《四合院：60年代一厨子》小说免费阅读 ggds.cc
“那可不，我是后来嫁进来的，听说，那阵子，他结婚，请了全院人吃饭，那桌上，大鱼大肉的……”秦淮茹眼露憧憬，然后嘴里就被塞了一颗东西，她下意识地嚼了两下。
“你干嘛？”秦淮茹瞪了曹魏一眼。
“肉，喏，吃得再好能有今天吃得好？”
“那……倒没有吧。”秦淮茹略微犹豫了一下，她只是听人说，毕竟没见到过，而今天，在这快要比她们房子还大的厨房里，看到了这些肉的数量，品质，她是想都不敢想的。
秦淮茹嚼了两下，那股子肉香味令她微微有些眩晕，着迷。
她已经忘了，上次正儿八经地吃到肉是什么时候的事情了。
“那就是咯，往后啊，对自己好一些。你太瘦了。”
听着曹魏的话，秦淮茹的心里暖暖的，但嘴上却说：“哪儿那么容易吃肉，也不知道今年年货发不发。”
“以前不发吗？”
“再往前数，倒是发的，去年，前年，大前年，都没发。你知道的。”
“嗯。”曹魏应了一下，开始和面，原因嘛，懂得都懂。
“你知道不，以前我就想过我媳妇是什么样的？”
秦淮茹一边帮着曹魏处理材料一边好奇地问道：“什么样的？”不过想起了曹魏的坏，她又补了一句：“你可别说怪话。”
“我能说什么怪话。”曹魏无语地说道，语气变得正经了些：“其实也没啥，我就想找个贪嘴的媳妇。”
“贪嘴的？”秦淮茹不理解。
在乡下，没有贪嘴的孩子，有，那也会被打到没有这毛病。
“对啊，我是个厨子，这辈子，也没啥大追求，就喜欢做饭。最好是我在做饭的时候，我媳妇就在我旁边打下手，时不时地往她的嘴里塞点好吃的。如果能给我生一儿一女，那就更好了，到时候，一边做饭，一边喂好吃的，大的小的。那场面，想想，都觉得开心。”
秦淮茹不由自主地代入了进去，口齿间的余香让她仿佛置身到了那种场景之中。
不知道为什么，她忽然间冒出了一股莫名其妙的感觉，她有点讨厌曹魏未来的媳妇了，或者说，有点嫉妒。
不同女人的追求是不同的。
像是娄晓娥，你跟她说这话，她大概会翻个白眼，并且表示，她只会在曹魏做饭的时候给她捣乱。
而秦淮茹，她最高的心气，也不过是嫁到城里来，能吃上商品粮罢了。曹魏给她描述的这种场景，简单却又复杂。
简单，指的是这件事对于曹魏而言，很简单。复杂，指的是，这件事对于她而言，就仿佛梦想有了切实的场景似的。
“淮茹？淮茹？”曹魏轻轻喊了两声。
“啊？”
“走神啦？”
“嗯……嗯。”秦淮茹低着头，脸色微微有些红润，她不敢让曹魏知道，她刚才代入进了曹魏妻子的角色。
“嗨，也是，那么早起床，搁我我也累。往后啊，你好好干，指不定我给你涨点价呢。”
“那可说定了。”秦淮茹借坡下驴。
两人仿佛就像是没聊过这话题似的。
但不知不觉的，有一种旖旎的氛围在两人之间逐渐产生。
只是秦淮茹自己都没发觉罢了。
“嘿，那你可得好好努力了。”
面，下锅了。
这蓬莱小面，有三大讲究。
这第一，就是揉面讲究力道均匀，抻面必须到6扣，粗细适中，抻完之后，就要立马下锅。
这第二，那就是鱼汤，鱼汤必须料理得鲜美无腥味，讲究的就是一鲜甜。
第三，那就是鱼肉丁，那得把骨头给去干净咯，鱼肉还不能散，得错落有致。
这小面，说起来不是什么太过于复杂的菜品，但做起来，极其考验基本功，没个几年的功夫，基本上做不成这个。
蓬莱小面在鲁菜中的地位，那也是相当地高。
按蓬莱农村的传统，逢丧逢喜，“蓬莱小面”是民间宴会中必上的压轴主食，因此，在民间，这种宴请也就以“吃面”代称，去别人家赴宴也就是“去吃面”。
在主菜过后，吃“蓬莱小面”会被视为对
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