小炒店老板瞧了一眼叶胜拎着的东西,心道好家伙,好大一袋子。
店老板道:“可以代加工。”
叶胜一听,笑着道:“那就好,那要麻烦你了。”
店老板接过袋子,差点踉跄了一下,忙道:“哎呦,这袋子东西还挺沉的,对了,全部都要炒了吗?”
叶胜道:“对的,你帮我全部炒了。”
“鱼虾蟹黄鳝……有我带过来的几样蔬菜,配料,你都看着用,看着烧。”
“做法方面,那条鱼还挺大的,应该可以烧两道菜,老板你会做水煮鱼吗?你给我烧一道水煮鱼,剩下的那一道,你就看着办。”
老板笑着道:“那行,我就自己琢磨一下。”
接着,两人说了一下代加工的费用。
这家店的老板,还没有接过代加工的订单,所以,也不懂行情,就给了一个比较实惠的价格。
每道菜,只收10块钱加工费。
做出来几道菜,就收几道加工费。
叶胜觉得很实惠,因为食材处理、油盐酱醋各种调料,还有燃气费……都是需要钱的,她就没有讲价,爽快答应了。
现在的她,没有了父母的剥削、压榨,经济上已经不紧张了,虽然还是缺钱,但叶胜却一点也不着急钱的问题了,所以,花几百块钱让别人代加工食材,这种她以前想都不敢想的事情,现在不用抠抠搜搜的计算,一口就答应下来。
这种感觉,确实很爽。
老板让叶胜坐在店里等着,他拎着食材进去处理了。
叶胜就坐在饭厅里等待。
有一段时间,没有刷手机了,以前用于消遣的短视频,叶胜一点兴趣都没有,小说也不看了,各种时事新闻,她也不感兴趣,所以,就找了个消消乐的小游戏,打发下时间。
等待的间隙,这家店铺,陆陆续续来了一些人吃饭,也有外卖小哥过来取餐。
大概半小时后。
一道浓郁、霸道的香气,飘了出来。
坐在饭厅里吃着炒菜的几个客人,一下子停下了筷子:“啥味道?好香!”
“应该是鱼。”
“有点麻辣的辛香,估计是水煮鱼。”
“老板不厚道呀,今天有新鲜的鱼,竟然提都不提一下,早知道我就不吃小炒肉了,改点水煮鱼了。”
有一个年轻的小伙子,没忍住,站了起来,走到了后厨的门边,问:“老板,你烧的这道菜,能不能给我也上一道?”
这家店,是个小店铺,装潢捡漏,但因为用的都是新鲜食材,还是现炒现烧的,不像别的饭店大多已经上预制菜了,所有,还是很受附近街坊的喜爱的。
价格也不贵,一道炒菜十几块,二十几块钱。
米饭还是免费的。
所以,店铺里的生意一直很不错。
忙碌的老板,没空回答小年轻的话,老板娘正切菜呢,抽空回了一句:“这是客人带过来的食材,让帮忙加工的,我们自己也没能采购到这么新鲜的食材呢。”
实际上,老板娘切菜时,已经忍不住咽了口水。
那个拎着一大袋子食材的女孩子,拿过来的那些东西,不仅是鱼的品质特别好,那一把菠菜,那个味道呀,光是闻着,就觉得特别鲜。
还有小葱、蒜叶、香菜、莴笋、上海青……
全都脆嫩脆嫩的,特别好吃的样子。
老板娘洗菜时,忍了又忍,到底是没敢偷客人的食材品尝,一直到她剥蒜叶、葱皮时,她实在忍不住了,就把剥掉的葱皮,捡起来塞嘴里尝了一口。
那一瞬间,香葱那种特有的辛辣,把老板娘的天灵盖都刺激了一下。
很辣。
但又特别香。
她已经尝了好一会儿了,嘴巴里都依旧残留着香葱的那种香味。
一道水煮鱼,出锅时,上面撒了点葱花,再用热油一泼,激发出来的香味,混合着葱香,那味道真的太霸道了!
不仅是小炒店大厅里坐着吃饭的那些客人,就连掌勺的老板,也都控制不住。
“哎呀妈呀!”
“这到底是什么品种的小葱?”
“还有这鱼到底从哪里买的?”
“不行,我回头一定要问出来。”老板心里这么想着,手还是稳稳的握着铲勺,水煮鱼做好了,还剩下一点鱼头、鱼骨、鱼肠、鱼肚……他打算给客人再做两道菜。
一道鱼头豆腐汤。
一道酸辣鱼肚、鱼肠跟鱼骨。
……
小年轻听说是别人买的食材,拿来代加工的,顿时十分遗憾,又回到自己的座位,一脸苦相的吃起自己的小炒肉。
本来嘛,这道菜也很好吃的,但闻到别人的水煮鱼后,就觉得食不下咽了。
这边,叶胜玩了一会儿消消乐后,也闻到了水煮鱼那霸道的香味,顿时就玩不下去了,她凑到后厨门口,问了一句:“老板,我的水煮鱼好了,可以给我先上吗?”
嗡嗡嗡的抽油烟机声中,老板扯着嗓子吼:“可以,可以,马上给你上。”
说着。
老板安排自己媳妇上菜。
很快。
一盆满满的水煮鱼,端到了叶胜的桌子上,老板娘还端了一盆米饭过来,“你慢慢吃。”
叶胜道了句谢,就快速开吃了。
一入口,叶胜就心里就油然而生一股幸福感。
又麻又辣又香又鲜……
口感丰富,还有层次感。
“果然,像这种品质好的食材,就应该找一个专业的,手艺好的厨师来做。”
“选择让别人加工,选对了。”
“要是给我自己做,那纯纯的浪费食材。”叶胜心里这般想着,就快速吃起来,她一个劲儿的埋头苦吃,根本就没有看到周围的几个食客正眼巴巴的盯着她那一盘水煮鱼。
作为一个资深牛马,叶胜可没有细嚼慢咽、品尝食物的时间,所以,她吃饭的速度很快,短短时间,一盆水煮鱼就见了底。
几个食客看得一脸肉疼。
接着。
老板娘又端来了一道鱼头豆腐,一道酸辣鱼杂,一道蒜泥油麦菜。
看到这些东西,几个食客互相对视一眼,又看了下叶胜,认为她绝对吃不完了,毕竟她那满满一盆水煮鱼,还有一大盆米饭,都已经快干掉一半了。
一个女孩子,哪里那
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