《热疗养生》小说免费阅读 ggds.cc
清蒸人参鸡——
清蒸人参鸡是一道传统的中式药膳,具有滋补身体、提高免疫力等功效。以下是一份清蒸人参鸡的调养药膳配方及制作方法:
**配方:**
- 人参:15 克
- 母鸡:1 只
- 火腿:10 克
- 水发玉兰片:10 克
- 水发香菇:15 克
- 精盐、料酒、味精、葱、生姜、鸡汤各适量
**制作方法:**
1. 将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净。
2. 将人参用温水浸泡后,切成薄片。
3. 将火腿、玉兰片、香菇洗净,切成薄片。
4. 将葱、生姜洗净,切成段和片。
5. 将母鸡放入蒸锅中,加入人参片、火腿片、玉兰片、香菇片、葱段、姜片、精盐、料酒、味精和鸡汤,用大火蒸至鸡肉熟烂即可。
**功效:**
清蒸人参鸡具有滋补身体、提高免疫力、调节血压、促进血液循环等功效。适用于身体虚弱、气血不足、免疫力低下、高血压、贫血等人群食用。
**注意事项:**
1. 人参不宜与萝卜、茶叶、咖啡等食物同时食用。
2. 清蒸人参鸡不宜过量食用,以免引起上火等不良反应。
3. 清蒸人参鸡不宜与其他药物同时食用,以免影响药效。
黄芪党参炖乌鸡——
黄芪党参炖乌鸡调养药膳
药膳名称:黄芪党参炖乌鸡
主要材料:黄芪、党参、乌鸡、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐
制作方法:
1. 将乌鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出备用;
2. 将黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片洗净备用;
3. 将焯好水的乌鸡块放入炖盅中,加入适量清水,放入黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片、料酒,盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸 2 小时左右;
4. 蒸好后,加入适量盐调味即可。
药膳功效:
1. 黄芪:具有补气固表、脱疮生肌、利水消肿等功效;
2. 党参:具有补中益气、健脾益肺等功效;
3. 乌鸡:具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;
4. 红枣:具有补中益气、养血安神等功效;
5. 枸杞:具有滋补肝肾、益精明目等功效;
6. 姜片:具有温中散寒、解表发汗等功效。
食用方法:
1. 每周食用 1-2 次,每次食用 1-2 碗;
2. 可根据个人口味加入适量盐调味;
3. 食用时可搭配米饭、面条等主食。
注意事项:
1. 药膳不宜过量食用,以免引起不适;
2. 药膳不宜与辛辣、油腻、生冷等食物同食;
3. 药膳不宜与药物同食,以免影响药效;
4. 药膳不宜与茶同食,以免影响营养吸收;
5. 药膳不宜与海鲜同食,以免引起过敏反应。
参芪红枣鸡汤——
# 参芪红枣鸡汤调养药膳
参芪红枣鸡汤是一道传统的中式药膳,具有补气养血、健脾益胃、提高免疫力等功效。这道汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。下面我们就来详细了解一下
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