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第164章 只有在你的身边,我才能感到真

小说:

食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人

作者:

酸甜的果冻

分类:

综合其他

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“她……她……竟然是真凪阿姨?”

紧随在后的绯沙子,在知道不远处那位高贵威严的熟妇,竟是绘里奈的亲生母亲,不由跟着愣住。

依稀记得,在自己年幼时。

自己曾经向父母打听过绘里奈母亲的各种情况,结果却被警告在这件事情上不要过问太多!

后来,还是绘里奈亲口跟她讲,她的母亲已经离家出走。

得知真相,绯沙子便隐隐明白了,绘里奈这些年所经历过的每一件事情,其实都是非一般人能忍受得了的。

故此她暗暗下定决心,要以自己的微薄力量去全力侍奉绘里奈,成为她身边最要好的秘书子。

……

“绘里奈,真是好久不见了。”

“当初跟你离别的时候,你还那么小,记得那时候你喜欢拉拽着我的衣角,像个胆小鬼一样黏在我的身后呢!”

努力让自己镇静下来,薙切真凪便被随口说了一句。

看得出来,她收敛起了平日里那股高贵气质,想以随和、平常的聊天方式,来面对着自己的亲生女儿。

“你我刚刚重逢。”

“没有先过问我这些年过得怎么样,反而是在众人面前提及我小时候的糗事?”

这一刻,绘里奈终于是接受了,眼前这位就是她的母亲薙切真凪。

在知道薙切真凪已经来到霓虹国,并且在居酒屋吃过张凡所做的料理,她便在脑海里无数次幻想过,倘若有一天跟母亲重逢,那么自己该用什么样的想法,来去理解她呢?

然而,等到真正在面对着她的时候,她绘里奈才猛然发现自己完全没有任何理由,能够可以选择去原谅她!

“绘里奈,我……”

“我们难道就真的无法回到过去,回到以前那种和睦的生活了吗?”

真凪闻此,那双明眸顿时充斥着失落。

“回到过去?”

“你以为我的童年,就过得那么如意?”

“当初你突然将我抛弃,选择离家出走,就是没有想过我的感受!”

“还有我被父……父亲实施神之舌魔鬼训练的时候,被折磨得生不如死,你又在哪里?”

“我……我恨你,对我而言,我一点都不想回到以前的日子,更是从来就觉得没有你这样一位完全不合格的母亲。”

说话间,绘里奈紧握着拳头,脸上神色既是恐惧、又是怨恨。

之后,她缓缓往后退了几步,似乎要刻意跟自己的母亲薙切真凪,保持一段距离。

……

看着女儿这般激烈的反应。

薙切真凪她动了动嘴巴,想要再说些什么,可终究什么都没有说,选择了默不作声。

在这种情况下,她知道自己哪怕是说出一个字,哪怕是放下身姿去向她诚恳道歉,到头来都只会更加激怒到绘里奈。

然而,看着亲生女儿要这样疏远和怨恨自己,她的心就有些作痛。

此时此刻。

整个居酒屋的气氛,难免压抑到了极点。

一旁的张凡,先看了看一眼绘里奈,然后转头再去看看薙切真凪。

见到这对母女俩好不容易重逢了,关系却是恶劣得一塌糊涂,他无奈叹了口气!

随后,他伸着一只手,温柔搭在天真凪的香肩上,偷偷朝着她眨眨眼睛,似乎是在用眼神告诉他:

放心。

有我在!

……

“绘里奈,你跟你母亲的事情先搁置一旁。”

“在住宿研修活动期间,你应该是很想念我所做的料理吧,否则不会今晚直接来到我的居酒屋。”

“对对对,大小姐甚至连庆祝会都没有参加。”

知道能说服绘里奈的人,惟有眼前张凡一人,绯沙子便不禁站着出来,附和道。

“绯沙子。”

“你别每次都乱说。”

闻此,心情稍微能平复一些的绘里奈,转头瞪了她一眼。

紧接着,她略显轻浮和傲娇,对着张凡道:“我只是在回远月的途中,恰巧经过这里而已!”

“行啦,我又研发了一道全新料理,你要品尝吗?”

“要!”

绘里奈,想都不想就回道。

然后她看到张凡嘴角微微一翘,仿佛自己的心思全都被他看透了,俏脸只得是红了起来,轻声又道:“是……是什么样的料理呢?”

“喏,看到你母……咳咳,看到那笼黄金分割比例烧麦了吗?”

张凡,指了指薙切真凪身前的烧麦,说道。

“黄金分割比例烧麦?”

绘里奈愣了愣,随即她像是明白了什么,回道:“看这菜名,应该是跟之前的升龙饺子一样,那就暂且先来一笼吧。”

“OK,那你稍等。”

说完,张凡便转身回到料理台。

然而当他要拿出食材的时候,却发现已经没有油菜了,不由捂着额头。

“怎么了?”

见此一幕,绘里奈心中咯噔一声。

“很不幸的告诉你,已经没有油菜了,这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的,少一种都不行,因此今晚做不了了!”

“没有了?”

绘里奈,心情再次低落。

“别灰心,还可以做另外一道料理蛋美鸡。”

张凡,看到绘里奈这般模样,便似笑非笑道。

“蛋美鸡?”

“味道……怎么样啊?”

“放心,绝对会让你满意!”

张凡拍拍胸膛,向她信誓旦旦道。

“嗯,那就来一份,不,两份蛋美鸡,我和绯沙子各自一份!”

最后,在得知没有了黄金分割比例烧麦,只有蛋美鸡的时候,她绘里奈依旧是没有拒绝,顺着张凡的意思点了蛋美鸡。

而且这次,她还特意多点了一份给绯沙子。

……

蛋美鸡,属于淮扬名菜,主食材是母鸡和鸡蛋。

在所有食材都准备充足之后,先把火腿切成丁胸脯,肉洗干净,蒸熟之后也切成丁,冬笋去皮切丁状。

鸡,剖开脊背,挖出内脏。

再将鸡肚去胆,鸡腔剖开,剥去内皮,洗净待用。

将处理后的鸡肝等等一系列内脏,都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮,倒入一部分清水、

清水的选取量,大致上能够淹没鸡身就可以了。

加葱结、姜片、绍酒,置中火上烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,移到小火上焖至酥烂,捞出肫、肝切成丁。

接着,把鸡蛋摊成蛋皮,把虾仁沾上淀粉做成虾茸,最后再用蛋皮把虾仁包起来。

之后在上面撒上火腿丁,香菜末,放到蒸笼里面蒸熟就可以取出了。

随后蛋烧麦摆在鸡的周围,然后还需要在摆盘的边上放上一些菜心,把原沙锅里面的鸡汤加上少许的盐,煮沸之后淋在鸡上面。

如此,蛋美鸡就此完成了!

……

细细看着,此菜中的母鸡。

经过小火的炖焖,已经达到了酥烂脱骨,又不失其形的效果,装入盘中在灯光映照下形态饱满,光泽滋润。

四周摆有蛋烧麦,宛若朵朵梅花,使整个菜肴形态更为美观。

不夸张讲。

整道料理的色彩,相互映衬。

“竟然是用蛋烧麦围在鸡肉旁边,再用酒蒸至极烂?”

看了看,绘里奈有些意外。

不过她还是拿起了筷子,品尝了一口。

只觉蛋香浓郁,嫩滑可口,不需要去细细咀嚼,就能感觉到蛋烧麦竟在嘴里吱溜吱溜的,哪怕是咽下到肚子,都能让人难以忘怀。

随后再跟香浓的鸡肉搭配,口感更是丝丝入扣,转变成了一种用牙齿咀嚼就能带来的满足!

“原来如此。”

“鸡肉做得非常肉嫩,大块吃着也爽!”

“同时再加上鸡蛋的滑嫩,味道鲜香微甜,又不会太呛口。”

“甚至与虾的仁的弹性,还能够达到一种平静而又平衡的味觉体验。”

“尽管所用的食材依旧都很简单,但整体味道和谐,不会有调味、口感等出现不适的现象,充满了协调!”

“我相信这样的料理,肯定是任何居酒屋、任何厨师都无法做出来的。”

最终,意犹未尽的绘里奈,难免激动了起来。

……

“这道料理。”

“跟之前的亲子盖饭有着相似地方,主食材都是鸡蛋和母鸡!”

“绘里奈,厌食

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