二人手脚麻利,又特意多做了一板“酸浆豆腐”。待一切大功告成,将不同种类的豆腐在驴车上码放得整整齐齐,已经天光微亮了。
出发前,彩霞仔仔细细洗了脸,顾怀秋却只洗了下手,然后找了块头巾系在头上。
“走吧!”顾怀秋系好头巾,走到车边,语气轻松地说道,“今天咱们带着新豆腐,看看能不能卖光!”
“好嘞!”彩霞应了一声,扬起小鞭子,轻轻抽在驴背上。
驴车吱吱呀呀地启动,顾怀秋走在驴车另一边,二人一驴缓缓融入了雾蒙蒙的乡间小路。
“豆腐,杨记豆腐来喽!”
最近的一个村庄映入眼帘的时候,顾怀秋扯着嗓子吆喝了一下,然后问彩霞她和她爹平时是不是这样吆喝的。
“不说‘杨记’,只说豆腐,周围这几个村子只有我家是卖豆腐的。”彩霞笑道。
“原来如此。”顾怀秋又换了种措辞,“豆腐!酸浆豆腐来喽!”
彩霞看到顾怀秋这么活泼,嘴角不禁弯了弯,自己也跟着吆喝了起来。两个人一边吆喝一边将驴车赶进了村子。
天光已经大亮,村民们早都起来了。听见卖豆腐的声音,原本打算买的人早早拿着碗盆出来了,原本没打算买的人听到“酸浆豆腐”都有些好奇——豆腐就豆腐呗,“酸浆豆腐”又是个什么玩意儿?
于是乎,原本没打算买的人也都愿意出来瞧瞧热闹。
“豆腐!酸浆豆腐!大娘,来尝尝这酸浆豆腐!”顾怀秋看到一个老婆婆,一边笑着打招呼,一边掀起盖豆腐的布,麻利地切下一小块酸浆豆腐,挑在刀上,横着刀往前递。
这位老婆婆看到这个系着头巾、面容陌生的年轻女子,上下打量了几眼,又看向彩霞,狐疑道:“这位娘子是?”
“大娘,这位姐姐是我家新来的帮手,顾娘子。”彩霞热情地介绍道。她将盖豆腐的湿白布掀开一点,指着酸浆豆腐道,“您老今天尝尝这个,咱家新做的酸浆豆腐,味道不一样,您试试!”
这位老婆婆凑近了些,脸上带着一丝审慎与好奇:“酸浆?啥是酸浆豆腐?跟平日的有啥不一样?”她打量着那板豆腐,眼神里有些犹豫。
顾怀秋立刻上前半步,脸上带着温和的笑意,将刀横着又往前递了递:“大娘,您先尝一小口,不要钱。”
老婆婆看着递到眼前颤巍巍、白嫩嫩的豆腐块,又看了看顾怀秋真诚又充满期待的眼神,犹豫了一下,还是接了过去,放入口中细细咀嚼起来……
片刻后,她脸上露出惊奇的神色,眼角细密的皱纹都舒展开些:“咦?是有点不一样!好像……是更有嚼劲儿了还是咋,比平日的香一点!”
“那便好!”彩霞兴奋地笑道,连声音都提高了,“这是顾姐姐琢磨出来的法子!”彩霞对顾怀秋笑了一下,又转向老婆婆问她是不是要这个。
“嗯!来一大块儿!”老婆婆是个爽快人。
……
有了第一个人的肯定,后续的推销就顺利多了。顾怀秋始终保持着殷勤的微笑,不厌其烦地让围拢过来的村民试吃。结果,仅在这一个村子,酸浆豆腐就卖出去了一大半,而卤水豆腐只是象征性地卖掉了一点。
驴车再次吱吱呀呀地上路了。俩人一出村,彩霞扬了扬钱袋,听着比往日此时丰厚不少的铜板声响,脸上因兴奋和刚才的忙碌染上了两坨红晕。
“顾姐姐,你这个法子真好,今日的豆腐定能卖光!”她眼睛亮晶晶地看着顾怀秋,“我爹知道了肯定高兴!”
“那是!”顾怀秋看着彩霞毫不掩饰的喜悦,自己也松了口气。一种“天生我材必有用”的自信油然而生。
首战告捷,这让她对接下来的计划更多了几分信心。她望向道路两旁泛出新绿的田野,心里想着:还有更让他高兴的呢!
俩人又走了两个村子,酸浆豆腐就售罄了。甚至还有后来的人没买到,连连追问明天还来不来,预定了明天的份额。二人信心大增,赶着驴车又跑了邻近几个村子,卖卤水豆腐。
太阳开始西斜,天空染上一抹淡淡的橘色时,卤水豆腐只剩下两巴掌大小了。
“卖完了!全都卖完了!”彩霞看着这一小块豆腐,激动地大喊。
顾怀秋笑了笑:“走吧,回家,这块豆腐我有用!”
“好嘞!”彩霞以为顾怀秋晚上想吃豆腐,径直赶着驴车往家里走。
回到那个飘着熟悉豆香的小院,驴车还没完全停稳,彩霞就迫不及待地跳下车,冲进屋里兴奋地嚷嚷:“爹!爹!今天的豆腐全都卖光啦!顾姐姐做的酸浆豆腐,一下子就抢光了!”
酸浆豆腐?
杨老爹一脑袋问号:“啥酸浆豆腐?”
早上俩人没有十足的把握,没有告诉杨老爹她们的“创新”。这会儿彩霞心里大石头落地,立刻叽叽喳喳地将“酸浆豆腐”的来历说给她爹听。
杨老爹听完还是觉得难以置信,嘴巴长得大大的,半晌才问道:“莫不是诓我的吧?”
“哪能呢?”顾怀秋走进堂屋,对杨老爹笑道,“伯伯,奴没有骗你,今夜可以多泡一点豆子了。”
杨老爹看了看顾怀秋,又看到女儿因为激动而红扑扑的脸蛋,虽然还是觉得难以置信,但也不得不相信了。他重重地点了下头,嘴唇嗫嚅了几下,最终只吐出两个字:“好,好。”
烧饭时,彩霞准备做个香油拌豆腐,庆祝一下。但顾怀秋阻止了她,说那块豆腐她有用。彩霞说豆腐除了吃,还能有什么用。顾怀秋神秘地笑了笑,让她等着瞧。
吃过饭,彩霞洗碗。顾怀秋拿出那块她特意留下的卤水老豆腐,将它切成了大小均匀、约莫两指见方的小块。每一块都方方正正,切口光滑。
“顾姐姐,你切这豆腐做啥?”彩霞洗好碗,甩着手上的水珠走进来,好奇地问道。
顾怀秋转头看向她,眼中闪烁着一种彩霞看不懂的的光芒。“试试另一种豆腐。”
“另一种豆腐?”彩霞凑得更近了,“除了酸浆豆腐,还有另一种?”
“嗯,”顾怀秋点点头,“你去帮我找个竹筛子来,再铺上一些稻草!”
彩霞虽然有些疑惑,但想起早上的酸浆豆腐,便乖乖去办了。不一会儿,她拿来了一个铺着稻草的干净竹筛子。
顾怀秋将切好的豆腐块,小心翼翼地、间隔着一定距离,整齐地摆放在稻草上,确保每一块豆腐周围都有空气流通的空间。然后,她将筛子端到灶台和案板连接的角落,这里既避光,又能感受到灶火余温的暖意,温
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