经验,她吆喝的是酱香饼:“又香又酥的酱香饼,令人稀罕的酱香饼,快来买哟,好吃呢。”

街面上行人如织,往来不绝,只是卖货的人也多,香糖果子、肉脯蜜饯,品种繁多的直叫人咋舌。

崔三娘和崔老太太叫卖了好一阵,那些酱香饼只卖动几份,山楂片更是无人问津,这般下去可不成,崔三娘站在街口左右环视一圈:“奶奶,这里人多热闹可卖货的也多,咱们去那边的宅院前看看吧。”

崔老太太自然听孙女的,应声好后跟着崔三娘往西边走。

这是一片青砖黑瓦的住宅区,间有一两间小商铺,崔三娘走得乏累了,干脆在一株梧桐树下停住,她取出盛山楂片的小木盒,这木盒还是昨日柳家送的礼中带的,半尺长,手掌宽,还挺金致好看,随后她将来的路上摘的几枝小野花插在盒盖上,边上摆了三五颗饱满红润的山楂果。

这一番操作后,粉红色的山楂片忽有了几分野趣,颜值也增加不少。

“卖山楂糕,开胃健脾,酸酸甜甜哩。”

崔老太太连声赞叹这样摆好看,都说城里人吃东西,不仅讲究滋味,还要看卖相,这糕经崔三娘这么一摆弄,真是要卖相有卖相,要滋味有滋味。

“你在这树下摆摊,我上周遭吆喝吆喝去。”崔老太太说完,走了几步复又回头。

崔三娘知道老太太要说什么,笑眯眯道:“您放心,我就在树下,哪里也不去。”

老太太一听,这才挎着装饼的篮子安心离去。

“山楂糕,卖酸甜开胃的山楂糕啦

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