《我在古代卖包子》小说免费阅读 ggds.cc
第二天李姝起了个大早，把母亲劝出了厨房，想要自己做早饭，并让母亲帮忙摘些韭菜和泡点萝卜干备用。
先将面粉倒入大盆中，一半一点点加入热水，将面搅成絮状，一半加入冷水同样的方法搅成絮状，再将两半面混合一起揉成面团，面团稍微光滑后盖上粗布，放一旁醒面。
趁这时间，李姝拿了三个鸡蛋出来，倒入碗中打散，起锅热油后，改为小火，将蛋液倒入锅中用筷子快速搅拌，直至搅成鸡蛋碎，盛出碗中备用。
此时李母已将韭菜洗净拿了进来，李姝将韭菜切成葱花般大小，倒入鸡蛋碎中搅拌，并加盐油调味，为了保持韭菜新鲜清甜的口味，李姝除了盐油再未加其他。
面还未醒好，李姝拿了个砂锅出来，加入清水并放在炉上加热，然后舀了点米淘洗干净，待水开后，加入大米，旺火煮米，时不时搅拌一下，过了约一刻钟，大米已煮开，此时转小火，放在一旁慢慢熬煮即可。
面团醒好后，李姝将面团再次揉了约一炷香时间，然后面团中间穿孔，将面团弄成长条，再分成大小适中的剂子。案板撒上面粉，将剂子擀成薄饼，加入韭菜鸡蛋馅，像包包子一样将馅料包起来，再用手略微按压，一个生坯便做好了，李姝一共做了十个。
起锅热油，将生坯放入油锅中煎熟，不时的翻转饼坯，待翻转个五六次，饼坯已煎至两面金黄，李姝将饼盛出，一盘韭菜鸡蛋饼就做好了。饼两面金黄泛出油光，还微微透出韭菜的翠绿，捏起来有酥脆之声，且十分有弹性。
此时米粥也煮好了，开盖后米香四溢，将火调大，边用勺子不停搅拌以防粘锅，约一炷香时间后，水米相融，白粥越发香浓粘稠，香喷喷的白粥便可出锅。
李姝将饼和粥端出去后，再切了点提前泡好的萝卜干，起锅热油，将萝卜干快速翻炒，最后加了点酱油上色，翻炒均匀后加入葱花点缀，便盛出装入碗中。
李父李母看着女儿利落的将早饭摆好，想起十天前还躺在床上虚弱的样子，此时终于是放下心里的石头了。
还好老天有眼，将他们的女儿救回来了。
“爹，娘，快趁热吃，凉了就不好吃了。”李姝看父母坐着发愣，赶紧催促，她在家里并没有见过母亲做馅饼，但家里是有面粉的，不知道平山县的人平时的面食都有哪些。
“哎，好，好，爹娘看你恢复的好，是高兴呢，姝儿，你这做的是饼子？娘以前从未见过。”此时李母拿了个饼吃了起来。
一口咬下去，韭菜的清甜和油煎的鸡蛋香气扑面而来，饼的表层微微酥脆，里层经过馅料的汁水浸润，整个口感外酥里嫩，味道清甜焦香。
“姝儿，这馅饼很好吃，娘以前从未吃过，你这是从哪学来的？”
“对啊，姝儿，我们平时面粉就用来做点面疙瘩，或者做点馒头和糖糕，这馅饼都是县里才见过。你怎么学的？”李父也满脸惊讶，女儿自从撞到头后，变了许多。
父母的怀疑李姝想到了，但自己要卖吃食，总归瞒不住。
反正已经“失忆”了，李姝干脆装傻充愣，这两人疼爱女儿，即使有所怀疑，也不会让女儿在什么假道士手上受折磨，只要相处的时间够长，他们自然会习惯。
“我也不知道为什么会做，想做的时候，脑子里就知道怎么做了，估摸是以前跟爹娘去过县里，见过？”
这平山县是有馅饼的，李姝大胆猜测，原身肯定见过。
“之前带你去县里给你买过包子，是那时见到了？”李母不禁回想那时因为馅饼比包子贵两文钱，最后只能给儿女买了包子，估计那时姝儿瞧见别人吃馅饼了，馋了只能自己琢磨着做。
李姝看着母亲越来越慈祥的眼神，默默不说话。
不用她应和，口子已经给了，事情的“真相”总能被拼凑出来。
李父也是想起了那时的情景，默默下定决心，一定要努力应聘，让儿女过上好的生活。
“这粥也好喝，又稠又糯的，还香。”李母喝粥时又不禁惊叹了，女儿生病后怎的厨艺好了很多。
“可能是水加的少，加上熬的时间久了。”
老两口也并未多想，毕竟就一锅粥而已，谁会想到熬粥也会用这么多技巧呢。
“爹，娘，这个饼子到时我拿去卖可行？这是素饼，咱也不卖贵了，县里的包子是多少钱一个？”
“这馅饼倒是可以卖，我们只在县里一家陈记包子见过馅饼，他们的肉馅饼个大，要五文钱一个，素馅饼倒是没见卖过，素包子是一文钱两个，肉包子两文钱一个。”
“姝儿，你想定什么价格？”李忠不禁担心会卖不出去，毕竟一个馅饼五文钱的话，可能会没人愿意买。
“那我们卖一文钱一个？我们这馅饼这么大，就算是素的也是不比肉包子差的。”
“行，一文钱吃这一口热食，也总好过吃冷食，天气虽热，但吃多冷食还是容易生病，谁家婆娘都会心疼自家男人，这点钱还是愿意使的。”李母越说越觉得有戏：“姝儿，明天你教教娘，娘也学学。做多点就能卖不少钱呢！”
李姝和父亲对视一眼，相似的双眼都藏着笑意。
这可不是做多了就能卖出去的...
吃罢早饭，李忠立马出门去县衙了，母女俩都没心思干活，中午随便炒了两个菜吃了，便干等着到晚上。
李母实在待不住，只好去里正夫人家里串门了，正好打听下桃李村有多少人去了应聘。
李姝睡了个午觉，醒来看母亲还没回来，便偷偷在村里走了走，毕竟受伤的事情才过了不久，父母都不让她出门。
桃李村因桃花而命名，从东边的村口到西边的村尾，大路两侧都是桃花树，村子中心有一棵颇为高大的桃树，从粗壮的树干可看出来有些年头了，村子四周都是山，除了村口，其他地方都无法进来，除非翻山越岭。
李姝从家里出来后，经过自家菜地，再走过一片水田，便到了大路，沿着大路往东侧方向看，便看到大桃树在远处矗立着，一枝粗壮的枝干斜侧伸出，远处看像是巨人伸出一只手臂在抚慰着桃李村，可以想象待桃花盛开之时，这桃李村的守护神定会将桃花化为祝福洒落整个村子。
李姝一路往大桃树方向走去，路上并未遇到人，估计现在人最多的就是里长家了。
约一盏茶功夫，便走到了，桃树下用木头和竹篾搭了个棚子，估计平时村子里的大型活动都在这举行。
两侧共有五户人家，三三两两的分散着，其中最大的一户人家里正传出络绎不绝的笑声和说话声，李姝听到了母亲那标志性的爽朗大笑。
“这是谁家的姑娘啊？”
突然李姝身后传来一个妇人的声音，转身看到一位身穿藏青色粗布短褂，慈眉善目的奶奶正看着自己，奶奶眼睛似乎看不太清楚，不停的眨眼。
李姝走近，弯腰答：“我叫李姝，我爹是李忠。”
“哦，忠小子家的姑娘啊，是小姝吧。”
“是的，奶奶，我是小姝。”
“小姝啊，可怜见的，身子可好些了？头可还疼了？还认识莲花奶奶吗？”莲花奶奶伸手摸了摸李姝的头，很是怜爱。
“身子好多了，头也不疼，不过我不太记得以前的事了奶奶。”
“哎呦，这该死的老天爷啊！怎么就让我们这么乖的小姝遇到这样的事，那天奶奶看着你往村口那虎儿山去了，奶奶应该把你劝回去啊，都怪奶奶，越老越不中用。”
老人的懊恼不似作假，看来李姝一家和这位莲花奶奶很是亲厚，生病这几日，李姝光和父母套话原身性格和自家的一些情况了，没来得及问亲戚。
李姝搀着老人家，轻声回到：“奶奶，怎么能怪您呢。”
“幸好救回来了，要不然奶奶都没脸去见你祖父，老天爷保佑啊。”
...这个时代的老天爷似乎挺冤的。
李姝劝了好一阵，才把老人家情绪给安抚下来。
“你是来找你娘的吧，你娘就在顺贵家呢，就那间声最大的，说是什么应聘的事，年纪大了，不懂他们年轻人的事咯。”奶奶说着一边还指着里长家给李姝看。
“哎，好，知道了，奶奶，我等会找我娘，您回去吧。”
“你这小女娃，是不好意思了？奶奶给你叫。”
莲花奶奶，其实我不想让我娘知道我出门了...
“忠小子家的，小姝找你来了！”李姝刚想阻止，就条件反射的缩了一下肩膀，耳边似乎还能听到回音，只是嗡嗡嗡地也听不清。
...合着您刚跟我说话是压嗓子了。
“翠花，小姝找你来了！”奶奶看里面没反应，又吼了一嗓子，李姝猝不及防，肩膀又缩了一下，旁边的桃花树落下几片叶子，李姝怀疑是被震的。
“怎么了怎么了？姝儿怎么了！”
谁知屋子里的张翠花，也就是李母，以为自己的宝贝女儿又出事了，慌慌张张的跑了出来。
“娘，我没事，莫慌莫慌。”母亲惊慌失措的跑出来，李姝心底微微触动，这一家子感情真的很好，父慈母爱，她不过是个孤儿，却白捡了别人的疼宠。
李母跑出来看到女儿好好地站在门口，揪起来的心总算是放下了。
“怎么回事，姝儿，吓死娘了，你怎么跑出来了？”
“怪我怪我，我想着小姝不好意思喊你，帮着叫你两嗓子。”莲花奶奶不好意思的笑，笑得满脸褶子，像是犯错的小孩。
李母无奈的回话：“婶子，您这嗓子啊，桃李村是没人能喊得过您了。”
“那可不，翠花，想当年我婆婆是咱镇中数一
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