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第212章 落幕

小说:

食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人

作者:

酸甜的果冻

分类:

综合其他

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第212章落幕

A赛区。

正散发着一股难以形容的臭味。

这臭味,仿佛混合了腐烂、发酵和过期食物。

人们不由自主的皱起了眉头,甚至有种想要立即逃离的冲动!

那料理外观也不具备吸引力,颜色暗淡,质地粘稠,完全无法想象它的口感和味道会是如何?

或许吧?

这道料理,应该被归类为“生化武器”。

……

“好臭!”

“果然,她的料理就不应该端上来。”

在场所有人都捂住鼻子,一脸嫌弃的望着参赛生贞冢奈绪。

“各位评审官。”

“如你们所看见的那样,我的料理是叻沙咖喱。”

“叻沙?”

弱不禁风,如同枯木一般的安东伸吾。

眼睛直直盯着身前那盘有点恶心的“黑暗料理”,最后他脸色大变:“那墨黑色的浓稠汤汁,该不会是加了乌贼的墨汁?”

“对。”

“就是乌贼的黑魔汁!”

贞冢奈绪,依旧摆出一副阴森森的模样,点头应道。

咕噜!

咕噜!

安东伸吾,咽了咽口水。

他心里开始打起了退堂鼓,想着这么臭气冲天的叻沙咖喱料理,确定能吃?

但在最后,他还是带着强大的职业精神,艰难拿起筷子,品尝着。

“嗯?”

“真……真好吃!”

岂料刚入口,他就激动的惊呼起来。

整道叻沙咖喱,就一个字:

若要再用两个字来表达,那就:

极香!

……

臭到极致,其实是香。

如美食,不,是臭食界的“三霸”,臭豆腐、螺蛳粉、榴莲。

恨的人闻到都想绕道走,而爱的人却是欲罢不能!

为什么呢?

有些食物闻着那么臭,吃起来却很香?

这要从嗅觉说起,鼻前嗅觉是从鼻腔进入,直达鼻根的嗅觉细胞,就是“闻”到气味的过程。

而鼻后嗅觉则是香气从口腔进入,通过口腔后部与鼻腔连通的管道,再到达嗅皮细胞。

嗯。

简言之。

就是“吃”或“喝”到的过程。

吃东西时,鼻后嗅觉远比鼻前嗅觉强烈。

致使食物进入口腔后,随温度改变、充分咀嚼以及多种酶参与的化学反应,导致鼻前嗅觉和鼻后嗅觉往往有很大不同。

众所周知。

肉有腥味,而海鲜更为甚者。

很多海产品,通常都是富含精氨酸和锌,比如:

干鲍!

墨鱼汁!

而贞冢奈绪就是将海鲜的这种腥臭味,发挥到了极致。

入口,海产的鲜美却是在嘴里扩散开来。

那种腥臭味,却仿佛一下子就消失了,变得更美味,更馋人。

想来是这道叻沙料理的咖喱,用山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成,所以味道才会被加强了好几倍!

同时,柠檬草和椰汁,这两种常见的东西更是给这道菜品增添了美味的深度。

“原来如此,在锅中的闷热环境。”

“特殊工艺制成的咸鱼干,可以利用许多海鲜产品熬制的汤,进行融合,这样就能得到一种很特别的味道。”

安东伸吾,说了说。

然后,在众人的惊愕之中,这份叻沙咖喱料理,其综合分数出炉:

87分

……

女司仪佐佐木由爱,愣了一下。

随即,她就反应过来,拿着话筒激动道:“贞冢奈绪突破80分大关,综合分数87分,暂居第二名。”

“嘿嘿嘿。”

“虽然只有87分,不能超过黑木场凉,但应该能在她前面吧?”

贞冢奈绪闻此,再度流露着阴森森的笑容。

“这个……是真没有想到呢。”

“一份臭到不行的料理,竟然还能获得这么高的分数。”

“那么有请下一位学生吧,请端上你的料理,好让三位评审官进行品尝评价!”

绑着双短马尾的佐佐木由爱,跟B赛区的川岛丽不同,她性格很怯懦胆小,业务水平也不怎么行。

而目前,A赛区前四名暂时为:

黑木场凉。

贞冢奈绪。

水户郁魅。

伊武崎峻。

他们的分数,各自是91分、87分、87分、86分

……

“好,终于到我了。”

“大小姐,你就放心吧,在这场比赛上我是绝对不会给伱丢脸的!”

目光稍微望着在评审席旁边的薙切绘里奈,这时候绯沙子是低着头,喃喃自语道。

紧接着,在众人注视下,几位评审官开始品尝着她的料理:

四物苦瓜羊肉汤!

入口,有一种清凉之感。

但慢慢的,整个人仿佛都燥热了起来。

那浓郁的羊肉汤刚刚咽下,迅速滑进了肚子之后,竟觉得有一种温和无比的力量,在体内流淌。

“厉害,好厉害!”

“这羊肉本来就有一股腥味,因而如何处理羊肉腥味就是一个难题。”

“然而这锅四物苦瓜羊肉汤,却很不同寻常。”

“羊肉鲜香嫩滑,不膻不腻,而且在苦瓜这种寒性食材的配合下,反倒有着几分清凉之意。”

“可羊肉嘛,终归是一种热性食材,因此咽下后又感到很温热。”

“冷。”

“热。”

“两种互相交织的感觉。”

“当真是,一种妙不可言的体验啊!”

“是啊,当归、川芎、白芍、熟地黄,这是以四种药材为主要原料熬制而成的四物汤。”

“能够运用到腥味十足的羊肉之上,并且是做得如此美味。”

“想来。”

“不,完全可以确定。”

“这位参赛生,绝对是一位天赋极高的药膳料理高手!”

一时间,这几位评审员都赞不绝口。

……

起初。

他们会小心翼翼的吃着,生怕漏掉哪个环节。

可渐渐地,他们都犹如一头头饥饿的狼,开始疯狂暴食。

安东伸吾,你别看他弱不禁风的,他的能耐却非常大,其身份是一位涉及所有领域的美食作家和散文家。

此时,他进入了一种很奇妙的境界。

只见得他突然间变得特别强壮,其瘦弱的身形仿佛经历了某种神秘的转变。

原本略显单薄的身躯,瞬间就涌现出一种惊人力量感。

肌肉正以肉眼可见的速度膨胀,每一块都仿佛精心雕刻的艺术品,线条分明、力量感十足。

divclass=contentadv他的肩膀也变得宽阔,好像能扛起整个世界。

胸膛厚实,犹如坚硬的盾牌。

嗯!

现在的他。

不像是一位文质彬彬的美食家,倒像是一个手持利剑的强大战士!

最终,在一片片惊叹声当中,新户绯沙子的分数公布了:

90分!

这个成绩,比黑木场凉差一点点。

但这样一来,86分的伊武崎峻,却只能是无奈出局。

……

相较于B赛区。

A赛区这边的参赛生,明显整体水平更高。

现在才评审到一半,结果前四名就有两人的分数超过90分了,当然这也不是就意味着,没有很差的参赛生。

继绯沙子之后,所有参赛生的料理分数就只有越来越低。

甚至,还出现了个位数:

“噗~”

“个位数?”

“见过低的,还没见过这么低的。”

“以为刚刚的18分就已经以为够低了,结果还有个8分的?”

“可恨,这种人到底是怎么有资格参加秋选赛的?”

“就是就是,换我上去都绝对比他还高!”

“看来,前两名的绯沙子和凉,应该没有人能去撼动他们的地位了吧?”

“谁知道呢?”

很多参赛生的糟糕表现,已经引起了众人吐槽。

“那么,下一位吧。”

佐佐木由爱望着屏幕上的6分,擦了擦冷汗。

身为女司仪的她,只能故作镇定,宣布下一位参赛生的上场。

……

牛肉。

土豆。

胡萝卜。

洋葱。

咖喱。

没了,就几样食材。

当幸平创真端上他所做的【幸平流·咖喱牛肉·二十三次改版】,在场三位评审官都愣住了。

实在是没有想到,他们这种身份高贵的大咖,竟然要吃上不堪入目的家常菜!

“哼!”

“这要在平时,你一定会是0分。”

安东伸吾用手抬了抬眼镜框,紧紧盯了创真一眼后,不痛快的说道。

刚刚那个8分的参赛生,就够让他很失望了,结果现在又来一位水平如此低下的参赛生?

“评审官。

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