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58.第 58 章

小说:

种田文骗我

作者:

时时有闲

分类:

穿越架空

俩人回到童念家,谢云意把装着鸡鸭的笼子搬进院子里,然后用竹篱临时围起来的一角,把鸡鸭分开圈在院里放着。

林安林宁听见动静跑出来看热闹,林安帮着谢云意把干草铺在地上,林宁害怕鸡鸭飞过来啄她,站得远些给俩人递干草。

童念赶忙找来几个碗,倒上清水,又撒了些杂粮和切碎的菜叶子扔进去。

渡过了初时的惊惶,估计是察觉出来环境还算安全,这些鸡鸭便安静了下来。

收拾完鸡鸭这边,她便拉着谢云意去了净室擦洗。

她拿毛巾擦了脸,发现没新的毛巾,就从怀里掏出素帕递给谢云意:“新的,你擦擦脸。”

谢云意接过,将脸上的水渍擦净,又倒了干净的水,把帕子洗了挂在绳上。

童念双手放在胸前,说着她的想法:”我原先打算养鸡,日后好卖给晏宾楼做烤鸡,如今多了鸭子,倒让我想起两样东西中原时兴的吃食,若是做得成,也是一样进项。”

她抬头看向谢云意,语气雀跃:“我方才路上就琢磨了,这鸡不止能做烤鸡,做熏鸡腊鸡味道肯定也不会差,还有那鸭子,除了生蛋,也能做不少吃食。”

谢云意点头:“你喜欢就都试试看。”

童念闻言,笑睨了他一眼:“你不觉得我瞎折腾么?自己都没养过家畜,就买了一堆鸡鸭回来,要怎么做也都没个章程,到时候要是弄不好,这些鸡鸭可就都糟蹋了。”

谢云意神色认真,语气郑重:“谢家村里养过鸡鸭的人不少,没经验可以找人问,再说这些鸡鸭都是吴河养成过的,左右不过是多去几趟吴家村的事,要是不成,也不过是费些银钱精力,万事有我,你只需做你喜欢的事便好。”

他说着,从怀里取出一枚印章和一本票本,递给童念:“至于钱,你更不用担心,折腾得起。”

童念把印章和票本接过来,那印章小巧精致,底下刻着的字她没看出来是什么,她好奇道:“这是什么?”

谢云意淡声道:“是我名下的票本,你凭借这个票本和印章,可以在大燕境内所有的大燕银庄取存现银。”

童念惊讶,这意思是他把他家底都给她了?

童念翻开票本,里头只前头四五页有笔墨的痕迹,她仔细翻看,是取用过现银的记录,数额都是几百两。

她对着最后的余额瞧了瞧,瞪大眼睛:“你存款竟然有六万两?”

谢云意颔首,回握她的手,眸中尽是柔色:“所以,你只管折腾。”

童念脑袋懵了,谢云意平日里瞧着朴素节俭的,没想到还是个隐形土豪?

童念疑惑道:“你打猎这么赚钱么?”

谢云意扬了嘴角,柔声解释:“我在军中多年,除了俸禄,立功也得了些赏赐,我都拿去换了银钱,在军中时花销不多,回家后又以打猎为生,并不需要花什么。”

顿了顿,他又继续道:“阿娘和阿岳那边我也早替她们开了票户,里头也存了不少钱,所以你不用担心,这里头的都是给你的,你想怎么用都行。”

童念回过神来,心口满是暖意,她伸手抱住他,感动道:“你就不怕我把钱卷走跑了啊?里头可都是你拿命拼来的安身钱呢!”

谢云意回身环抱住她,低头在她额发轻轻吻了吻:“甘之如饴。”

童念手臂用了力,声音有些哽咽:“谢云意,以后我会好好养着你的。”

“嗯,我等着。”谢云意松开她,手指刮了刮她鼻头,柔声应着。

童念收拾好心绪,把手里的票本和印章还给谢云意:“东西你拿回去吧,万一哪日我要用再和你说,我这儿往后人来人往的,保不齐哪天就被翻了去,你拿着我更放心。”

谢云意把东西收回怀里,这时外头传来林宁的喊声:“阿姐,鸭子生蛋了!”

童念松了手,快步走了出去。

林宁正蹲在竹篱笆外头,满脸兴奋的瞧着那只生蛋的鸭子,不远处的干草上立着一颗温软的鸭蛋。

童念蹲下身来,转头看向跟在身后的谢云意:“买回来的鸭蛋,我打算做咸鸭蛋和皮蛋,鸡鸭就做几道新鲜的吃食,不过那些菜我都只了解个大概,真做起来可能不太行,还得多琢磨呢。”

谢云意看她微蹙着眉认真盘算的样子,心里微软,便提议道:“既买了回来,不如今日就先试做看看?我来帮你。”

童念抬眼看他,见他眼底带着倦色却目光温和,心里一暖,又有些过意不去:“你奔波一日,还是先回去歇着吧,这些事不急。”

“无妨。”谢云意挽起袖子:“你说说大致的菜样,我看看能不能试着做出来。”

见他坚持,童念也不再推拒,她想了想:“那咱们晚上就杀一只鸡,一只鸭试试?鸡可以做鸡煲,鸭子就做糯米蒸鸭。”

“鸡煲?”谢云意没听过这东西,神色有些疑惑:“是类似炖菜的做法么?”

“差不多,但做法和配料有些不同。”童念点头。

童念一边回忆一边说:“我记着鸡得先切块,然后炒香出油,再加些皮牙子和调料炒出味来,最后移到陶煲里加水焖烧,让味道都进去,等吃完鸡肉和配菜,还能用剩下的鸡油加水,像火锅那般煮些鲜菜吃。”

谢云意听着,琢磨道:“听着倒像是炒鸡?不如就先用炒鸡的做法试试?看看味道如何?”

童念点头:“这法子可行,这道菜就是想试试这鸡做出来的味道如何,别的倒不紧要。”

童念绕着围鸭子的竹篱转了小半圈:“至于糯米蒸鸭,是糯米裹在鸭肉上头,包起来上锅蒸,但具体的做法我就不会了,你想想有什么法子能做的么?”

谢云意想了想,提议道:“不如先用料把鸭肉腌一会,再裹着糯米蒸熟?这菜其他的可还有什么要求么?”

童念回忆道:“我吃的时候,外头总是包着荷叶的,只这时节荷叶难寻,可以先用纱布替着,就是少了荷叶的清香气。”

两人商量定了,童念带着谢云意进了厨房,看看灶房里的配料够不够用,少了的就让林安和林宁去萧三娘家借点过来。

配料准备好后,谢云意麻利的杀了两只鸡鸭,童念就跟在他身后瞧着,手里用纸笔记着用到的香料和配菜,还有炒制的做法。<

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