《开局县试第一,但没钱供了》小说免费阅读 ggds.cc
许氏惊,凌沈氏恐。
两人顺着兰妮儿指引,一口气到达厨房,就见满满登登的一大堆,把八仙桌都堆满了。
瞧着两人紧张不安的神情,凌阳在看看自家妹妹还有兰妮儿也害怕畏惧的神色,缓缓吁出一口气,一一介绍道:“桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮这些香料,我在药馆买的,每样二两,共花了一两三钱银子。”
“请婶娘您藏好。咱们尝试新菜,还有做饭的时候需要用。”
许氏的手都还有些抖:“小阳,你……你买这些做什么?过年咱吃喝,也不用这些料啊。酱油醋,甚至料酒我家这灶台都有!”
“养病,外加研究吃食。”凌阳诉说,指指两袋粉,沉声道:“我们这大半月住您这,给您钱,您肯定觉得我们生分了。因此我就买了二十斤糯米粉。十斤咱们研究吃食,十斤是给我娘做馒头。”
“慈母饼!”恍惚的许氏闻言一个激灵,沉声道:“这……这当家说了,咱们一定要注意强调,我昨晚背里都在背诵!”
“咱们错不得!”
迎着如此笃定的强调,凌阳佩服:“真的该你们赚钱!”
凌沈氏听得这话,倒是不心疼钱了,跟着佩服:“弟妹,俺要向你好好学!”
梦里都在背,反应这么快,她还得学啊!
“不……”被接连赞誉的许氏回过神来倒是不好意思了,“不是,当家说了这方子已经是我们占便宜了,你……”
“嫂子,咱们在商言商。你们豁出去这么多食材尝试,我若是什么都不干,我自己良心都过不去。且我也贪便宜的,知道您家有猪油,所以我就没买猪油。也只舍得买了半斤花生油。另外我也没买白糖,只买了红糖。想把红糖加入……”吸口气,凌阳道:“慈母饼中看看口味。”
“可你这肉?”许氏说着感觉自己都要冒火了:“你在哪买的?这不是欺负你半大小子吗?怎么买排骨?这肉还被剔的快没了?”
“兰妮儿,小阳出去你没跟着吗?”
“嫂子您冷静冷静,兰妮儿拦着好几遍了,是我自己硬要买的。”凌阳赶忙解释:“这一切都是我的主意。”
“有句话叫吃啥补啥,你看看我们瘦的跟排骨一样,可不得好好补一补。咱们晚上就吃!”
将买来的食材做了说明后,凌阳不给众人反应时间啪啪开始输出:“另外就是一刀纸。我裁剪后会装订成一本食谱。”
“会在上面记载用油,用面等等剂量不同情况下制作出来的口感。”
“因此这本非常重要,咱们都要保密。”
迎着凌阳望过来的眼神,屋内四人,包括最小的凌月都乖乖点头若小鸡啄米。
“另外我带着两妹妹去看了一下街边的小吃,尤其是关注了一下糖葫芦。问了一下糖葫芦竹签怎么卖。瞧着也有吃食是用荷叶装或者山上的大叶子包裹成袋子的形状,这点娘和婶娘你们最好能去县城观察一下,到时咱们再一起讨论怎么装……”
“以我眼下的身体情况我最多就能走一个时辰。娘,您接下来还得养好身体,否则从镇里到县城您都得累得直喘气。一旦累着或者生病了,就没法卖慈母饼了。婶娘你们也一样。有梁叔是想抢第一波,过年的大卖的。因此接下来必定挺累。咱们都得养好身体。我问过大夫如何养生了。”
“接下来一日三餐吃食我点单我去买食材,婶娘您和我娘轮流掌勺。以及得跟我一起练习五禽戏。”
瞧着凌阳不容置喙的神情,凌沈氏毫不犹豫应下:“好,我都听你的!”
“食材……”
“放心都是家常菜。”凌阳很光棍:“婶娘,您放心我也没钱买其他。”
许氏听得这话,看看份量一模一样的糯米粉,倒是信凌阳也是有成算的。于是她笑得应下。
毕竟到底还没有开始卖,一下子砸那么多钱,她也是有些心疼的。
瞧着娘亲笑眯眯应下,兰妮儿看看凌阳,双眸没忍住带着羡慕。这就是读书的魅力吗?要是她哥这么花钱,娘都得直接抄起扫帚打一顿。可凌阳这么败家,伯娘一句话不说,娘也笑眯眯的。
震撼着,兰妮儿在吃到糖醋排骨、麻婆豆腐、萝卜丝鲫鱼汤、素炒大白菜感觉自己比过年吃的还满足。
酸甜辣香的味道是清清楚楚的在嘴巴里叫嚣自己的味道名字。不像家里做饭只有一个猪油香,一个盐味。
说来就这两味道,也都是其他伙伴羡慕的。
“小阳,读书……读书还教这个吗?”
“读书人会写食谱,偶尔点评菜肴如何烹饪。”迎着兰妮儿羡慕震撼的目光,凌阳解释道:“我也是在书坊抄书时,看到记住的。要不是婶娘厨艺好,我也不敢这么尝试。”
许氏已经呆了。
他们县先前挺穷的,所以她从娘家也没学到什么厨艺,唯一敢做的就是驴肉火烧。剩下的就是学如何用油剩油节约盐巴。也就日子好了才敢往锅里放足量一点荤腥。像今晚这样大料下去,说实话真比过年做年夜饭手哆嗦。
过年的年夜饭,那是得从除夕一直到正月十五,所以得用点料保留香头。
可今晚……
好吃又没怎么废佐料。
“小阳能……能让兰妮儿记这些食谱吗?”许氏瞧着连碗底都要一副要舔干净的女儿,想想自家丈夫能闯敢干,深呼吸一口气厚着脸皮问:“婶子给你束脩,你教教她。”
“我是没法教妮儿厨艺,也只能盼着你叔赚钱送她去学刺绣。但……但你要是会,闺女有一样手艺也立得住了,没必要让兰妮儿小小年纪离家。”
话到最后许氏不自禁红了眼。
她家老大在做学徒,那都是要住师父家里端茶送水伏低做小苦熬几年,人才能把一点本事交给他。
凌沈氏闻言默默看向自家勤劳能干还懂事的女儿,连菜都不敢多夹,还得许氏一勺勺舀进碗里才敢吃的女儿,心疼无比。
作为母亲,她真的是不配,让孩子跟着她吃苦,都不会积极钻营探索。
“嫂子您客气了,用不着束脩。反正我也是图谱上看来的。我只会动嘴巴,真正尝试得您来,得您教导妹妹们。”凌阳含笑。
闻言,许氏自然毫不犹豫应下:“兰妮儿,还不快谢谢小阳。”
兰妮儿似懂非懂:“谢谢小阳。小阳能教我认菜谱上的字吗?”
“当然可以!”凌阳瞧着许氏感激的眼神,微微吁口气。
这样,才算交了“房租”,也能住的心安理得了。
至于回家,他才不想呢。
漏风漏雨,现在天一天比一天寒的,冻出个好歹才更加麻烦。
边感慨,凌阳道:“从明天开始,就锻炼。锻炼完慢慢学。咱们把面粉和斤两这些词先学。”
“实用为主。”
“不过就有一点,我可能早上醒的比较迟。”
许氏当即感恩无比:“读书人,据说脑子辛苦的也要休息的。”
兰妮儿也跟着感慨:“你眼下养好身体比较重要。”
凌阳微笑感谢。
等吃饱,凌阳淡然离开餐桌,谁也没觉得不对。
夜深
许氏翻出布料,跟自家闺女道:“我给小阳做套新的,你把去年过年的新衣裳翻出来,娘改小给月月。”
兰妮儿一愣:“新……新衣裳我还没穿几回呢。”
“你小阳哥成器,你爹要是生意好今年过年给你买俩套新的。要不是害怕他们娘两不肯要,我都能连夜去成衣铺买一套。”许氏手脚麻利的裁剪,边道:“乖,听娘的。你伯娘还有月月也是有良心的。咱们现在待他们好,以后他们也会回报咱们的。到时候给你找个地主婆家,你就能当大少奶奶了。”
“娘,那……那我……”兰妮儿想想自己今晚的菜,压下对新衣服的喜爱,道:“那不要新衣裳,我想读书跟小阳哥一样厉害!”
许氏闻言乐了:“你个女娃读啥书?外头都没教女娃读书的,像你要是看得懂账本上的字。那就是能当少奶奶的命了。就这还得你跟小阳到底是同宗亲呢,他才能教你。否则年纪大了,七八岁不能同桌来着。”
“你要是真读书,先跟着小阳把咱们家杂货铺那些货品名字认下来。”
兰妮儿哼一声:“我肯定会认下来的。”
“好,那娘也努力,以后等着享少奶奶的福。”许氏瞧着眉眼还带着决然的女儿,笑着展望未来。
另一边凌沈氏瞧着凌月在盯着热水,便入内有些小心翼翼的看着泡脚的凌阳:“你……您是不是很金贵的公子哥,让你受委屈了。你这般厉害,祭奠香火钱定然也不少。”
没想到连香火钱都考虑着,凌阳郑重回:“娘,既来之则安之。说句戳您痛楚的话,您逃荒的时候害怕吗?老天爷不给活路,咱们可不得就自己创造活路?”
“道理一个样,我成凌阳了,那我就会带着你们吃香喝辣的。”
“比如你把买地的钱给我,哪怕再惊再害怕也没问我为什么这么花,是不是?”
迎着凌阳漆黑似乎能看透人心的眼神,凌沈氏垂首不好意思的笑笑:“我……我怕成为你的负担。我没许氏那么伶俐还刻苦,明明慈母饼是……是……”
“那你就学。”凌阳与人四目相对,打断凌沈氏的自怨自艾,鼓励道:“只要勇敢迈出第一步,就会迈出第二步第三步的。做生意也没什么难的,就好像你在村里子护得住咱们家的田地产出一样。村子里怕泼辣怕你真一哭二闹三上吊豁出去拼了,城里大多数人要讲个所谓的礼仪颜面……”
凌阳大概说着群体特征,“有道是伸手不打笑脸人。您已经很勇敢了,顶门立户,还护着凌阳读书。或许就是凌阳也在护着你,才请我过来呢。”
“咱们要往好的想。你举头三尺有神灵罩着,谁像您这般厉害是不是?”
凌沈氏听得这一声还上翘的,带着热血的尾音,只觉自己内心跟刀子割肉一般,疼的厉害。但对她而言,眼下最好的疗伤方法就是努力成长,让自己不去拖眼前这孩子的后退,不用这孩子费心来宽慰她。
于是,她喑哑着开口:“我记住了,我……我现在就默念把你的话记住,积极想好的。”
“对,咱们积极奔小康!”凌阳弯腰擦擦脚:“凌家三年规划,就是建房买地当小地主。”
一见凌阳弯腰要去倒洗脚水,凌沈氏忙不迭自己弯腰:“放着我来。你现在还病着。”
“不用,我这也是锻炼臂力,方便以后写字有力量。”凌阳解释着,边憋着一口气把洗脚水搬出屋外。
等一盆水倒完,凌阳才敢喘口气。
这身体不锻炼都不行,太废了。
下定决定,凌阳又宽慰凌沈氏几句,又叮嘱人和月月泡泡脚对身体好后,便进被窝睡觉了。
又是暖呼呼的一天。
他打探过了,一斤棉花三百文。
十斤重的棉被算上棉花、弹棉花、被面、纺线、剪裁等等工序,大概要三两八钱银子。
像他目前盖的,还是属于新旧棉花掺和,缝缝补补,而后才重六斤。
这样一床棉被,也要一两八钱!
因此给食材,完全值得!
亲戚嘛,有来有往才能住到明年开春!
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双方都算有所图,因此相处的非常和谐,都在读书郎凌阳的制定下有明确的行程安排:
每天卯时三刻,后世六点半起床。哪怕要偷摸早起,也必须卯时起床!!
洗漱过后,开始练五禽戏。
辰时二刻,八点钟杂货铺开门营业,新出炉的账房先生教导两妹妹认字,遇到客人就大胆卖货进行锻炼。
巳时恰逢忙碌期,许氏带着凌沈氏跟客人打交道,卖货。
午时休息过后,凌阳盯着杂货铺,四女眷忙着炸黄金丸子,研究慈母饼。
等到申时,凌阳带着极力要求一同上街的买菜砍价能手,一起去东西两市捡漏,买尾货。
十天后,确定红薯不管跟怎么食材搭配吃,哪怕跟醋跟辣椒一起吃,都没吃出毛病后,许氏还一口气舍得大价钱带着五人一同去看了大夫。
大夫表示许氏和兰妮儿身体健康,面色红润,十分健康。
凌阳、凌沈氏、凌月虽然有些亏损,但近些日子吃的不错,补气血之物在食用一段时间,慢慢添加饭量,便可恢复。
“记得,慢慢添加,饭吃八分饱。”大夫捋了捋胡子,看向凌沈氏和凌月,“倒是要消食的药方。”
被注目的两人直接红了脸。
虽然米饭能够克制住,但红薯到底那么多废料啊,她们一时间还是敞开肚皮吃了。
许氏见状倒也挺不好意思的。毕竟红薯这玩意吃多了她也会腻的。但到底加了糯米粉这些,也不舍得浪费。
所以瞧着娘两爱吃,也就……也就看着了。
“谢谢大夫啊。”许氏拿着药方,又麻溜去抓了药,都容不得凌沈氏拒绝:“嫂子,想想,咱们都成功了。”
“后天大集,老黄历都看过了,也易做买卖,咱们进县城开业要紧。”
闻言凌沈氏吸口气:“等我赚钱了,我请你们去城里酒楼吃。”
“对,就要有这气魄!”许氏瞧着努力决然许诺的凌沈氏,与有荣焉的傲然:“我等着你请客。”
凌沈氏迎着人信赖还有期待的眼神,愈发昂首挺胸,沉声道了一句好。
凌阳瞧着凌沈氏这堪称巨大的进步,也笑了笑。做生意吗,的确得需要画饼,画饼给自己吃也是一股劲!
瞧着凌阳也点头赞许的模样,凌沈氏回去后就练的更加起劲了。
时间一眨眼就过,到达推出慈母饼这一日。
看着花自家最后买地钱租赁来的骡车,买来的行灶和蒸笼,以及借来的大铁锅,凌沈氏目带决然:“走。”
许氏背着一个大竹筐,慢慢跟随。
目送着两人离开的背影,凌阳不自禁还是有些紧张。毕竟关乎生计,毕竟卖地的钱已经花的只剩下三十八文了。
无独有偶,本来不紧张的凌沈氏待踏入县城,踏入要交一文钱市税的集市,铺着石板的集市,她还是克制不住害怕起来,“我……”
“别怕。”许氏将板凳拿出来摆放在骡车尾部又扣上模板。
擦拭过后,按着凌阳指点,摆放一个货品展示柜。
而后又拿出案板,拿出竹刀和竹签。
瞧着动作麻利的许氏,凌沈氏瞳孔一缩,回想自己先前立下的誓言,回想着自己闺女和对方闺女身形的对比,当即勇气迸发,深呼吸一口气开始喊:“慈母饼啊,您绝对没有吃过的新鲜吃食,三文钱一块,走过路过不要错过,不想买也可以免费尝尝鲜。大家乡里乡亲还可以去打听打听,玉湖村那凌家哥儿年纪轻轻不到十岁就考了咱白鹤县第一名啊,结果童子命惹天妒啊!”
“我这个儿啊,才不到十岁,才读了两年书就考第一。”
一声哀嚎,在清晨集市的叫卖声中格外的与众不同,又响亮占耳。毕竟县试第一啊!哪怕家里没人读书也知道,这是读书人中的第一名,是他们全县读书人中有名号的。于是非但客人侧目,就连前后左右的摊主也好奇了,看着穿着补丁,但面色却还是精神的第一母亲。
就见人与有荣焉的傲然着:“要不是灶王爷念在我这个当娘的磕了九十九响头,让我灵光一闪做了这糕点,说真的,我那个县试第一的儿子差点都活活病死在家了!”
此话一出,所有围观的人都嚯了一声。而后目光定定的看着人摆出的金黄的馒头。
有人喝倒彩:“这不就是馍馍?”
凌沈氏闻言一僵
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