由于第二天要早早离开，刘瑞芳担心儿子受那个露丝的蛊惑把自己落下，当天晚上就把家里的钥匙给金锦送过来，说要去跟儿子两口子住酒店。
“唉，虽然舍不得，但我也在家里住了那么些年了，不差这一晚上，也该去那嗲贵嗲贵的酒店舒服地享受了。小金啊，咱们以后有缘再见，我给你们寄照片。”
临到走了，刘瑞芳也没什么不舍的情感了，一心想藏好自己的金条金元宝，还有，不能被落下。
金锦笑着道：“好，那我们等着您的照片，刘阿姨，祝您一路平安啊。”
王香抽抽鼻子，擦擦眼泪，“你这人可真是，一定记得给我们寄照片来，咱都好好活，争取活够本，等我家哈哈长大了，让他带我也跟你似的去那米国玩。”
刘瑞芳点头，“行了，不跟你们说了，我走了。”
老姐妹刘瑞芳离开后，王香属实是萎靡了几天，直到金锦跟她说她准备23号开业，王香这才提起精神，还要热情地帮着金锦看老黄历的日子，说开店不是个小事，那天最好宜开业，最最好是万事大吉。这样，甜蜜蜜以后才能生意兴隆、财源广进。
王香捧着家里厚厚的日历牌看，说道：“嗯，23号这日子好，农历是初十，双日子，还宜开业开市，也不冲你和小芽还有你哥的属相，真不错。”
金锦挑挑眉，笑得弯了眼睛，然后骄傲道：“嘿嘿，我原本定了两三个日子呢，19号、20号、23号还有下月4号，4号不行，有个姐姐的爸爸是8号的生日，如果8号我还搞着活动，就来不及做蛋糕了，今天是15号，19和20号有点儿急，正好我还是7月23的生日，索性就定的那天。”
王香呦了一声，“那还真是巧了，好日子都赶一块儿去了。小金，那你还请舞狮队什么的吗？”
金锦摇头，“不请了。我准备23号那天做一个超大尺寸的蛋糕，就当开业展示，等到了11点半，就切了，一人一块免费请大家吃，权当是打个广告。要是有人想定蛋糕还不知道什么味道，正好可以尝尝。”
“那肯定很多人来，你的宣传单上写了吗？”王香知道金锦印了好多的宣传单，哈哈都跟自己说了，那天还有抽奖的活动呢，他家哈哈早就准备好抽奖了，他说小芽妹妹告诉他小金阿姨还在里面放了免单券。
金锦点点头，“写了，这周我先发发宣传单，做个预热。”
王香想到了一件事，“小金，差点儿忘了问，你那天能忙得过来吗？要不去找两个人在开业的那几天给你帮几天忙吧。”
金锦：“已经找好了，我哥说他那天带着小芽在收银台忙活，其他人都是我哥的学生，他们又帮我找了两个人，一人负责一片地方，应该可以忙得过来。”
金锦已经打算好了，大哥收银，两个同学看柜台，两个在外面招呼客人顺带看着那大蛋糕，还有一个机动岗，哪里需要去哪里，至于她，露完面后在各个柜台间看缺少什么，然后及时地去后面的操作间补货。
金锦原本预想的是找三个人，但那个特活泼的解元说金老师最近的项目差不多快完事了，用不上他们，他们也不想这个时间回家，索性趁这个时间放松一下，来给金姐帮忙，还能挣个零花钱。
是的，金锦许诺了他们一人一天8块钱的工资，听到金姐给开的工资，解元一算这比他堂姐在粤省厂里上班的日工资都高，六八四十八，有了工资加持，解元几个更起劲儿了，说他们一定会好好干，不辜负金姐给的工资。
王香听帮工的人已经有了着落，也放心了，连说：“那就好。”
“金姐！！”
金锦回过头。呦！真是说曹操曹操到，喊她的就是大哥的学生，解元三人。
金锦跟王阿姨说了声，带着三个人回家。到家，解元三人把东西放下，金锦一看，刚刚解元拎着是一兜芒果，每一个都黄灿灿的，另外两人拎着的则是香瓜和一小筐荔枝。
“你们这是？”
解元解释道：“我堂姐在粤省上班，那边这东西可多了，她们都不稀得吃，正赶上我堂姐请假回家，她们领导让我堂姐带了好多水果回来，我想着给老师送一些，老师让我送你这儿来。”
金锦懂了，去厨房给他们拿了自己做的雪糕，点头说道：“那行吧，你们明天再过来一趟，我拿这些水果给你们做毛巾卷吃。”
解元一口下去，半个雪糕都没有了，他好奇地问道：“姐，什么样的毛巾卷？”
金锦跟他们简单地说了一下毛巾卷的样子，薄薄的饼皮，丰盈的奶油，清甜多汁的水果。
“好，金姐，那我们明天再来。”难得不是解元说话，而是三个学生中唯一的女生韩婉应声。
金锦从韩婉的眼睛中看出了她对毛巾卷的好奇和渴望。很好，她对把握沪市人民的甜品胃更有信心了！
……
7月23日，甜蜜蜜蛋糕店开业的日子。
金锦五点钟就起床了，吃完早饭，让大哥看着小芽，她一头扎进了蛋糕店的操作间，她今天要准备的东西可多了，金锦也想在开店的这几天好好摸索一下自己营业的时间。
脑中早就有了做的各种品类，金锦还算是有条不紊，一盘一盘的蛋糕、面包、饼干相继出炉。
金锦可谓是大显身手，不仅做了西式的蛋糕，还有传统中式的桃酥、千层酥、鸡蛋糕等等，让来帮忙的五个学生愣了神儿，本来以为金姐做的毛巾卷已经很好吃很厉害了，真没想到金姐还有这本事。
金荣虽然不知道妹妹是在哪里学的，但看着柜台里这一盘盘的各式糕点，心里升腾着对妹妹的骄傲。
九点钟，金荣作为老板的大哥，去店铺外把金锦买的长挂鞭炮点燃，鞭炮噼里啪啦地响了好一阵儿，金锦捂着小芽的耳朵，小芽扶着妈妈的手，高兴地直跳，金锦的手随着小芽的跳动上下摇晃，头绳上一个亮晶晶的珠子熠熠生辉，两个人都开心的不得了。而金荣此时拿着借来的相机把妹
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