时下人多少有些重男轻女，当爹娘的尚且如此，何况隔了一层皮的阿爷阿奶。
这些人还是头一次，见有老太太这般疼爱孙女，连食摊的招牌布上，都特意印上小孙女的掌印。
“你这老婆子倒和一般重男孙，轻女孙的混账老太太不同，你说你家食摊开张，不知卖的什么。”
一个约摸四五十岁的劳力走上前，开口问道。
梁青娥看一眼这人，也不知他这话骂的是自个老娘，还是自己婆娘，或是亲家老太太……
梁青娥从善如流，指着叶银红正擀的一张大圆面片，道：“咱们卖的是汤面，一点杂粮都不掺，这是昨儿现磨的白面，你们瞧瞧，麸皮都筛出来了，干净的很。”
说着又指旁边桌子上的几摞海碗，道：“这么大一碗纯白面汤面，只要八文钱。”
八文，和那边馄饨摊一样的价，倒是也没拿他们当冤大头……
“大娘，人家馄饨里面放的是纯肉馅，你这一点荤腥没有，咋也要八文！”
梁青娥面上丝毫不变，和善道：“这样大一碗面少说也得用几两面条，说一点不挣，那是不可能，咱们这是小本生意，一家老少齐上阵，好歹让咱们挣个油盐钱。”
她并不贬毁对面馄饨个头小不拉几，肉馅放的还没门牙大，虽然，这就是事实。
说完，梁青娥又搬出一个陶罐，一把掀开盖子，瞬间，浓郁香味弥漫开来。
有离的近的，不停吸着鼻子，上前两步，往梁青娥手上的粗陶罐里探头张望。
“这是咱们家秘制的菌菇酱，用油慢慢浸熬出来的，汤面就用这个做添头，保管你们吃了还想吃。”
梁青娥拿着罐子，往人群里走一遭，又快速盖上盖子，含笑道：“好闻吧，想不想吃。”
“好闻，真好闻，这个拌面里面铁定香的不得了。”
空气中仿佛还浮动那种奇异、特殊的辛辣酱香。
“等你们下了工，尽可过来尝尝。”
恰在这时，码头传来铜锣声，围观汉子们一听，见有货船靠岸，忙往码头奔去。
不一会儿，林老虎和林大熊提着一桶水，走了回来。
梁青娥把大铁锅架到泥炉上，问道：“取水的地方远吗。”
林大熊笑道：“附近没有人家，我又去问了昨儿守仓房的老汉，他人挺好，让我去仓房大院的水井里，打的水。”
自古不管是粮仓，还是米仓，或是旁的什么仓，只要是大仓，必然会设置存储水的容器，以防发生火灾时，来不及灭火。
码头这边的仓房足有二十来间，又有院墙和守门人，里面存放过各商号的粮食，布匹皮毛，有时还会暂放一些清酒浊酒……
这些东西最是怕火，为安全起见，修建仓房时，也会一并修建水井水缸。
只是，从仓房大院里打水，毕竟不是长久之计。
若哪日仓房断了他们用水，他们岂非只能瞅着锅干瞪眼，连张也开不了。
梁青娥皱眉，为稳妥计，还是得找一处能长久供他们使用的水源地。
一桶水倒进锅里，梁青娥烧火，让他们兄弟二人兵分两句，一人继续去仓房大院打水，一人还去附近找水。
见二人抬脚就走，梁青娥想了想，又交代俩人一句：“你们留心下那边的食摊，看看他们是从哪儿取的水。”
若他们也是从仓房大院里取的水便罢，若是从别处取来的，他们也多了条找水的捷径。
叶银红见婆婆终于闲下来，忙凑上去问面片是切宽面，还是切细面。
“切细面，越细越好，细面拦水，煮出来的面不会汤水分离，同样多的面，细面煮出来，瞧着稠的多。”
“哎，听娘的，要么说姜还是老的辣呐。”
叶银红脆声答应，拿起刀，手握着刀柄上下舞动，很快，细如龙须的面条，切了密密一排。
水烧的滚烫，瞧着码头还有一阵忙活，梁青娥把一个粗陶盆拿水涮涮，把滚水舀了进去。
等第二锅水烧开，码头那儿才彻底歇下来。
“快些下面。”
为防粘连，叶银红把擀好的几剂细面抖抖，一起丢锅里。
大火不停烧，面条不停翻滚，清洗干净的绿叶菜，也倒进了锅中。
第一波客人到时，面条恰好煮好。
“大家找个位置坐，咱们离的远，带不了恁多桌子，没位置的，多谢包涵了！”
力夫和挑着扁担的挑夫来的早的，坐在桌边，来的晚的，就随便坐在石头上，或者直接靠坐在树上。
一碗碗汤面盛出来，梁青娥把粗陶罐拿出来，掀开盖子，
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