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第104章 吃杀猪菜

小说:

诸天之开局下乡当知青

作者:

肥猫闯天涯

分类:

历史军事

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赵东川这会儿还没开火做饭,既然孙少安这边有杀猪菜吃,他自然是欣然同意。

孙少安在前头领着,赵东川在后头跟着,很快就来到孙少安家。

此时院子里正热闹着呢,显然早上的悲伤氛围早已被如今的热闹所替代。

是啊,世界少了谁,大家的日子都还要照常过下去,那份悲伤已被深埋在心底深处。

此时,院子里站了不少人,金俊文正挽着袖子,料理着一头大肥猪,玉厚和少平在一旁协助,在赵东川来之前这头肥猪已经被宰了。

院子当中支着木架子,几根锋利的弯钩上挂着猪肉。

边上一个大木盆里都是接的猪血,经过处理之后就是血旺了。

另一个偏大一些的盆里全都是烫下来的猪毛,一撮一撮的,还冒着热气。

院子里臭味腥味等混杂着,大家却都不以为意。

孙兰花正在碾着软糜子准备做米糕,孙兰香在一旁帮忙。

毛蛋狗蛋也没人管,就在院子里疯玩。

看见孙少安带着赵东川走进院子,毛蛋狗蛋立马凑在他面前,害羞的看着他张口想说什么又开不了口,就眼神直勾勾的看着他。

赵东川心里明白,这是想要吃糖了。

“东川哥?”

“赵哥哥?”

“小赵?”

…………

众人见赵东川来了,都热情的打着招呼。

赵东川一边笑着和大家打招呼,一边从兜里掏出几颗糖分给了毛蛋和狗蛋。

“哎呀……毛蛋狗蛋,还不赶紧谢谢你赵叔叔!”孙兰花见了忙停下手脚,喊道。

“兰花姐,不用客气,就几个糖,让他们吃!”

“东川哥,你咋回来?”孙少平放下手中的猪杂,走到跟前问道。

“哈哈哈,请了几天假,过来看看你们呗!”

孙少安走到愣愣的兰香面前低声说道:“去给你赵哥倒口水来喝!”

“噢…好的,好的!”反应过来的孙兰香忙跑进里屋倒茶去了。

赵东川在院子里和众人拉着话。

“少安哥,我能帮上啥忙不?”

孙少安挠了挠头,说道:“要不,你下午和我一起糊窗户?”

“别下午啊,这会儿也可以帮忙。”

赵东川说着就卷起袖子走到金俊文旁边。

“不用不用,你今天才刚回村,一路上也挺累的,哪能真让你干活!”孙少安连忙摆手。

“我不累,昨天我可是睡饱了,再说了这点活儿算啥!”说着赵东川便拿起一旁的菜刀,手法娴熟地开始切肉剁骨。

好歹人家赵东川也是有着初级厨艺傍身的人,切肉分割这点活不在话下。

金俊文是个懂行的,看着连连点头,确实是有几分手艺。

众人见状,也都纷纷夸赞起来。

“赵哥,你这刀法可以啊!”

“一看就是经常干活儿的好手!”

赵东川笑了笑,也不说话,随着菜刀飞舞,各个部位的肉都被准确的切割分类。

孙少安看着他的身影,心中暗自感慨。

这小赵可真厉害,不止是有文化会写文章,干起活来也是相当的麻利。

有了赵东川和孙少安的加入,很快便将整只猪处理完毕。

众人忙活了一阵之后,便开始就着新鲜热乎劲儿猪肉等食材做起了杀猪菜。

掌勺的是孙兰花,兰香在一旁打下手,本来赵东川还想着帮忙炒几个菜,被众人拦了下来。

“好歹你是客人,咋能啥活都让你干!”玉厚老汉说道。

赵东川也就作罢,便和众人在院子里拉话闲聊。

说起了村里发生的新鲜事,讲起了贺秀莲,又谈论起了孙少安的新房——那个生产一队放籽种的窑洞。

“少安,这秀莲也快到了,你得抓紧了,尽快把这窑洞刷一下子,收拾收拾,还有那个窗户,要买些麻纸糊一下!”

孙少安点点头,说道:“爸,我是准备下午去石圪节街上去买点材料回来,糊窗户的!”

“对哩,你马上要结婚了,也是要当新郎官的人了,头发你也要剃一下,理一理!”玉厚老汉抽了一口旱烟笑着说道。

赵东川听闻此言,不由得在一旁笑了笑,这是要找石圪节

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