《肥妻逆袭,天下皆为裙下臣》小说免费阅读 ggds.cc
她虽然不太会弄这些,却也多少知道一些。
把大料,盐放进去,总感觉还少了些什么。
盯着锅看了一会,才想起,似乎少了姜葱蒜与酒。
这个家里没有酒,倒是有姜片。
她别墅的厨房里有酒,拿出来倒了些,然后先把火烧起来。
刚才看叶驰烧火很容易,可到了她这里,明明步骤都对,却半天也没有把干柴烧起来。
无奈之下,她只好烧松叶针了。
反正这个柴火大,还没有多少灰,挺合适的。
干柴枝她也慢慢添加进去,没有想到,时间长了,还被她烧起来了。
当下赶紧到后面的小菜园里扯了一把葱回来,洗净后便丢进锅里。
等她把药喝完,大铁锅里的水也烧开,闻到大料的香味了。
她揭开木盖看看,还是感觉差些什么。
好一会儿,她才想起,颜色。
少了酱料的颜色。
只是,家里并没有酱油,如果她从空间里拿出来了,到时候还没法解释。
算了,就这样也好,又不是拿出去卖的。
至于说做卤肉出去卖?算了吧,就她那水准,做出来也没人吃。
等到柳氏回来,家里弥漫着大料的香味。
“暖暖,你在干什么?”柳氏提着一篮子洗好的猪下水匆匆走进灶房。
许暖暖抬头,抬袖抹了把额上的汗水:“娘,你回来得正好,东西都洗好了吗?快放进来。”
现在放进去卤应该是刚刚好的吧?
柳氏忍不住噗嗤一声笑出声,走进来把东西放好,心疼地抬起衣袖帮她擦脸上的烟灰。
“这些事情你留着等娘回来做就好,怎的自己做了?”
许暖暖探头看她提回来的猪下水,正想往锅里放,忽然在想,柳氏有没有处理干净了?
“娘,我没事。”她过去拿上一个大木盆,对柳氏道:“娘,你拿出来,我再看看。”
柳氏做事并不是那么精细的主,万一里面还有些什么……
不行,不能想,否则这些东西,她是一口也别想说了。
她很想保持前世的那种骨气,不喜欢的东西说不吃就不吃。
可这具身体不听她使唤啊,看到肉就流口水了。
柳氏怔了下,显然没有想到女儿会来这么一句话。
不过,她还是提着篮子跟出去,嘴里嘀咕道:“暖暖,娘洗了好几次的。”
许暖暖舀了水出来,让她把东西放进去:“河里的水不干净,再洗一次就好。”
她总不能说怀疑她没有洗干净的话,毕竟,再不干净,她也把两个孩子养这么大了。
将简单的先清洗了,猪心,猪肝先放进锅里慢慢卤起来。
然后她再看猪腰,她记得,好像说要把中间的那些白色的切掉?
具体的她不知道,但她还是去拿刀来。
菜刀很大,不是她别墅里的那些小切菜刀,她拿起来很不顺手。
“暖暖,你要干什么?你说,娘来做。”
看到她拿着刀,柳氏生怕她伤了自己。
许暖暖便把刀交给她,与她说了要怎么弄。
等柳氏去处理猪腰了,她又检查猪肚,里面还有些细碎的石子,与一些草木灰。
她赶紧清洗了好几次,确认真的清洗好了,才放进锅里。
大小肠也翻过来重新搓洗干净,剩下的猪肺是个麻烦事,如果没有清洗好,味道会比较大。
这些东西她都没有做过,但她听保姆说过。
把水从喉头里笨拙地往里面灌去,里面已经闻到肉香味了,她这边还没有灌好。
“阿姐,你在做什么?”许一文几人各自抱了一把茅草回来,叶驰还抱了一把柴回来。
附近的茅草都被他们割完了,再想割就得走远些了。
“一文,来,你来帮我把水往里面灌去,灌到鼓起来为止。”
许暖暖仿佛看到救星,赶紧将这个艰难的事交出去。
她站起来想回灶房里去翻卤肉,结果一阵头晕,吓得她赶紧伸手扶上土墙。
“阿姐,你怎么了?赶紧去躺着。”
许一文过来扶她:“娘,家里还有没有红糖?赶紧给阿姐冲红糖水喝。”
乡下人家,能有一碗红糖水喝就是补品了。
不过,红糖很贵的,差些的也要一百二三十文一斤,一般的人家都舍不得喝。
家里有红糖,还是他在县上收保护费,给了二十文,强买了
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